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部落格全站分類:美食情報

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  • 12月 29 週一 202522:00
  • [台中/后里科學園區]筏云田--后科旁的優閒咖啡館,附帶停車場,店內寬敞舒適無壓力,每個位置都有插座,是個辦公讀書和使用筆電的好地方。 (20251022用餐)

店內佈置
筏云田的店內環境真的是非常舒適,桌距之間非常寬敞,完全沒有壓力,每個座位也都有插座,用筆電也是沒有問題啦。
今天的輕旅行的地點是外埔和后里,原本應該在外埔吃早餐的,沒想到意外吃了鄭記腳庫飯,還吃得挺撐的,中午就吃不飯了,只好改個行程,把隨機吃在地美食的行程改為到咖啡館坐坐,這樣一來,咖啡館就不能隨機路上碰運氣,只能先Google找找附近適合的咖啡館,發現后里科學園區附近的筏云田似乎還不錯。
筏云田的鳴子很特別,店面就在九甲路旁,不太顯眼的鐵皮建築,讓我一不小心就錯過了,幸好路的一側是后里科學園區,另一側就是草地稻田,回頭後很容易就發現了。因為附近風勢強大,所以要從另一面的玻璃門入內,就是面對大門的右側靠近白色圍牆的玻璃門。至於停車場則在鐵皮屋後面有一小塊空地。
優惠黑板。
櫃檯。
蛋糕。
擴香冰箱貼、精油皂、飲用水。
優惠桌牌。
五行茶禮盒,400元。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
店內的座位有三區,靠牆的沙發區、中島高腳椅、靠窗高腳椅,全店應該可以容納四十人左右。不過座位桌距很寬敞,如果加些桌椅,應該容納六十人也沒問題。
中島高腳椅的桌側居然有四個插座,每個座位都有四個耶,真的是很誇張。
店內插座只供筆電和手機充電使用,不可充行動電源唷。
藍色夏威夷,100元。就是一般的氣泡水,有著藍色漸層挺好看的,糖漿都沉在底下,記得先攪拌再喝喔。
藍色夏威夷的杯子有刻度,有點類似燒杯的感覺。
筏云田真的是很棒的一間咖啡館,位在這種清幽的地方,時間彷彿也慢了下來。店內寬敞舒適,每個座位都有插座,加上WiFi,儼然是使用筆電的好地方,不管是辦公或是處理私事,都可以很悠閒且無壓力。店內以飲料為主,食物的選擇不多,這是稍微有點可惜的部分。營業時間應該是配合后里科學園區,園區下班後,這附近應該就沒有人煙,所以也就跟著打烊囉。
相簿紀錄:20251022 [台中/后里區]筏云田
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筏云田
(04)2556-8542
台中市后里區九甲路269號
09:30~18:00
週二公休
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  • 個人分類:美食|台中市 - 后里區
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  • 12月 24 週三 202520:00
  • [台南/中西區]末廣町女僕咖啡--台南女僕餐廳,溫馨小店卻有滿滿的動漫元素,料理經典帶些台南甜,歸宅不能漏了買拍立得喔~~ (20251206用餐)


