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  • 10月 12 週六 202423:59
  • [台中/魚市場]潮港城太陽百匯--釜山海鮮季有著滿滿的韓式料理和海鮮,兩大主題迸出新話題,推薦海鮮煎餅和韓式人蔘雞,年底前用餐還有各項的加碼優惠活動。

料理大合照
潮港城太陽百匯的釜山海鮮季,超豐盛的滿滿一桌,吃完這一桌不知道會不會痛風發作啊 XD
潮港城國際美食館創立於1990年,深耕台中已經三十四年,搬遷到目前南屯魚市場也超過十年,規模越來越大,累積辦桌數量也超過百萬桌次,有著中部辦桌王的稱號,可以說是中部地區最具規模及經驗之大型宴會館。宴會館附設的餐廳總是令人安心,菜色豐富美味且環境舒適,就是最大的特色囉。以海鮮為主軸的太陽百匯餐廳,可以說是吃到飽的先驅,提供台式、日式、西式、南洋等等上百種多國菜系,還有非常寬敞的停車空間,非常適合犒賞自己和親友聚餐的優質選擇。之前介紹過鮪魚季和夏日美食節,有興趣的朋友可以去看一下,潮港城這次的主題便是釜山海鮮季,期間為2024年10月01日至12月31日,龐大的韓國料理和海鮮大軍已經襲來,就讓我們仔細看看接下來的介紹吧。
櫃檯附近擺放著一塊大看板,左側是餐廳取餐位置圖,右邊則是釜山海鮮季的推薦料理。
結帳小提醒、餐期流程。
價目表。
櫃檯對面擺放著許多拍照小物,來這裏的顧客可以自由取用拍照,張魚就拿了一塊大蝦看板拍了起來。
張魚、我。
店內佈置。
店內佈置。
店內晚上燈光偏暗。
取餐區。
取餐區。
取餐區。
取餐區。
取餐區。
取餐區。
取餐區。
【鮮魚區/螃蟹區/韓國區/潮排區/火鍋區】
泰式酸辣魚。
甘露海上鮮。
鼓汁海上鮮。
醃蘿蔔。
蝦。
牛蹄蟹。
韓國部隊鍋。
韓式人蔘雞。
現烤披薩。
【日本料理區】
鳳螺。
醋味魚皮。
孔雀貝。
粉肝。
旗魚生魚片、水針生魚片。
鯊魚煙生魚片、鮭魚生魚片。
鯖魚生魚片、尼信(鯡魚)生魚片。
蘿蔔絲、醬油、芥末。
芥末章魚散壽司"。
涼拌章魚。
花壽司。
花壽司。
豆皮壽司。
蝦握壽司。
竹筴魚握壽司。
水果醋、胡麻醬、五味醬。
土城黃豆芽。
鴨肉和風。
麻藥溏心蛋。
焦糖葡萄柚。
紐澳良雞翅。
照燒鮭魚骨。
照燒香菇。
日式炸蝦。
日式炸蝦告示牌,每人每次限拿四隻。
炸蝦醬汁、蘿蔔泥。
脆皮春捲。
炸年糕。
炸紫菜捲。
韓式炸雞。
芝士醬。
【鐵板料理區】
鐵板區師傅。
鐵板骰子豬。
鐵板炒羊肉。
韓式煎五花。
韓式炒年糕。
泰式炸魚柳條。
蔬食金湯肥牛。
季節時蔬。
泰好吃涼拌。
松露肝醬。
韓式雜菜冬粉。
香蘋洋芋蟹肉沙律。
和風涼拌龍鬚菜、越南春捲。
綜合起司。
帕瑪森起司。
生菜沙拉。
千島醬、凱薩醬、芒果優格、百香果優格、黑橄欖、墨西哥小辣椒、紅心橄欖、珍珠小洋蔥。
酥皮濃湯。
港點區。
毛豆。
黑豆。
鐵板區師傅料理海鮮煎餅,烹調需要數分鐘,光看就覺得有點餓了。
【中式料理區】
五柳枝魚球。
椒鹽炸鮮蚵。
三杯魷魚。
香辣螃蟹。
韓式辣炒春雞。
清炒時蔬。
炒飯。
meiji冰淇淋。
飲料區。
i'm Talata冰淇淋。
【甜點飲品區】
Cellier de Bellevue葡萄紅酒。《飲酒過量,害人害己》
Buckskin柏克金黃金拉格啤酒、巴達維亞生啤酒。《飲酒過量,害人害己》
甜點冰櫃。
甜點冰櫃。
葡萄。
甜品區。
蘋果。
鳳梨。
奇異果。
百香果。
白開水、茶包。
冰塊、荔枝醋、特調水果茶、無糖綠茶、蜂蜜檸檬。
餐期當中有50元幸運一把抓巧克力的快閃活動。
韓式煎五花的火候恰到好處,外皮微焦酥脆,讓五花肉的油脂變得溫和,真想拿來配飯喔。
