已經沒有丸子的咖哩丸子飯,菜單尚未修改,所以想嚐鮮的朋友要注意一下喔。
今天輕旅行的目標是神岡,離距離台中市區不遠,不過卻常常被忽略,畢竟南有市區、東有豐原、西有清水,今天出發前得先看一下地圖,避免隨便騎就超出神岡了。路經昌平路往北直到四段就差不多進入神岡區了,我的速度就慢了下來,先在附近逛了一下,沒想到騎到底就是知名老店犂記餅店的社口創始店,附近還算熱鬧,比起上週的大安輕旅行,實在是天差地遠。我往回騎,選定了全聯福利中心(神岡昌平店)對面的一間小店,說真的不太起眼也不太吸引人,距離潭雅神綠園道(社南站)不算太遠。
一開始完全沒有看到店名,其實攤位瓦斯桶前的地上有放一小塊木製看板,上面有寫著玥軒食堂,但是因為太矮了,所以就被我忽略了。封閉的騎樓擺放著兩張桌子,很簡單的佈置。Google地圖目前是找不到玥軒食堂的資料。
左邊是料理區,中間墊高的小冰箱放著幾樣小菜。
調味調、餐具。
咖哩丸子飯,70元。店內販售的料理以麵食居多,不過天氣那麼熱,我就比較想吃飯。飯類只有肉燥飯和咖哩丸子飯,我選了後者之後,老闆娘告訴我這個只有咖哩而沒有丸子,我也覺得沒關係,當作嚐鮮就好。
端上來時,才發現原來份量那麼多,當然稍微覺得有點可惜的就是沒有肉類主食。
咖哩醬味道溫和帶些微微辣,也比較開胃,裏面有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥。因為配菜放完才加上咖哩醬,所以咖哩醬只佔了飯碗一半的面積,老闆娘說要是咖哩醬不夠可以再追加。
配菜味道清爽,大多以比較天然的風味呈現。
黑豆干,30元。黑豆干是我很喜歡吃的滷味小菜,這份很入味,不過稍微有點偏鹹些,拿來下飯比較適合。
黑豆干,30元。
貢丸湯,20元。味道有點難以形容,和常見的湯頭味道不太一樣,少鹽所以味道比較清淡,反而突顯出白胡椒的味道。貢丸口感彈牙帶些脆口,算是有中上水準。
貢丸湯,20元。
黑豆干,30元、咖哩丸子飯,70元、貢丸湯,20元。
黑豆干、咖哩丸子飯、貢丸湯。
玥軒食堂是個簡單的在地小店,菜單中也很簡單,菜單中的咖哩丸子飯要改稱為咖哩飯,整體的性價比還不錯,如果在咖哩裏面加些豬肉片或豬塊,價格多加個10元之類,我覺得也是不錯;黑豆干好吃,鹹度稍降些會比較好;貢丸湯的味道不是很習慣,味道偏清淡些。不知道湯麵類的賣相和味道如何,如果真的有機會就再來嚐試看看囉。
相簿紀錄:20250823 [台中/神岡區]玥軒食堂
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玥軒食堂
(04)2562-9123
台中市神岡區昌平路五段370號
07:00~14:00 / 17:00~19:00
週一/週日公休
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