台南老字號的女僕餐廳,店面小卻溫韾,甜口滋味的料理果然很符合台南風格,女僕施魔法讓餐點變好吃,女僕現場盤繪讓料理更可愛,最後別忘記買張拍立得留作紀念喔~~
末廣町女僕咖啡在台南在地深耕已久,將近十九年了,之前我也來過幾次,目前有紀錄的就只有2010年和2013年,那時候店址還在中正路的六樓,十年前才搬遷到現址。這次和朋友大廷來到台南,下午三點特地把時間空下來留給末廣町。
末廣町女僕咖啡就在永福路二段(靠近民生路),附近不遠就是以手繪電影看板著名的二輪戲院,全美戲院。
櫃檯販賣的商品。
可以接受的支付方式有LINE Pay和TWQR。
招牌。
店內營業空間有一二樓,平常只會開放一樓,二樓只有特殊日子才會開放。一樓有四張桌子,大小不一,最多可以容納九人。一樓空間不大,也因為如此,女僕可以較為容易服務到每一桌的主人與大小姐。
佈告欄。
進門後右邊有一張四人桌,桌旁有一個大木櫃,擺放許多末廣町和動漫週邊,應該是收藏陳列用。
動漫週邊和女僕貓子的週邊。
動漫公仔。
桌遊。
末廣町看板娘Yuri的週邊商品。
末廣町大型布條。
店內裝潢擺設。
店內裝潢擺設和貓子的週邊。
店內裝潢擺設。
店內裝潢擺設。
一人小圓桌,還有Saber陪你吃飯。
拍照打卡會送點心。
菜單。
初心者禮包,550元。內容包含女僕萌繪蛋包飯、餐包、濃湯、女僕特調、拍立得。建議初次歸宅的主人和大小姐可以點初心者禮包,可以吃飽又可以體驗到女僕盤繪和女僕魔法,還可以得到一張拍立得,性價比很高。
今天的當班女僕是柚姬,全程都是由她服務,這時是柚姬在幫我們介紹餐點。
套餐附贈的紅茶。
初心者禮包的女僕特調,這杯是柚姬調製的奶油薄荷可可,薄荷與可可的搭配有很衝擊的味道,上層奶油、中層可可、下層薄荷,吸管插到不同的深度就會有不同的滋味。
玉米濃湯味道適中,比起牛排館來說就沒那麼濃稠。
餐包一盤兩個,一個是包奶油,另一個是沒有包餡。
餐包。
柚姬手繪女僕萌繪蛋包飯。
柚姬手繪之後的女僕萌繪蛋包飯。咖哩醬味道較為溫和,鹹中帶些甜味,果然是台南在地的餐廳,盤繪後的蛋包飯就變得更可愛了。
柚姬手繪之後的女僕萌繪蛋包飯。
柚姬和她手繪的女僕萌繪蛋包飯。
柚姬帶著大廷對蛋包飯施魔法。
蛋包飯。
婆爆豆腐飯,240元。這是女僕餐廳比較難得的中式料理,味道簡單,帶著小辣,醬汁不多,口感比較清爽,細細咀嚼可以感受到不同層次的滋味,料理外觀看似簡單,吃起來卻帶有衝擊性的感受。
婆爆豆腐飯,240元。
玉子燒,140元。玉子燒可以選甜口味和鹹口味,不過既然來到了台南,當然要吃甜口味啊。
玉子燒口感柔軟帶些彈性,咀嚼後會有甜味慢慢釋放,當作點心是挺棒的。
今天享用的全部餐點,初心者禮包、麻婆豆腐套餐、玉子燒,這樣就擺滿一大桌,。
與女僕合照的拍立得,每張220元。我自己覺得來到女僕餐廳,點了女僕的拍立得,一定要選合照,畢竟比較有紀念性,以後回顧時還能想起當時的記憶。
我多年前歸宅,那時候店貓米果還跳到我的身上讓我拍屁股,還會偷偷轉頭咬我後就跳走了。今天柚姬帶米果請下樓,看起來脾氣好像不太好 XD
店貓米果。
悠里、爆子、柚姬。
下午五點多離開時的末廣町女僕咖啡。
進來女僕餐廳通常會被稱作歸宅,而顧客會被稱作主人或大小姐。先說說這次歸宅的體驗挺不錯的,當班女僕柚姬跑上跑下的忙碌,還能顧到全場,真的是很厲害耶。餐點部分,女僕餐廳該有的盤繪和施魔法也都有,擺盤、美味、份量也有不錯的水準。最後提一下,末廣町在週五和週六有深夜營業時段,想瞭解細節請洽末廣町。
末廣町的虛擬女僕璐那,每週一和週五的晚上十點開播,YouTube和Twitch(圖奇)雙頻道同步直播,有興趣的人也可以關注喔。
相簿紀錄:20251206 [台南/中西區]末廣町女僕咖啡
延伸閱讀:20101120 [台南/中西區]末廣町女僕主題餐廳--牛仔服特別日開放攝影
延伸閱讀:20131113 [台南/中西區]末廣町女僕主題餐廳
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末廣町女僕咖啡
(06)223-8331
台南市中西區永福路二段141號
週二~四 17:00~22:00
週五 17:00~20:00 / 21:00~24:00
週六 12:00~21:00 / 22:00~24:00
週日 12:00~21:00
週一公休
https://lit.link/en/suehiromaid
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  • 個人分類:美食|雲嘉南
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  • 12月 20 週六 202520:30
  • [台南]灰熊MOTOR機車出租(台南店)--台南車站前的機車租賃,巷弄狹小且景點密集的台南,機車旅遊是最方便的選擇,預約簡單、車款多樣、價格公道、服務親切,來台南遊玩記得指定灰熊喔! (20251206體驗)

