燒肉GAKU的料理大合照，有雙人套餐和其他單點食材，超級豐盛的。燒肉GAKU《燒肉卡古》原址前身也是燒肉店，後來轉手經營，才重新開張一個多月，雖然是台中燒肉界的新品牌，不過卻不是新手喔。店址在健行路，介於非常熱鬧的學士路和永興街中間巷弄，距離中國醫藥大學附設醫院和中正公園非常近，另一邊也就是平價的永興街美食商圈。這次受邀前來體驗燒肉GAKU的推薦餐點，感受一下在想要在號稱燒肉王國的台中立足，會拿出什麼吸引人的特色，今晚同行的張魚和小畢也很期待。
目前分類：美食｜台中市 - 北區 (92)
- Aug 12 Mon 2024 23:59
[台中/北區]燒肉GAKU《燒肉卡古》--燒肉界新品牌，卻已經是深耕十多年的職人等級，雙人套餐量多美味，採用木炭烤的恰到好處，肉品味鮮好吃，是不可錯過的新興店家。
燒肉GAKU的料理大合照，有雙人套餐和其他單點食材，超級豐盛的。燒肉GAKU《燒肉卡古》原址前身也是燒肉店，後來轉手經營，才重新開張一個多月，雖然是台中燒肉界的新品牌，不過卻不是新手喔。店址在健行路，介於非常熱鬧的學士路和永興街中間巷弄，距離中國醫藥大學附設醫院和中正公園非常近，另一邊也就是平價的永興街美食商圈。這次受邀前來體驗燒肉GAKU的推薦餐點，感受一下在想要在號稱燒肉王國的台中立足，會拿出什麼吸引人的特色，今晚同行的張魚和小畢也很期待。
- Jun 15 Sat 2024 23:59
[台中/北區]晴天菓子--超夯的千層酥皮可頌蛋塔香甜酥軟，鹽之花和A.O.P.可頌也都值得推薦，日本麵粉和天然酵母製作的麵包，品質味道都有保證。
可頌蛋塔是最近超夯的甜點，也有人稱為千層蛋塔或酥皮蛋塔。
台中的麵包甜點店算是競爭非常激烈，要是沒有特色的主力產品，有可能很快就會被淘汰。西屯路靠近健行路上新開了一間麵包店，晴天菓子，標榜嚴選日本麵粉和自行培養天然酵母來製作，算是一個賣點。我之前當過連鎖麵包蛋糕店的店長，對於麵包甜點也就特別關注，這次和晴天菓子合作，專程前來體驗店內的特色麵包。
- Mar 29 Fri 2024 23:59
[台中/北區]滬舍餘味(西屯店)--米其林必比登推薦的經典美食，西屯店新開張，小籠包湯鮮味美，生煎包則飽滿扎實，菜單不多卻樣樣都值得品嚐。
滿滿的一桌，後起小籠包、鮮蝦蒸餃；中起咖哩牛肉細粉、油豆腐細粉鴨血湯、桂花酸梅湯，前起肉粽、翡翠生煎、鮮肉生煎。
公益路和黎明路口的滬舍餘味，是米其林必比登推薦的優質餐廳，儼然成為了那附近美食的代名詞。現在就在西屯路和忠明路口開了新分店，經過一個多月的試營運，於03月18日正式開幕，距離超人氣的阿裕壽司不遠。這次受邀來體驗一下新店新風格，可以說是讓我非常期待，早早就在傷腦筋該怎麼安排才能每個種類都能品嚐。這次也邀約了朋友大廷和張魚一起來品嚐美食，也可以給我一些意見。
- Oct 18 Wed 2023 23:59
[台中/曉明女中]貪吃過後Poke--鮮嫩多汁的雞胸肉、厚切的鯛魚片，搭配五種手工醬汁，讓波奇碗除了低脂健康外還有更多層次口感滋味，再點份烤南瓜，就可以有一頓健康且美味的餐點囉。
對於養生健康屬性的原型食物，之前很少去接觸，其中的一個刻板印象就是生菜沙拉，生冷無味。這次跟貪吃過後Poke合作，就是看上了店家把低脂健康和食物美味的平衡拿捏的不錯。自己的年紀漸長，對於飲食方便就要開始注意，還是要以少油少鹽少糖為主，所以也就特別注意這類餐點的訊息。貪吃過後Poke主要提供波奇碗(夏威夷拌飯Poke Bowl)，除了已經搭配好的餐點外，還可以加購和單點，顧客也可以依照自身的需求來點餐。
