昭隆的夢工廠

如果喜歡吃日本料理或是生魚片握壽司之類的料理，多少應該知道蒲燒鰻魚的價格其實不算便宜，不管是蒲燒鰻魚飯或是鰻魚握壽司都是不便宜的料理，我常常在想到底為什麼鰻魚這麼貴，有時候會在量販店或是超市看到冷凍蒲燒鰻魚，一片也不到200元就有很大的份量，雖然鰻魚品質和料理方式會有所不同，但針對只是想吃鰻魚的我來說，不一定每次都要花上大把鈔票去解饞吧，不然可是會很傷荷包的。


前幾天星期六中午下班，順便到青海路上的家樂福逛逛，正巧看到一家海鮮廠商的冷凍商品在做特價，每件都是99元，我看到冷凍的蒲燒鰻魚就眼睛一亮，99元實在便宜，當然就趕緊買了一件。

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我對於生魚片丼飯(蓋飯)這一類的日本料理還挺有興趣，常常會在台中找找看有哪些平價的日本料理餐廳，可惜並不太多。有時候想想明明梧棲漁港並不算遠，不只是台中市區，連海線附近也沒聽到過什麼好吃又便宜的生魚片，不像東港或後壁一樣可以就近有魚市場而價廉物美。

說真的，目前比較容易取得且便宜的生魚片應該就屬於爭鮮迴轉壽司，雖說是便宜的握壽司，一盤大部分都是兩貫，均一價30元，不過一餐吃下來也要300元以上啊。當然這種價位在日本料理算是便宜，不過以民生必需消費來說還是不太便宜。爭鮮迴轉壽司的握壽司一盤兩貫30元，而生魚片一盤三片也是30元，因此我就想到了不同的吃法。

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