韓式炒年糕、韓式雜菜冬粉。韓式炒年糕少了一個辣,應該說只有很微量的辣度,大人小孩都可以輕鬆享用,其餘味道和辣炒年糕都一樣,口感Q彈;韓式雜菜冬粉有些彈牙口感,甜味中帶些微脆,味道很清爽。
韓式炸雞、韓式辣炒春雞。韓式炸雞的炸粉比較細緻沒有顆粒,和台灣常用的不一樣,口感味道都很溫和;韓式辣炒春雞就真的有辣度,不過大概也是中小辣之間,味濃偏鹹。
炸年糕、炸紫菜捲、蟹肉豆腐。炸年糕的口感比炒年糕還要稍微黏些,味道很淡,不知道是不是我少拿了沾醬什麼的;炸紫菜捲酥脆香甜,紫菜味濃郁,趁熱吃真的不錯。
深海輪切魚、海鮮煎餅。這兩道也是釜山海鮮季的重點料理,不過卻是在餐期後半段才出現在鐵板區,正好去逛取餐區才有機會拿到。因為我們已經吃很飽,所以就拿比較小的深海輪切魚,魚皮焦香,但是完全咬不下去,不知道是不是魚鱗還在?魚肉扎實香甜,越嚼越香;海鮮煎餅和韓國餐廳現成的完全不同,煎餅皮是用粉漿現做,口感微軟帶些酥脆,海鮮食材非常豐富,鮮美甘甜,一定要來試試。
鯖魚生魚片、鯊魚煙生魚片、尼信(鯡魚)生魚片、鮭魚生魚片、水針生魚片、旗魚生魚片。各種生魚片就不用多做介紹,是店內長期供應且超搶手的料理之一。鮭魚是大西洋鮭,每日新鮮送達的全魚現切,口感豐富、脂香四溢。
紐奧良雞翅、焦糖葡萄柚、鴨肉和風、麻藥溏心蛋。紐奧良雞翅香甜不辣,口感帶Q微嫩,可以值得一吃;焦糖葡萄柚可以說是很特別的甜點,用火燒過裹在葡萄柚上面的糖粉,甜味帶些原本葡萄柚的微苦滋味,可以當作解膩的點心喔;鴨肉和風的鴨肉有點像是鴨賞口感,不過更嫩一點,微鹹且風味突出;麻藥溏心蛋比較可惜的是味道並不濃郁,只有淡淡的味道。
日式炸蝦、照燒鮭魚骨、照燒香菇。日式炸蝦一樣是火熱料理之一,十五公分超大尺寸的鮮蝦,剛出鍋馬上就沒了;照燒鮭魚骨雖然魚肉不算多,慢慢啃也蠻有滋味;照燒香菇算是特別,香菇味道甜味濃郁,越吃越香。
泰好吃涼拌、泰式炸魚柳條、蔬食金湯肥牛。泰好吃涼拌的食材豐富,有蝦子、孔雀蛤、花枝等等,海味濃郁;泰式炸魚柳條看起來沒什麼特別,魚肉還算鮮嫩;蔬食金湯肥牛味道清爽,細細品嚐可以感受到牛肉和油脂的滋味。
椒鹽炸鮮蚵、五柳枝魚球、三杯魷魚、香辣螃蟹。椒鹽炸鮮蚵味道不錯,如果炸粉可以少一些或許不錯;五柳枝魚球味道濃郁口味重,超想配飯一起入口;三杯魷魚是我喜歡的一道料理,三杯風味挺不錯,可惜口感稍硬了些;香辣螃蟹我沒吃到,就沒辦法介紹囉。
燒烤板腱牛排是重點料理,略帶紅的肉片,搭配蘑菇醬,稍有咬勁卻不韌,慢慢嚼可以感受到板腱牛肉的美味。
蝦、牛蹄蟹。
這盤甘露海上鮮是用石斑魚,魚肉鮮嫩甘甜,保留了鮮美的海味。
韓式辣蘿蔔、麻藥溏心蛋、明洞海帶。
燒烤板腱牛排、松露肝醬、越南春捲。
韓式人蔘雞的湯味濃郁油脂鮮美,趁熱喝真的很棒,推薦一定要來上一碗。
韓國部隊鍋稍微帶些關東煮的風味,味濃卻不鹹,食材也很豐富。
韓國大醬湯帶著濃郁的味噌味,鹹甜交雜,入喉就是爽快。
現沖牛肉湯也是店內必喝的湯品,秘製湯底精燉的牛肉湯沖著牛肉片,牛肉鮮甜而高湯美味,清爽而不膩,暖心暖胃。
meiji冰淇淋(酥脆黑餅乾/草莓果肉)、i'm Talata冰淇淋(養生芝麻)。
料理大合照。
每次來到潮港城太陽百匯都會有不一樣的體驗,這次釜山海鮮季的主題料理,我自己很喜歡韓式煎五花、韓式炸雞、海鮮煎餅、韓式人蔘雞等等。另外店內長期供應料理的部分,則是喜歡生魚片、燒烤板腱牛排、甘露海上鮮、現沖牛肉湯等等,都是每次光臨必吃的料理。師傅和服務人員的態度都很棒,動作也很快速。用餐環境算是寬敞舒適,不會影響到旁桌顧客用餐,用餐可以很放鬆。唯一的小缺點就是晚上店內燈光偏暗些,雖然比較有氣氛,不過看東西時稍微有些吃力。