- Jun 13 Tue 2023 23:59
[台中/北區]曼谷小城泰式料理--超推雲南大薄片和香酥檸檬魚，椰汁海鮮和月亮蝦餅也值得一嚐，建議告知口味要淡些並加點小辣。
滿滿一桌的泰式料理，超級豐盛的啦。
我自己不太吃辣，對於泰式料理都不太敢嚐試，僅僅止於好奇。這次看到曼谷小城合作案，發覺可以選擇不辣或微辣，這就引起我的興趣囉。之前在桃園吃過泰緬餐廳，味道或許很道地，但對我還說實在過酸過辣了。Google評論有4.2顆星的曼谷小城會讓我想要嚐試一下，是否可以讓我對於泰式料理有所改觀，畢竟我對於異國料理也都很有興趣。今晚約了大廷和小馬一起出席，請他們順便給我一些意見。
- May 15 Mon 2023 23:59
[台中/北區]九本家日式丼飯 拉麵 咖哩(漢口店)--漢口路戰區的平價拉麵丼飯，百元左右就可以吃飽，晚餐時間幾乎客滿！
唐揚雞咖哩飯、炙燒牛丼(大盛)、唐揚雞翅、胡麻青花椰、味噌雞湯、茶碗蒸。
今天受店家邀請，來到漢口路的九本家日式丼飯拉麵咖哩來體驗餐點，店家希望晚上七點半之後到達，我大約稍微提早到店，沒想到幾乎是將近客滿的狀態，沒想到九本家那麼熱門。我稍微觀察顧客狀況，平均用餐時間並不長，廚房出餐速度也很快，就算客滿狀態也只需要稍微等候一下就有位置。這次一樣約朋友小馬一起來用餐，他很準時，這時店內就大約剩六七成的顧客囉。
- May 11 Thu 2023 23:59
[台中/北區]日日伴飯咖哩專賣--超推檸檬香茅咖哩醬，甜酸辣多層滋味，餐盒方便精緻，快速外帶不用等。
- Oct 05 Wed 2022 23:59
[台中/一中夜市]鯛笑堂--二代目老闆接手經營，傳承日本職人精神，同樣堅持顧好每個鯛魚燒的品質。
小神打專心的製作鯛魚燒，可以感受到他的一絲不苟，凡事都有規矩，頓時就好像看到了日本職人的自我要求態度。
小神打前幾天才算正式公開目前的身分就是鯛笑堂的第二代老闆。鯛笑堂是販賣鯛魚燒的小攤子，位於一中街和育才北路的交叉口，稍稍遠離熱鬧的一中夜市，剛好介於一中夜市和益民商圈的必經之路。既然小神打開始創業，老朋友沒理由不去捧個場，趁著下班之際，走過去和他聊聊，看看近況如何。
- Apr 07 Thu 2022 23:59
[台中/北區]Mitica米堤卡咖啡館--人形娃娃的藝術，維妙維肖，讓你近距離接觸體驗，打破傳統的想法。
人型娃娃實在太精緻了。
無意間在Facebook看到Mitica米堤卡咖啡館的相關新聞，這是一間有許多人形娃娃的餐廳，讓我覺得很新奇，說實在的，之前只有在成人展有看過真實的人形娃娃，沒想到距離我家不遠處居然有這間主題餐廳，而且從照片看起來，人形娃娃的質感都很不錯。趁著今天休假時，中午來Mitica米堤卡咖啡館走走，也帶上我的單眼相機，想說可以好好拍一場。
- Sep 23 Wed 2020 23:59
[台中/中華夜市]福禾飯館--更名換店面之後，便當還是一樣豐盛，激推單點，價格親民又好吃，省錢的最佳選擇！ (已搬遷)
蜜汁雞排飯的份量實在驚人！
我是一個很愛吃便當的人，不管是平價的自助餐便當或是特殊的鐵路便當，各有獨特的魅力吸引著我。國中學妹靜妤的家裏正好是經營便當店，原本是在五權路(太平路和柳川西路之間)的福和飯館(Part1.Part2)，那時候我就挺喜歡去光顧，主要除了價格便宜之外，下午也沒有休息，就算錯過了用餐時間也不用擔心。後來福和飯館因故結束營業，聽說還是有在尋找新店址，過了許久之後，正巧看到店家粉專更新，我才問了學妹，原來飯館在2019年07月前後就在精武路(中華路和文祥街之間)的新址重新開張，店名也改成了福禾飯館，只有音同字不同，和舊址相差並不遠，現在雖然在巷內裏面，但是距離中華路很近，晚上就是中華路夜市，也距離一中商圈(台中科技大學和台中一中)、東興市場、台中二中、中國醫藥大學等地方都不遠，算是很方便的地方。