台南市區的巷弄狹窄,開車找停車位也不怎麼方便,對於觀光的旅人來說,短途移動最方便的還是騎乘機車,灰熊MOTOR位於火車站旁邊,不管是車款或是服務都值得推薦,也讓來台南的旅人可以輕鬆地逛景點吃美食~~
這次有事要來台南一趟,約了朋友大廷一起同行,他本來想說要開車南下,我考慮之後覺得在台南市區短程移動的情況下,開車並不是太方便,除了油資、過路費、停車費之外,還要花時間頻繁的找停車位,整體下來並沒有比搭乘火車省錢,所以決定搭乘自強號南下,也可以在車上小憩一會。
因此我們在台南市區移動就得需要交通工具,首選當然就是租機車囉,這次選擇了灰熊MOTOR機車出租(台南店),讓我們來體驗一下如何租機車~~
灰熊MOTOR機車出租(台南店)的位置距離台南火車站很近,走出火車站後往右走,過了7-11致聖門市,斜對面就是店面了。
灰熊MOTOR機車出租(台南店)的招牌。
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  • 個人分類:好店來分享
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  • 12月 05 週五 202500:23
  • [台中/外埔區](鄭)腳庫飯--無意間遇到最對味的腳庫(蹄膀)飯,甜口軟爛黏呼呼,深受在地人的喜愛。早上十點就很多人來外帶,店家預先包了便當,讓外帶顧客可以不用排隊等待~~ (20251022用餐)

腳庫
無意間發現的鄭記腳庫飯,居然是我喜歡的口味,甜鹹香兼,外皮軟嫩好入口,這樣一份腳庫飯也才70元,真的是美味又划算。
今天的輕旅行的目的是外埔和后里,這幾天刮著大風,將近十點才到了外埔,原本打算先尋找早餐,沒想到無意間看到鄭記腳庫飯,雖然知道自己要盡量少吃這類食物,卻還是會忍不住走進去嚐鮮,後來才知道這個決定是相當正確的。
鄭記腳庫飯的店面招牌並不明顯,也有著明顯的歷史痕跡,是那種常常會被忽略的模樣。
明年開始,便當調漲10元,其他則調漲5元。
我一進門就被這些一百多個便當給嚇到,以為是哪個公司團體預訂的便當,其實卻是店家預先包裝的現貨,方便等等午餐的尖峰時刻,客人可以直接帶走而不用等,看來這家的生意不錯,也應該是在地的知名老店囉。
店內只有兩張方桌,圓桌上則是擺放著店內用品和剛出爐的料理,來店大多是以外帶為主,而且才十點出頭,我就看到很多顧客前來外帶便當,就在納悶這個時間點是在吃哪一餐啊。
腳庫飯,70元。其實我本來以為是單純一碗腳庫飯而不是便當,因為台中市區的腳庫飯也已經有一些是這種價錢了。腳庫飯有三樣配菜的便當,份量十足,讓我原本想說先吃一下早餐,卻變成提早吃午餐了。
腳庫飯,70元。
這個腳庫我一定要來稱讚一下,吃過那麼多店家的腳庫和爌肉,就是這間最合我口味,有明顯的甜味卻不膩。外皮口感比較偏軟爛些,很容易入口,充滿膠質的外皮黏呼呼的,不管是味道或口感都掌握的恰到好處,如果不是在這麼遠的地方,我一定會常常來吃的。
加了辣椒醬的腳庫飯,不太確定是什麼品牌的辣椒醬,有可能是源美,也就是甜辣甜辣的滋味。
炒高麗菜、炒芥藍菜、炒米粉。
綜合湯,50元。湯上面漂浮著超多韭菜花,幾乎快蓋滿了整個碗面。湯內是常見的豬血和豬雜,價錢算合理,湯頭味濃且香。
綜合湯,50元。
豬血、豬雜。
豬雜。
腳庫飯,70元、綜合湯,50元。
腳庫飯、綜合湯。
這是誤打誤撞進來用餐,卻遇上了心目中的理想腳庫(蹄膀),我自己在家有時候也會滷蹄膀,味道有點接近,口感會偏Q彈些,我喜歡的口感和滋味差不多就是這樣了,我能給上很值得推薦的五顆星評價,只是不知道以後來有沒有機會再來光顧囉。
相簿紀錄:20251022 [台中/外埔區](鄭)腳庫飯
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(鄭)腳庫飯
0926-955351
台中市外埔區甲后路三段1011號
05:30~13:30
週一公休
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  • 個人分類:美食|台中市 - 外埔區
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  • 11月 27 週四 202519:33
  • [嘉義/布袋觀光魚市]双燕蚵仔包--類似油炸包子模樣的蚵嗲,內餡飽滿,口感外酥內軟,滋味豐富,是有飽足感的小吃啊! (20240310用餐)