張魚一家人、我。
《2024年10、11月限定活動》
【活動1】2024年10月01日~11月30日(平日用餐)
 ➢ 四人同行,送滿滿一大盤檸檬泰國蝦(價值1500元)
 活動注意事項:
 1.限四人同行,且均需以成人價結帳。
 2.優惠不併用。
 3.兌換「檸檬泰國蝦」一份(價值1500元)。
 4.限店内使用,兌換菜品不提供打包服務。
 5.需提前訂位。
【活動2】2024年10月01日~12月31日
 ➢ 四人同行,至太陽百匯消費贈集團餐廳兌換券一張!
 兌換券可於至以下餐廳使用:
 1.福瑞堂-創新台菜:憑券兌換「福ク冰淇淋」一份(價值118元)。
 2.豬在瘋-豬腳專賣店:憑券兌換價值50元內的餐點(價值50元)。
 3.潮港城美食-港港潮鍋:憑券兌換「梅花豬100g」或「雪花牛100g」(價值150元)。
【加碼活動1】2024年10月01日~11月30日
 ➢ 至集團旗下任一餐廳消費滿500元,贈送假日下午茶專用檸檬泰國蝦兌換券。
 1.福瑞堂-創新台菜(南投店)。
 2.豬在瘋 豬腳專賣店(台中麗寶店)。
 3.潮港城美食-港港潮鍋(公益店)。
 假日下午茶專用檸檬泰國蝦兌換券使用規範及注意事項:
 1.限四人同行,且均需以成人價結帳。
 2.優惠不併用
 3.此券限假日下午茶餐期(週六/日)14:00~16:00兌換,其它餐期恕無法使用。
 4.憑券至店內且符合第1、2項事項,即可兌換「檸檬泰國蝦」一份(價值1500元)。
 5.限店內使用,兌換菜品不提供打包服務。
 6.需提前訂位。
【加碼活動2】2024年10月01日~10月31日
 ➢ 尋找10月壽星:壽星專屬8折優惠。
 10月壽星,當月太陽百匯消費,本人享八折優惠
相簿紀錄:20241012 [台中/南屯區]潮港城太陽百匯
延伸閱讀:20240525 [台中/南屯區]潮港城太陽百匯--現殺鮪魚秀令人震撼,多樣豐富的鮪魚料理吃不完,還有各種多國菜系的美味料理;龍來攏5折活動,只要屬龍或姓名有龍字的人,週一至週四用餐都有5折優惠,只能說鮪魚季和龍年實在太棒了啦!
延伸閱讀:20240714 [台中/魚市場]潮港城太陽百匯--在這炎熱的夏季,夏日美食節以水果為主軸,將料理變化出不同的風味,讓顧客可以更有胃口;另外還有七月放暑假和台中名店節活動,用餐前別忘了先看看內容喔!
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潮港城太陽百匯
(04)2386-3322
台中市南屯區環中路四段2號
週一~五 11:30~13:40 / 17:30~20:40
週六~日(國定假日) 11:15~13:15 / 14:00~16:00 / 17:30~20:40
桌宴訂席專線(04)2386-3337
https://www.ckcgroup.com.tw
Facebook粉絲專頁:潮港城國際美食館
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  • 個人分類:美食|台中市 - 南屯區
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  • 7月 14 週日 202423:59
  • [台中/魚市場]潮港城太陽百匯--在這炎熱的夏季,夏日美食節以水果為主軸,將料理變化出不同的風味,讓顧客可以更有胃口;另外還有七月放暑假和台中名店節活動,用餐前別忘了先看看內容喔!