- Dec 13 Thu 2018 23:59
[台中/北區]信兵衛手作丼飯壽司--超浮誇日式丼飯，豐富食材多到看不到白飯，網美拍照的最佳選擇，重點是C/P值還超高，一定要來吃一次。
超浮誇的海王龍蝦丼丼。
知道信兵衛手作丼飯壽司這間店好一陣子了，常常看到阿塏和朋友一起去吃，因為我自己也喜歡吃日本料理，所以順勢查了下店家資訊，原來是以超多食材超大份量的丼飯為賣點的店家，一看就非常吸引我，而且離我很近，大概也接近我上班的路線，就想說找時間去嚐鮮，但是自己一人去吃有點無聊，觀察了一陣子，問了一些朋友，最後約了予伶一起吃晚餐。吃過之後覺得還不錯，過了三個星期後又約了林靈再來吃一次，這篇食記就把這兩次寫在一起。
- Jun 16 Sat 2018 23:59
[台中/中國醫藥大學]鯊魚咬土司(學士總店)--美式風格的平價早午餐，神厚切系列料多實在，炸雞有水準之上的等級。 (結束營業)
神厚切(番茄沙沙炸雞)有著滿滿的夾餡。
親友這幾天生日，我前一陣子就開始想說要約她去哪邊吃飯，今天雖然是週六，但是她下午還是要上課，也就只能就約吃午餐。剛開始想說要帶她去吃蘭羽館，不過那幾天一直下雨，如果下雨的話就得取消約會，這樣的話我也就不敢約吃蘭羽館，因為可能只有我們一組顧客，如果因為下雨取消，那就會讓家主蘭陵王空等，這樣就不好意思了。後來我在網路找了一些早上十點就有營業的早午餐店或是咖啡館，最後決定來吃吃看在中國醫藥大學附近的鯊魚咬土司。我之前只有吃過一次鯊魚咬土司，是在逢甲附近的福星路，那時候是吃法式土司，覺得還算不錯，不過不知道這幾年有沒有什麼改變。
- May 31 Thu 2018 23:59
[台中/東興市場]福和飯館--平價的小館，單點45元的飯類料理，主菜一點也不馬虎，已經可以讓我吃飽飽囉。 (已搬遷)
- Mar 09 Fri 2018 23:59
[台中/東興市場]嘉義香菇肉焿--沒有公休日的市場小店，不少值得推薦的料理，最愛爌肉飯和豬肝湯，平價美味大受歡迎，這是我超愛的一東興。
爌肉。
嘉義香菇肉焿(羹)是一家頗具知名度的老店，位在中清路東興市場旁，二十四小時營業，距離台中二中、中國醫藥大學、台中科技大學、台中一中、中華夜市等地方都不遠。之前我也曾經來吃過幾次，也寫過一篇食記，覺得便宜好吃又大碗。最近因為換了工作，在一中商圈上班，通常晚上十一點下班，那時候已經沒有什麼東西可以吃了，離一中商圈不遠的嘉義香菇肉焿(羹)是很好的消夜選擇，最近就來吃了好幾次，每次都點不一樣的料理，把這幾天的照片湊再一起，寫一篇食記分享給大家，算是我很推薦的一間消夜小店，就算晚上十一點多去捧場，也常常看到排了十多人的隊伍，幸好店員動作都很快，一下子就可以消化完排隊隊伍。平常時候，都是點完餐就先去找座位，等到店員送上料理後才收錢，不過要是顧客太多，怕搞混亂了，就會在點餐時就先收錢，或許還得自己端料理找座位。店員很多，顧客也多，有時候會有點搞混顧客點的東西，或是臉上來不及帶著笑容，這點就只能笑笑而已。
- Nov 29 Tue 2016 23:59
[台中/東興市場]嘉義香菇肉焿--24小時無休的中式小店，大推20元的豬肝湯，粉嫩不硬完全呈現豬肝的美味。
淋上東泉辣椒醬的爌肉。
