亞洲大學美食廣場的鍋來粥到，提供湯麵、粥品和水餃等，選擇豐富多樣，份量十足。
亞洲大學對我來說是有一點距離，平常除了拍照之外，幾乎不會來到這裏。亞洲大學美食廣場的鍋來粥到，是朋友秋秋家裏經營的攤位，但是因為營業時間和上班時間有所衝突，所以幾乎也沒什麼機會來到用餐。今天是五一勞動節，正巧上班族有休假而學生要上課，就趁著今天來亞洲大學晃晃。
我大概研究了一下地圖才知道美食廣場的位置，就是從正門口進來後直直走到底就可以看到感恩學苑，旁邊則是萊爾富超商，往地下室走就是美食廣場囉。
美食廣場的各個攤位招牌，鍋來粥到就是左下角那個。
美食廣場座位區，非常寬敞，用餐尖峰時期或許也會坐滿吧，畢竟走出校門後，附近的餐廳也不算多。
美食廣場座位區。
這條走道正對面就是鍋來粥到。
攤位。
招牌。
菜單的選擇不少，以湯麵來說，麵條種類就有手工拉麵、烏龍麵、雞絲麵、鍋燒意麵、南投意麵、陽春麵、冬粉、王子麵等，而湯底則有和風、牛奶、味噌、豚骨等。其他則有粥品、水餃、雲吞等。
可以透過快一點線上點餐，減少等候的時間。付款方式則有現金和LINE Pay。
各種調味料。
餐具回收區。
鍋燒意麵(豬肉)，85元、皮蛋瘦肉粥，60元。平常很少吃鍋燒意麵和皮蛋瘦肉粥，這次專程來試試看，前面兩小包是肉鬆和素鬆，是可以加在皮蛋瘦肉粥裏面的。
鍋燒意麵(豬肉)，85元、滷蛋，14元。碗裏突然出現一顆滷蛋，是秋秋另外加給我的，滷蛋沒有在菜單中，也可以只買半顆7元喔。
鍋燒意麵(豬肉)，85元、滷蛋，14元。我把鍋燒意麵稍微攪拌一下，才發現底下藏了很多料，有貢丸、青菜和火鍋料，這樣滿滿一碗可以吃飽囉。湯頭是大骨熬製，湯頭清甜順口，是我喜歡的味道。
意麵。
豬肉片。
豆腐和其他配料。
貢丸和其他配料。
雞蛋。
皮蛋瘦肉粥，60元。很大一碗的粥，外表看起來平平無奇，不過每一口都有皮蛋和豬肉的清爽味道，越吃越好吃，不必有太多的配菜，這也是我覺得皮蛋瘦肉粥很棒的地方。
正常的皮蛋瘦肉粥是附肉鬆(左)，如果吃素的人可以改換素鬆(右)。
肉鬆、素鬆。
皮蛋瘦肉粥雖然挺常見的，但是我吃過最多的還是7-11的，不然就是早餐店家才有。
鍋來粥到的鍋燒湯麵值得推薦，吃起來就像是簡化版的小火鍋，食材豐富多樣，湯頭鮮美，尤其在天冷的時候，可是會讓人饞的想來上一碗，喝點熱呼呼的湯，吃完麵喝完湯可真的可以飽餐一頓。針對學生來說，我覺得應該可以常常來吃，選擇不同的口味湯底和麵條也就不會吃膩。可惜今天只有我自己一個人，不然還真的想多點幾道來試看看。
秋秋、我。
※ 2025年寒假過後，菜單價格有調整，湯麵和鍋燒麵有調漲5元，詳細價格請先和店家確認喔！
相簿紀錄：20240501 [台中/霧峰區]鍋來粥到
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鍋來粥到
0912-743002
台中市霧峰區柳豐路500號 亞洲大學美食廣場
週一~五 10:30~19:00
週六 10:30~13:00
週日公休 / 連假和寒暑假公休
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