料理大合照
夏日美食節的各項料理大合照,看起來就是豐富啊!
潮港城國際美食館創立於1990年,深耕台中已經三十四年,搬遷到目前南屯魚市場也超過十年,規模越來越大,累積辦桌數量也超過百萬桌次,有著中部辦桌王的稱號,可以說是中部地區最具規模及經驗之大型宴會館。宴會館附設的餐廳總是令人安心,菜色豐富美味且環境舒適,就是最大的特色囉。以海鮮為主軸的太陽百匯餐廳,可以說是吃到飽的先驅,提供台式、日式、西式、南洋等等上百種多國菜系,還有非常寬敞的停車空間,非常適合犒賞自己和親友聚餐的優質選擇。繼上次大受好評的鮪魚季檔期之後,潮港城太陽百匯現在把水果入菜搬到檯面上囉,夏日美食節就是各式與水果結合的清爽料理與甜點,並新增霜淇淋機讓客人親身體驗操作簡單,便能感受到老少咸宜的有趣製作過程。塔拉朵冰淇淋能品嚐多種水果與冰品完美結合,使夏日變更加甜美難忘,讓您清涼一夏!活動預計到2024年08月(正確訊息以官方網站公告為主)。這次約了朋友大廷一起前來用餐,也麻煩他帶了燈具前來幫忙,晚餐餐期的時間比較充裕,所以這次拍的照片就多了些。
一樓大廳。
潮港城太陽百匯櫃檯。
肉品產地,豬肉原產地:台灣、西班牙、加拿大;牛肉原產地:美國、南美洲、紐西蘭、澳洲。
太陽百匯價目表:
<週一~週五>
 午餐11:30~13:40,788元+10%
 晚餐17:30~20:40,888元+10%
<週六~週日> (含國定假日)
 午餐11:15~13:15,968元+10%
 下午茶14:00~16:00,968元+10%
 晚餐17:30~20:40,968元+10%
夏日美食節主題料理,分為五大料理區,甜點飲品區、鐵板料理區、日本料理區、中式料理區、火鍋區/潮排區/拉麵區/螃蟹區/鮮魚區,以下照片就會依照順序介紹。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
《甜點飲品區》
蛋糕區(覆盆子慕斯/焦糖核仁/元寶/藍莓慕斯)。
蛋糕區(芒果巧克力慕斯/蜂蜜蛋糕/伯爵奶茶/薄荷巧克力慕斯)。
蛋糕區(布朗尼巧克力球/瑪德蓮/綠茶凍/大阪重起司蛋糕。
甜點區。
水果區。
白開水、茶包、熱水。
飲料區(蘋果醋/特調水果茶/13味涼茶/蜂蜜檸檬)。
桂圓銀耳湯。
Buckskin柏克金黃金拉格啤酒、巴達維亞生啤酒。《飲酒過量,害人害己》
Cellier de Bellevue葡萄紅酒介紹。《飲酒過量,害人害己》
Cellier de Bellevue葡萄紅酒。《飲酒過量,害人害己》
《鐵板料理區》
鐵板燒。
鐵板骰子豬。
鐵板炒羊肉。
季節炒食蔬(高麗菜)。
季節炒食蔬(豆芽菜)。
明爐烤鴨佐蜜桃。
咖哩牛肉。
韓式泡菜煎餅。
奶油燻雞義大利麵。
泰好吃涼拌。
泰式風味水果沙律。
鳳梨起司。
鮮魚普切達。
奇福餅。
香蘋洋芋蟹肉沙律。
帕瑪森起司。
生菜區。
醬料區(墨西哥小辣椒/酸豆/黑橄欖/珍珠小洋蔥)。
醬料區(義大利油醋/芒果優格/百香果優格/千島醬/凱薩醬)。
港點區。
梅子酢漬南瓜。
毛豆。
滷花生。
《日本料理區》
鳳螺。
醋味魚皮。
孔雀貝。
粉肝。
旗魚生魚片、水針生魚片。
鯊魚煙生魚片、鮭魚生魚片。
鯖魚生魚片、尼信(鯡魚)生魚片。
芥末。
醬油。
竹筴魚握壽司。
蝦握壽司。
散壽司。
捲壽司(花壽司)。
綜合生魚片散丼。
水果醋、和風醋、五味醬。
壽司薑片、七味粉、檸檬。
涼拌山藥丼。
北歐沙拉。
日本黑豆。
海帶絲。
泰式桂花豬。
精緻小點。
薯餅。
脆皮春捲、香酥季節時蔬。
照燒鮭魚骨。
照燒香菇。
沙嗲雞翅。
香酥椒鹽魚。
土瓶蒸。