蚵仔包
双燕蚵仔包有點像是包子版的蚵嗲,外皮酥脆內餡飽滿,吃上一個就可以止餓了。
剛剛早上十點半才提早在布袋品鑫海鮮吃完午餐,吃完後就在布袋觀光魚市到處走走晃晃,想說是不是還能吃點什麼小吃,不然難得來一趟就只有吃一間也有點遺憾。後來看到了双燕蚵仔包,看了一下,覺得挺有趣的,就錢去買了一個嚐嚐鮮。
双燕蚵仔包的店面就在布袋觀光魚市的A18攤位,看起來不很顯眼。
蚵仔包,70元。外表就是油炸包子的模樣,小孔中還有全熟雞蛋外露。
蚵仔包內餡豐富,雖然和蚵嗲很類似,不過似乎更為豐富,有鮮蚵、小蝦皮、雞蛋、冬粉、韭菜等,包子外皮酥脆,內裏因為有吸收湯汁則顯得微軟,內餡滋味多樣,味道溫和,吃完會稍有飽足感。
第一次吃到像双燕(雙燕)這樣的蚵仔包,新鮮且有趣,也有多種口感和滋味交雜在口中呈現,可以說是有飽足感的小吃,如果想要嚐鮮,兩人吃一個蚵仔包就夠了,別把自己吃太撐啊!
相簿紀錄:20240310 [嘉義/布袋鎮]双燕蚵仔包
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双燕蚵仔包
(05)347-6048
嘉義縣布袋鎮中山路3號 布袋觀光魚市A18
週一~五 10:00~19:00
週六~日 08:00~20:00
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  • 個人分類:美食|雲嘉南
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  • 11月 27 週四 202517:11
  • [嘉義/布袋觀光魚市]布袋品鑫海鮮--服務很棒的店家。蟹黃蟹肉味道濃郁卻溫和,每口都有滿滿的螃蟹美味;蔭司蚵的調味和鮮度拿捏的剛好,可以說是台式的白飯小偷。 (20240310用餐)