這家嘉義香菇肉焿的店面很簡單，在中清路東興市場旁邊的轉角，二十四小時的營業時間，這樣就成了想吃消夜的最佳選擇，當然過了用餐時間也不怕。台中有營業二十四小時的店家不算多，不過類似永和豆漿之類的則不是我的最愛，像這種中式小吃的店家比較深得我心。
- Nov 20 Sun 2016 23:59
[台中/一中夜市]NU PASTA(台中一中店)--ACC2一週年聚餐，環境舒適，餐點多樣且平價，不管正餐或下午茶都很適合，一中街水利大樓二樓的絕佳地點超方便，同場加映草屯美味的方愫馨手工麻糬。 (結束營業)
唐崧、我、小神打、秋秋、張魚、小馬。
去年的11月22日(日)在台中文化創意產業園區舉辦的一場有關於COSPLAY的活動，第二屆Anime Comic Cosplay(ACC2)活動現場，如果想要進一步瞭解活動請看ACC2活動籌備紀錄，現在屆滿一年，所以在今天中午邀約了ACC1和ACC2的工作夥伴一同來聚餐，這次來參加的有唐崧、小神打、秋秋、張魚、小馬以及我等六人，地點則是挑選交通方便的一中街，餐廳看中了NU PASTA(台中一中店)，因為上次和夢貓來這用餐，覺得價位不貴且餐點也有水準，主要是環境讓我覺得非常舒適。
- Nov 10 Thu 2016 23:59
[台中/北區]一中古早味--三層肉的腳庫飯？鹹度太重讓爌肉更顯得油膩，多年前的古早味已經不復見。
三層肉的腳庫飯。
這間位於成功路的小店面非常不明顯，會知道這間是因為之前媽媽會買這間的爌肉便當，那時候感覺便當中的腳庫肉(蹄膀)挺好吃，後來自己也有到店面來吃過，感覺真的還不賴，腳庫皮Q軟有彈性，正是我喜歡的口感和味道。後來隔了許久，應該也有幾年了吧，都一直沒有機會來吃，今天下午四點多正好肚子有一點餓，想說繞過來看看有沒有營業，看到店內有人，詢問了一下，正好還有營業，也就進來想再體會一下我愛吃的腳庫飯。
- Oct 28 Fri 2016 16:58
[台中/東興市場]福和飯館--平價便當蓋飯小店，多樣性主菜，食量小建議單點就可以吃的省錢又滿足。 (已搬遷)
- Oct 13 Thu 2016 14:45
[台中/北區]金源興爌肉飯排骨飯--飯多肉大塊，過多肥肉吃起來有點膩，屬於可以吃飽的平價小吃。
超肥的爌肉。
我喜歡吃爌肉飯(腳庫飯)，所以路經哪邊要是有看到店家都會都留意一下，下次想吃時就不用再傷腦筋要吃什麼了。金源興爌肉飯排骨飯位於西屯路上，就在梅亭街口，因為沒有大型招牌，很容易就會錯過囉。不過地址明明是西屯路一段394號，但是很多部落客卻誤植為349號。今天中午從公司離開，正想著要吃什麼，就想到來金源興試試看。
- Sep 03 Sat 2016 23:59
[台中/一心市場]一心古早味蛋餅--香濃牽絲的起司蛋餅，超有誠意的鮮奶茶，一心市場的排隊早餐名店。
牽絲的起司蛋餅。
最近剛好有一些空閒，上網尋找了比較推薦的早餐，不管是中式或是西式，無意間發覺有不少人推薦一心古早味蛋餅，看了一下，原來是在我之前工作的7-11(錦中門市)斜對面，不過我沒有麼印象當初是否已經存在，畢竟那也是將近二十年前的事情囉。看到很多部落客推薦起司蛋餅，說實在的，起司蛋餅並非非常稀有的食物，很多有飯賣蛋餅的中式早餐店都有賣，價格也差不了多少，至於為什麼那麼多人推薦，看來應該是起司的份量和處理方式，就一直想來吃吃看，前幾天剛好趁機繞過來看看，一看到排隊至少二十多人時就果斷放棄，我對於排隊這件事情真得很討厭啊！
美食享樂趣～ (40)
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