海鮮茶碗蒸。
《中式料理區》
霧都酸湯魚。
鼓椒象貝。
香芒炒飛卷。
中式桂花蟹。
韓式辣炒春雞。
開陽白菜。
鳳梨蝦仁炒飯。
meiji冰淇淋(脆酥黑餅乾/北海道牛奶/草莓果肉/紅豆)。
咖啡機、飲料機、汽水機。
塔拉朵義式冰淇淋(鳳梨/養生芝麻/百香果/峨嵋抹茶/法式香草)。
《火鍋區/潮排區/拉麵區/螃蟹區/鮮魚區》
現烤披薩。
主廚特製芥末醬、A1牛排醬,是燒烤板腱牛排和香煎嫩豬排的醬料。
獵人蘑菇醬、黑胡椒醬,是燒烤板腱牛排和香煎嫩豬排的醬料。
香煎港式蘿蔔糕。
蒜蓉醬、辣椒醬,是香煎港式蘿蔔糕的醬料。
日式蕎麥冷麵。
螃蟹。
蝦。
蜜芋頭。
泰式酸辣魚、甘露海上鮮。
鼓汁海上鮮、冬箱海上鮮。
扇貝。
五大美食區拍上一輪需要不少時間,尤其是最後一區,儘量不要影響到顧客取餐,所以我還是有漏拍了一些料理。拍完照片後,當然就是回到座位,邊拍邊吃,享受著潮港城太陽百匯的夏日美食囉。
鮭魚生魚片、旗魚生魚片、鯖魚生魚片、鯊魚煙生魚片、尼信(鯡魚)生魚片、水針生魚片、粉肝。吃到飽的第一道料理一定就是生魚片,魚鮮味美就不用再多說了,不過粉肝有點出乎意料,口感味道都拿捏的恰到好處,值得一嚐。
竹筴魚握壽司、豆皮壽司、蝦握壽司、綜合生魚片散丼、捲壽司(花壽司)。壽司部分也不錯,尤其是綜合生魚片散丼的魚丁給的很大器。
螃蟹和蝦等海鮮是吃到飽餐廳很受歡迎的種類。
燒烤板腱牛排由師傅現切裝盤,自己再依照喜好添加醬料,熟度正好,帶些筋條,屬於有咬勁耐嚼的口感。第一次嚐試A1牛排醬才知道屬於酸帶甜,算是挺特別的滋味。
香煎嫩豬排也是師傅現煎後裝盤,我添加了獵人蘑菇醬,肉感札實且味道清爽,口感微脆帶些咬勁。
泰式風味水果沙律、泰好吃涼拌、鳳梨起司。泰好吃涼拌的辣度應該有中辣吧,不小心被辣到囉;鳳梨起司算是很特別的吃法,把鳳梨起司餡塗抹在麵包片,味道偏淡,細細咀嚼可以感受到清淡的甜度。
燒賣、港式鳳爪。燒賣都還不錯,我不敢拿容易飽的叉燒包等,我很推薦港式鳳爪,甜鹹重口味,越啃越美味。
季節炒食蔬(高麗菜)、季節炒食蔬(豆芽菜)、鐵板骰子豬、鐵板炒羊肉。鐵板骰子豬彈牙帶脆,口感恰到好處;鐵板炒羊肉算是比較普通。鐵板區的四種料理味道都有比較偏淡些。
韓式泡菜煎餅、明爐烤鴨佐蜜桃、咖哩牛肉、鐵板炒羊肉、鐵板骰子豬。韓式泡菜煎餅厚度實在,沾些甜辣醬著實不錯;明爐烤鴨佐蜜桃又香又油,越嚼越香,好想配飯吃喔;咖哩牛肉口感札實,味道濃郁而不鹹,也是下飯的好選擇。
鳳梨蝦仁炒飯、中式桂花蟹、韓式辣炒春雞、香芒炒飛卷。這盤都是中式料理,鳳梨蝦仁炒飯的火候控制的還不錯,鳳梨搭配的還不錯;中式桂花蟹添加炒蛋來表現,使得味道有更多種層次感;韓式辣炒春雞的嫩中帶Q,味道濃郁卻也不會太過;香芒炒飛卷算是稍微有點遺憾的一道,中卷和芒果沒有因為結合而互相襯托,中卷真的比較難吸收其他食材味道,或許要以勾芡方式才能比較有味道。
香酥季節時蔬、照燒鮭魚骨、奶油燻雞義大利麵、鮮魚普切達佐奇福餅、焦糖葡萄柚、照燒香菇、香酥椒鹽魚。照燒鮭魚骨的肉雖不多,不過油脂豐富,慢慢啃食也別有一番風味;奶油燻雞義大利麵有一定水準,白醬稍微偏稀,可以從下方拿取沾到白醬的部分,味道會比較足;鮮魚普切達佐奇福餅搭配起來真的不錯,微軟微酥帶些鹹味,加上濃郁鮪魚普切達,居然也很搭配,當作下午茶的鹹食也不錯;焦糖葡萄柚算是讓我們很驚豔的一道,看起來平平無奇,吃起來甜中帶些微酸,很特別的水果甜食。
百香花、水果莎莎、香蘋洋芋蟹肉沙律、泰泰椰香甜糯米。這幾道小點造型都挺別緻的,右下的泰泰椰香甜糯米,軟黏口感,甜度適中不膩,很適合主餐後來上一份。