蟹黃蟹肉、白飯、蔭司蚵
布袋品鑫海鮮的蟹黃蟹肉和蔭司蚵,蟹黃蟹肉味道濃郁且滑順,單吃不錯,配飯更好吃;蔭司蚵的豆豉味濃且稍鹹,鮮蚵鮮嫩,可以稱為是台版的白飯小偷。
今天是嘉義騎車旅行的第二天,其實昨天和赤赤的晚餐原本想要約在布袋吃海鮮,不過看看布袋觀光魚市的營業時間,大多餐廳都很早打烊,後來只能臨時改約距離義竹較近的張記海產,今天就安排我自己一人來到布袋觀光魚市吃午餐囉。下午還要騎車回台中,我就把午餐時間提早,大概就是餐廳剛開幕時就先來,昨天已經上網查詢了一下各店家的評價,到了魚市也稍微晃了幾圈,後來選定了布袋品鑫海鮮。
位於布袋觀光魚市A8的布袋品鑫海鮮,附近很多同類型的餐廳,店外招呼顧客也都很勤勞。我進到店內才大約九點半左右,這時根本沒有人來吃午餐,我一人也可以比較輕鬆的用餐。
海鮮食材。
我對於魚類的知識真的不多,查詢了一下,左邊有可能是赤點石斑(紅斑)、中間有可能是赤鰭笛鯛(紅雞仔/赤海雞)、至於右邊的紅魚就看不太清楚了。
龍蝦。
店內有不到十桌的大圓桌,上面鋪著多層的紅色塑膠布,顧客用餐完畢後,可以直接包起來處理,這樣也省了收拾的時間,加快了翻桌的效率。菜單的選項非常多,先排除魚類(我討厭魚刺)和太貴的料理,衡量自己可以吃完的份量,後來就點了兩道海鮮料理和一碗白飯。
蔭司蚵,200元。豆鼓味道濃郁卻不會太鹹,有鮮蚵和黃色豆腐,再加上蒜苗,整體味道拿捏的恰到好處,鮮蚵飽滿,吸收湯汁後則有不同的風味,蔭司蚵可以說是台式的白飯小偷,光是這盤應該可以配上三四碗白飯了。
蔭司蚵。
蟹黃蟹肉,400元。很少吃過這樣的蟹黃加蟹肉,韓國蟹醬味道偏重且鹹,而這盤的滋味非常溫和,滿滿的蟹黃加上蟹肉,清爽不膩,單吃也沒問題,一些小配菜可以添加不同的口感,我自己一個人吃完這盤真的很幸福。
蟹黃蟹肉。
布袋品鑫海鮮的服務真的不錯,用餐時發現一點小問題,告知店家後,非常迅速地再炒了一盤給我。調味火候與鮮味掌握的不錯,讓我有著不同的海鮮體驗,美味鮮甜的料理,真的不枉費我專程選了這間,只可惜一個人真的沒辦法選吃太多,下次再來也不知道何時了。
相簿紀錄:20240310 [嘉義/布袋鎮]布袋品鑫海鮮
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布袋品鑫海鮮
0976-022119
0989-419017
嘉義縣布袋鎮中山路3號 布袋觀光魚市A8
周一~五 10:00~19:00
週六~日 09:30~19:30
Facebook粉絲專頁:布袋品鱻海產
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  • 個人分類:美食|雲嘉南
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  • 11月 22 週六 202500:17
  • [台中/台中火車站]陳柳美食--越南傳統的綜合米線拼盤,九樣食材搭配蝦醬,可以有多種吃法,味道簡單卻新奇~~ (20250110用餐)

Bún đậu mắm tôm 綜合米線拼盤(小)


陳柳美食的綜合米線拼盤(Bún đậu mắm tôm)真的是讓我感到很新奇,也很好奇味道如何?
東協廣場是東南亞餐廳的聚集地,上次第一次探店是選擇了泰國料理的噗嫂泰式鍋物(ผู้สาวกินเตี๋ยว),今天則選擇了越南料理的陳柳美食,位於東協廣場一樓的成功路側,店面不算小,後來我才發現在成功路斜對面也有一間陳柳美食,不知道是不是雙店面。
店面招牌不太明顯,被布條和廣告看板圍了起來。
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  • 個人分類:美食|台中市 - 中區
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  • 11月 21 週五 202520:18
  • [台中/台中火車站]ผู้สาวกินเตี๋ยว 噗嫂泰式鍋物--簡單的牛肉河粉,湯頭香濃卻清爽,多種香料組合成異國滋味,厚片牛肉有咬勁,牛肉丸彈牙脆口,讓我從料理中體驗到了泰國風情~~ (20250106用餐)

