京厚家有著豐富的吃到飽自助吧,搭配炸物定食或鐵板洋食,最低消費不用400元。
京川集團旗下的京厚屋,在台中有四間分店(全台有十一間分店),是以炸豬排為主,搭配吃到飽的自助吧,算是最近挺受歡迎的餐廳之一。京厚家可以說是京厚屋的升級版,才剛開幕幾個月,菜單中則有炸物定食或鐵板洋食,吃到飽的自助吧則更加豐富多樣,可以說是性價比很高的餐廳。今晚和朋友小狐狸專程約在京厚家吃晚餐,等了很久才知道小狐狸居然跑去逢甲的京厚屋,真的是搞笑了。
京厚家位在西屯路三段,距離澄清醫院中港院區和中科不算太遠,下班時間,這個路段交通繁忙。將近六點半時,我就看到好幾組顧客前來詢問用餐,可惜已經客滿需要等候。
京厚家的消費是成人低消為一份定食,而兒童(十二歲以下)則酌收自助吧費用,100公分以下不收費、100公分到139公分收費168元、140公分以上收費258元。
大門玻璃貼著營業時間。
店內佈置,店內座位不少,大概可以容納七八十人。
吃到飽自助吧,這一個環形平台上有著多樣的熟食和料理,有關東煮、麻辣燙、熟食料理、炸物、湯品、麵包、肉燥飯、現煮麵條、甜湯等等。
吃到飽自助吧。
吃到飽自助吧。
店長收藏品,大多數是吉伊卡哇。
店長收藏品。
店長收藏品。
店長收藏品。
店長收藏品。
炒高麗菜。
炒空心菜。
炒麵。
杏鮑菇米血。
炸雞塊。
炸薯條。
小肉豆。
雙色芋球。
炸芋條。
調味料(芥末粉/海苔粉/胡椒粉/梅子粉)。
白飯。
肉燥。
煮麵機。
麵條。
美生菜。
豆芽菜。
把麵條和青菜放在煮麵杓當中,選擇清湯或麻辣,稍等幾分鐘就可以完成一道乾麵了。
關東煮大約有五種食材。
麻辣燙大約有五種食材,可惜鴨血和豆腐實在太搶手,我是無緣可以拍到。
滾動式烤箱。
烤箱。
土司。
餐包。
草莓果醬。
巧克力醬。
花生醬。
芋頭湯。
紅豆湯。
四種現烤披薩,日式大阪披薩、明太子披薩、原味起司披薩、海綿煉乳披薩,披薩非常搶手,幾乎是一上檯面就馬上被拿走,我也是等了很久才能拍到完整的披薩。
日式大阪披薩。
明太子披薩。
原味起司披薩。
海綿煉乳披薩。
沙拉吧。
苜蓿芽、豆芽。
火腿丁。
胡麻醬、千島醬。
毛豆、泡菜。
醃白蘿蔔、高麗菜絲。
甜點蛋糕櫃,有六種甜點蛋糕和三種中華豆花愛玉,都已經堆滿到滑落旁邊了。
兩個零食櫃,分別是鹹酥玉米和海苔鬆餅。
鹹酥玉米。
海苔鬆餅。
飲料吧。
飲料機。
飲料機。
霜淇淋機,有蜂蜜和泰式奶茶兩種口味。
四種冰淇淋,上排為紅豆、瑞士巧克力;下排為香檳葡萄、海鹽起司。
大甲枝仔冰(梅子/芋頭/紅豆/鳳梨/花生/百香果/香檳牛奶)。
餐具調味料櫃,有需要紅人A1牛排醬、Tabasco塔巴斯科辣椒醬、七味粉等調味料,都可以來取用,最酷的是居然還有台中名產東泉辣椒醬啦!
兒童座椅。
菲力牛排,548元。這是七分熟的菲力牛排,搭配黑胡椒和蘑菇醬。
菲力牛排,548元。
七分熟的菲力牛排切面略帶粉色,可以算是厚切等級了,口感微Q彈牙,慢慢咀嚼可以感受菲力肉質的原味。黑胡椒和蘑菇醬比較濃郁,記得要趁讓把麵條加以攪拌均勻,吃起來的味道會比較均勻些。
厚切豬排定食,338元。
厚切豬排定食。
厚切豬排定食的熟度剛好,微脆帶點咬勁,外皮酥脆,整體味道呈現比較溫和,搭配旁邊附上的豬排醬,則有較濃烈的風味,我自己喜歡稍微沾一點豬排醬就好。
四種披薩,海綿煉乳披薩、日式大阪披薩、原味起司披薩、明太子披薩。比起外面的披薩店,四種口味的披薩味道都稍微偏淡,可以吃多而不膩,讓我推薦的重點則是披薩就算冷掉,餅皮也不會變硬,依然保持軟Q的口感。
炸雞塊、炸薯條、雙色芋球、小肉豆、炸芋條,炸物裏面比較少見的是小肉豆,Q彈口感會讓人一顆接著一顆吃不停。
炒麵、炒高麗菜、杏鮑菇米血、炒空心菜。台式現炒的四道都有不錯的水準,味道也不重,清爽滋味才能吃得多一些,我尤其喜歡杏鮑菇米血。
肉燥飯,肉燥味香卻不會感到油膩。
乾麵和青菜因為只有稍微煮過,沒有其他調味,建議可以加點肉燥或東泉辣椒醬等,這樣就會接近台灣人的口味了。
生菜沙拉。
關東煮湯頭不錯,如果把乾麵加上關東煮的湯好像也可以喔。
最可惜的是麻辣燙沒有拿到鴨血和豆腐,我小嚐了一下,應該有中辣等級,超過我的極限了,我只能放棄。
主廚羅宋湯,有著豐富的蔬菜甘甜,很適合當作解膩湯品。
醇厚巧達湯,濃郁卻溫和,可以在用餐前暖暖胃。
烤土司、餐包。
蛋糕、海苔鬆餅、鹹酥玉米。
中華豆花。
紅豆湯甜度不高,甘甜清淡。
芋頭湯甜度較高,芋頭綿密鬆軟。
冰糖銀耳湯。
寒天椰果湯。
霜淇淋(伯爵奶茶+蜂蜜)。
冰淇淋。
料理大合照。
我自己很喜歡京厚家的吃到飽自助吧,因為就算去單點的餐廳也比京厚家便宜沒多少,有這麼多料理的自助吧真的讓我很有興趣,尤其是台式現炒、肉燥飯、披薩,這些都是推薦要來品嚐的部分。主餐的菲力牛排和厚切豬排都有不錯的水準,不會因為有自助吧就顯得隨便,肉質和烹調都可以期待。店內空間大,桌距之間有適當的空間,可以很舒服地享用餐點和聊天,當然也很適合家庭親友聚餐或公司團體聚會喔。
如果可以接受晚一點吃晚餐的話,建議七點半之後再來,就不用等待太久,取餐時也不用人擠人。而比較可惜的是,目前台中只有一間京厚家,而且距離市區稍微遠一點,期待京厚家未來可以到市區來展店。
小狐狸、我。
相簿紀錄:20250512 [台中/西屯區]京厚家鐵板牛排(中科店)
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京厚家鐵板牛排(中科店)
(04)2461-6662
台中市西屯區西屯路三段149-1號
平日 11:3015:00 / 17:0021:30
假日 11:3021:30
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