照燒鮭魚骨、香酥椒鹽魚、日式炸蝦。日式炸蝦是太陽百匯很受歡迎的一道,每人限夾四尾,剛從油鍋撈起就被搶光了,趁熱吃真的又香又脆。
孔雀貝、醋味魚皮、梅子酢漬南瓜、鳳螺、泰式桂花豬、毛豆、滷花生。醋味魚皮Q彈順口,微酸開胃;泰式桂花豬有咬勁,稍微偏鹹,越嚼越香。
生菜沙拉。
現沖牛肉湯是絕對不可錯過的湯品,把台南美味搬到台中,熱熱的喝上一口,鮮美甘甜,牛肉細緻軟嫩。
鳳梨苦瓜雞湯雖然很常見,不過我們都給這碗很高的評價,淡淡苦味搭配些許酸甜,喝起來順滑清爽,雞肉彈牙帶些嫩,整體真的不錯。
烤酥皮濃湯。
甜湯首推就是桂圓銀耳湯,冰涼微甜不膩,夏天悶熱的天氣就正好適合來上一碗,清新消暑解乏。
塔拉朵義式冰淇淋可以算是台中網美冰淇淋,味道豐富多層次,甜度稍高了些,喜歡甜食的人一定會很喜歡。
可以體驗自己動手DIY的牛奶霜淇淋,綿密可口,香甜沁涼,別忘了飯後要來上一支喔。
料理大合照。
店內人潮。
晚餐餐期中居然還有巧克力一把抓的快閃活動,只要50元就可以抓一把帶回家喔。
夏日美食季的水果大餐,有些隱藏在你想不到的地方,吃起來也有不同的滋味,如何熟悉水果特性來搭配適當的料理,就是一門很大的學問。除了夏日美食季的主題料理之外,長期供應的特色料理也毫不遜色,像是生魚片、燒烤板腱牛排、日式炸蝦、現沖牛肉湯等等。最後就是服務人員的態度親切且動作迅速,這點很值得讚賞。
目前除了夏日美食節活動,還有以下幾項活動:
一、《台中名店節》2024潮港城X台中市名店協會
 活動日期:2024年07月01日至2024年08月31日
 活動辦法:購買泡菜蘿蔔糕明星組或泡菜芋頭糕明星組,即可獲贈抽獎券一張。
 抽獎獎品:
  1. APPLE 系列商品、Dyson吹風機。
  2. 現金禮券、折抵用券。
  3. 電子現金禮券(指定商家)。
二、《七月放暑假》
 活動日期:2024年7月1日至2024年07月31日
 活動辦法:身份證最後一碼為「7」者,本人可享七折優惠。
 活動適用:週一至週四(午晚餐)、假日(下午茶)
以上相關活動的詳細內容,請詳閱官網公告:
https://www.ckcchao.com/post/summer2024
大廷、我。
相簿紀錄:20240714 [台中/南屯區]潮港城太陽百匯
延伸閱讀:20240525 [台中/南屯區]潮港城太陽百匯--現殺鮪魚秀令人震撼,多樣豐富的鮪魚料理吃不完,還有各種多國菜系的美味料理;龍來攏5折活動,只要屬龍或姓名有龍字的人,週一至週四用餐都有5折優惠,只能說鮪魚季和龍年實在太棒了啦!
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潮港城太陽百匯
(04)2386-3322
台中市南屯區環中路四段2號
週一~五 11:30~13:40 / 17:30~20:40
週六~日(國定假日) 11:15~13:15 / 14:00~16:00 / 17:30~20:40
桌宴訂席專線(04)2386-3337
https://www.ckcgroup.com.tw
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  • 個人分類:美食|台中市 - 南屯區
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  • 7月 11 週四 202423:59
  • [台中/南屯區]牛董牛肉爐--和台南牛肉湯一樣的好滋味,牛肉爐鮮甜滑順,涮牛肉彈牙帶脆,搭配炒牛雜等熱炒料理,一頓飯可以吃的很滿足。

