昭隆的夢工廠

今天中午先到大肚的鎮元宮拜拜，之後直接前往梧棲，也算是一趟屬於梧棲的輕旅行。來到梧棲市區已經下午一點多，四處晃了一下，看看附近有沒有什麼午餐，後來發現很多餐廳和小吃店都挺早休息的，最後看到了上和滷肉飯，就進來試試是否有和台中市區不同的味道。


店面簡單，沒有太多的裝潢。


餐具和調味料。


簡單的木製方桌和黑色塑膠圓椅，大約可以容納四十人吧。


店內佈置。


腳庫飯，60元。看到菜單中有腳庫飯怎麼可以不點上一碗呢？一大碗白飯，一塊腳庫搭配些許高麗菜，很簡單的組合。


腳庫滷的油亮，看起來就很入味。


加了辣椒醬的腳庫，這是最對味的組合，軟爛的外皮的鹹甜香滋味，瘦肉部分很容易就可以咬開，可以說非常下飯。


豬耳朵，35元。份量不少的豬耳朵，味道中規中矩，蔥花加上辣椒醬也是很適合。


豬耳朵，35元。


豬雜湯，55元。這一碗不算小，裏面的湯料和豬雜算是不少，湯頭不算重，整體味道還不錯。


碗中有很多的豬雜和豬血。


腳庫飯，60元、豬雜湯，55元、豬耳朵，35元。


豬雜湯居然是用すき家的碗，這有點奇妙耶~~

上和滷肉飯是很簡單的小吃店，不過是間座位很多的小吃店。菜單上料理都是傳統小吃，今天吃了腳庫飯、豬耳朵、豬雜湯，可以算是平價版的全豬大餐了，整體味道都還算不錯，就是肚子餓又不想花大錢的選擇，我在用餐期間就有許多家庭前來用餐，看來算是當地很受歡迎的一間店喔。

相簿紀錄：20251102 [台中/梧棲區]上和滷肉飯

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上和滷肉飯
(04)2658-2281
台中市梧棲區文化路二段343號
11:00~14:00 / 16:30~20:00
週六公休