牛肉爐
牛董的牛肉爐和熱炒料理真的很不錯。

牛董牛肉爐原本位於永春東路,後來搬來現在永春東七路的位置已經有六年囉。附近車多交通流量大,不過比較沒有集市,想要覓食的選擇不多。牛董牛肉爐距離南屯交流道和五權西路不遠,也是市區前往嶺東科技大學的必經之路。牛董牛肉爐可算是附近區域頗具知名度的餐廳,前來消費的顧客有上班族和住戶,三五好友或是家庭聚餐都有。這次接受店家邀約,前來品嚐一下老闆從台南帶上來的美味牛肉,以牛肉湯為基底所延伸出來的特色牛肉爐和其他料理,晚上約了朋友小狐狸和三倍速一起來體驗台南風味的美食。

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  • 個人分類:美食|台中市 - 南屯區
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  • 6月 21 週五 202423:59
  • [台中/南屯區]Luxy Vivid Bistro 餐酒館--現代感線條搭配彩色燈飾營造出剛中帶柔的和諧,以星球為點綴,奉上十二星座調酒,多樣主題活動和LGBTQ友善空間,讓你在這可以好好放鬆享受。

各種料理
Luxy Vivid Bistro 餐酒館提供多樣的美食料理。

公益路往西過了黎明路的區域,近幾年來多了許多極具規模的餐廳,雖然距離市區稍微遠些,但是反過來說就是距離台七十四線(東西向快速公路-快官霧峰線)和國道一號(南屯交流道)很近,也方便了附近縣市前來消費的族群。近幾年來台中非常盛行餐酒館,原本是餐廳增加提供酒品的選擇,後來漸漸變成深夜且富含氣氛的餐廳,主軸也變得以酒品為主而餐點為輔,大概就是介於餐廳和夜店PUB之間的營業模式。今晚一樣約了老朋友大廷和張魚一起出席,因為店內偏暗所以需要大廷帶燈具補光。

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  • 個人分類:美食|台中市 - 南屯區
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  • 5月 25 週六 202423:59
  • [台中/魚市場]潮港城太陽百匯--現殺鮪魚秀令人震撼,多樣豐富的鮪魚料理吃不完,還有各種多國菜系的美味料理;龍來攏5折活動,只要屬龍或姓名有龍字的人,週一至週四用餐都有5折優惠,只能說鮪魚季和龍年實在太棒了啦!

現殺鮪魚秀
潮港城太陽百匯於05月18日~06月30日舉辦鮪魚祭活動,週六日中午還有現殺鮪魚秀,除了讓各位老饕大飽口福之外,還有不可錯過的視覺饗宴。

潮港城國際美食館創立於1990年,深耕台中已經三十四年,搬遷到目前南屯魚市場也超過十年,規模越來越大,累積辦桌數量也超過百萬桌次,有著中部辦桌王的稱號,可以說是中部地區最具規模及經驗之大型宴會館。宴會館附設的餐廳總是令人安心,菜色豐富美味且環境舒適,就是最大的特色囉。以海鮮為主軸的太陽百匯餐廳,可以說是吃到飽的先驅,提供台式、日式、西式、南洋等等上百種多國菜系,還有非常寬敞的停車空間,非常適合犒賞自己和親友聚餐的優質選擇。這次獲邀來體驗目前最新的鮪魚祭活動,找了朋友張魚一起前來用餐,順便針對料理給些意見。

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  • 個人分類:美食|台中市 - 南屯區
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  • 12月 22 週四 202223:59
  • [台中/南屯區]雛菊見 Daisy House(台中南屯店)--不單單是網美餐廳,連料理都值得讚賞,壽星盤繪真的很棒。

酥皮烤布丁熊熊派對
酥皮烤布丁熊熊派對真的是太可愛了,好吃又好拍,必點!

因為疫情關係,颯颯已經很久沒有回來和大家聚聚了。現在疫情比較緩和,颯颯也安排了回台行程,我就和颯颯約場外拍,外拍結束當然要一起吃個晚餐,找了很久的餐廳,最後終於決定在雛菊見 Daisy House,雖然距離外拍地點的中央公園有點遠,不過我們也都不趕時間,也順便約了芭比一起,她應該也會喜歡這間餐廳的吧。

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  • 個人分類:美食|台中市 - 南屯區
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  • 5月 15 週三 201923:59
  • [台中/南屯區]江戶川日式料理--炸蝦花壽司捲令人驚豔,一道料理三種吃法,清爽美味又滿足,視覺味覺的雙重饗宴,值得來店一嚐。

蝦壽司三吃
蝦壽司三吃。

江戶川日式料理一直視我很推薦的一家餐廳,在眾多日本料理餐廳之中,江戶川算是價格比較親民的一家。2016年的生日(→用餐食記)來這犒賞自己,同年和豹哥Lucy外拍完也專程前往吃晚餐(→用餐食記),這算是我多次用餐當中寫的兩篇食記,近幾年的生日也都會上門光顧,犒賞並享受一下主廚阿佑師傅的手藝。
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  • 個人分類:美食|台中市 - 南屯區
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  • 1月 23 週一 201723:59
  • [台中/南屯區]潘朵拉之宴(台中公益店)--單點自助沙拉吧的性價比很高,平日午餐更優惠,04月30日前不漲價,想吃不要錯過。 (結束營業)

蘆薈凍
顏色繽紛的蘆薈凍。

這家餐廳是從網路上發現,食記看起來好像挺超值,也就記了下來。前幾天中午本來要來吃,都已經到們口了,可是覺得根本不會餓,來吃吃到飽就有點可惜浪費了。今天中午又決定來吃吃看,提早於十一點出頭就到囉,避免正中午和其他顧客一起搶食物。

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  • 5月 24 週二 201623:59
  • [台中/南屯區]江戶川日式料理--享受美食的好去處,主廚阿佑師傅的精心推薦,依照你的喜好可以享受到不同層次的料理和美味,專程帶Lucy豹哥來品嚐美食。

黑鮪魚中腹
黑鮪魚中腹。

下午和豹哥Lucy在KiMi攝影棚拍照時,就在討論晚上到底要吃什麼,後來就決定帶Lucy去我很喜歡的一家日本料理店,江戶川日式料理,也是我第一次主動給小費的餐廳,主廚阿佑師傅的推薦絕對不會錯,也會依照你的需求來做搭配。雖然距離攝影棚有點距離,至少半個小時的車程,不過是值得的。外拍在下午五點結束,我就訂五點半的位置,那時候應該還是沒有客滿的時段。江戶川日式料理算是我介紹給朋友聚餐美食餐廳中,屬於比較高檔次的餐廳,如果不是要求平價,而是想要稍微犒賞自己並享受一下,江戶川日式料理就是那個可以吃到美味的餐廳。
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  • 4月 24 週日 201623:59
  • [台中/南屯區]Gioia Papa 喬e歐爸爸手工披薩吃到飽(大墩店)--遷移到新時代後感覺更大更寬敞,披薩品質依舊值得推薦,我還是不太嚐試甜味披薩,這次小潔就特意選了這裏來慶生。

小朱、紹羽、紹勻、小潔
小朱、紹羽、紹勻、小潔。

六年前Gioia PaPa 喬e歐爸爸手工披薩剛到台中展店時,我就和朋友一起來吃過,對於台中又有披薩吃到飽的餐廳進駐是非常興奮,不過其實我也吃不了太多的披薩就飽了,後來就一直沒有再找間光顧囉。後來大墩路的家樂福重新裝潢後,二樓都成了餐廳區,才發現原來Gioia Papa 喬e歐爸爸大墩店遷移到這邊來,正好小潔約今晚在這邊慶生吃披薩,剛好來看看和之前有什麼不一樣。因為現在除了特別為拍照出門之外,幾乎都是攜帶SONY Cyber-shot RX100M3出來熟悉手感,下面的照片除了食物拍得比較正常之外,拍人物都因為怕會晃動以及光線較暗而調高了ISO,不過可能因為設定還有待習慣,所以出現了非常嚴重的雜訊,小狐狸是說我沒有開啟"高ISO雜訊消除"的功能,我也不確定,等有空再試試看是否有開啟功能的差別。
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