牛肉河粉(牛肉湯)
噗嫂泰式鍋物的牛肉河粉(牛肉湯),味道濃香卻不過鹹,湯頭和台灣的味道截然不同,讓我完全無法形容,不過是那種很有特色的滋味。
台中中區火車站附近,原本的第一廣場,現在的東協廣場,可以說和繼光商圈重疊,到了這裏都會被戲稱就是到了東南亞,不用護照就可以出國了。巷弄內有著許多東南亞的餐廳,泰國、越南、印尼、菲律賓等等,餐廳五花八門,數量多到不知道該怎麼選擇。我自己之前很少接觸東南亞料理,一方面不太清楚料理的種類和味道,一另一方面就是不知道該怎麼點餐。今天剛好來到附近,中午想說就來嚐試看看,稍微逛了一下,最後決定了就是噗嫂泰式鍋物(ผู้สาวกินเตี๋ยว),去年09月才開幕,店名取自泰文「女孩」的意思,代表著一份柔和卻堅定的泰式靈魂。老闆娘來自泰國,懷著對家鄉味的思念與熱愛,把記憶中最道地的味道,帶到這片土地。選用泰國進口香米,從白米到配料、醬汁,都是自己親手調配製作,讓來用餐的客人,不只是吃到泰式料理,更是感受到來自泰國的溫暖與熱情。
噗嫂泰式鍋物(ผู้สาวกินเตี๋ยว)店外有擺放著很大的菜單,可以讓我清楚的研究,料理都可以接受,就是不知道味道如何。
店內有會說中文的人,不知道是店員或是店家的朋友,點餐不是問題。
居然擺放著三個Labubu玩偶抱枕。
不太清楚調味料的味道,所以我都沒有用。
牛肉河粉(牛肉湯),150元。這個在菜單中是泰國船麵(ก๋วยเตี๋ยว),有河粉、米粉、冬粉、黃麵、粄條、泡麵等等可以選擇。肉品有兩種,牛肉是150元、豬肉是130元,而湯頭則有牛肉湯和蘿蔔湯。湯頭顏色偏黑且紅,味道濃郁,上面鋪著牛肉厚片和牛肉丸等,外觀看起來算是很安全的料理。
牛肉河粉(牛肉湯)。
厚切牛肉片,咬起來稍微有點韌度,味道微香而不嫌膩。
牛肉丸彈牙脆口,味道也屬於較為清淡,越嚼越香。
泡了許久湯汁的河粉,吸收了不少湯汁,所以顯得稍微軟爛了些。
湯頭滋味和台灣牛肉湯相差很多,有可能加了一些不一樣的香料,香濃卻溫和。
今天體驗了噗嫂泰式鍋物(ผู้สาวกินเตี๋ยว)算是安全下莊,稍微有點感受到泰國料理的滋味,不過店內料理種類不少,我只能先用這碗牛肉河粉來介紹,真的沒有辦法可以多吃一些不同的料理,希望下次有機會再來體驗其他料理喔。
相簿紀錄:20250106 [台中/中區]ผู้สาวกินเตี๋ยว 噗嫂泰式鍋物
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ผู้สาวกินเตี๋ยว 噗嫂泰式鍋物
0961-367369
台中市中區繼光街142號
11:30~21:00
週二公休
https://pusaotaishihguomian.weebly.com
Instagram:噗嫂泰式鍋麵
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  • 個人分類:美食|台中市 - 中區
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  • 11月 18 週二 202515:00
  • [台中/新社區]右之界--被原始森林包圍的咖啡小屋,時間彷彿都停止轉動了。超推滿滿花香的甘菊茶,沒有地址要小心才能避免錯過唷~~ (20251004用餐)

店內佈置
右之界的風格就是鄉村大自然的寫照,庭院中滿滿的樹木和草叢,幾乎把咖啡小屋淹沒了,店內的植物也不少,充斥整間店面。
今天的輕旅行地點是和平和新社,在我的印象當中,新社就是香菇和咖啡館,我們剛剛吃完白冷三寶已經很飽,要去哪間咖啡館就交由大廷決定。我們還差一點騎過頭,看到木製招牌才發現已經到了,原來是因為右之界沒有地址,只知道一個大概的位置而已。有聽說老闆是日本人,是一人經營的咖啡館。
很簡單的木製移動招牌,旁邊就是大門,有著滿滿的樹木植物,沒仔細看真的不會發現這是間咖啡館。
木製招牌。
木製招牌。
咖啡小屋就在走道的盡頭,可是從大門處根本看不到啊。
進門走道到底往左轉,就有幾張戶外桌椅,不過因為草叢太過茂盛,連要坐下來也很有難度。
唯一可以坐的戶外座位,上面還有一支超大的遮陽傘,我想在夏天季節,戶外應該會有很多蚊蟲吧。
咖啡小屋的大門。
店內佈置。
黑板上的文字意思大概就是說「歡迎來到右之界,植物會療癒你的心」。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
牆上木櫃擺放著很多玻璃罐,裏面放著很多昆蟲標本,我沒有仔細看,應該都是真的吧。
橙香茶,110元、甘菊茶,120元。右之界的菜單很簡單,我們都吃飽了就只有點杯飲料,天氣仍然炎熱,喝上一杯冰涼的花茶真的很解渴。花茶真的很豐富,和其他店家比較起來真的是非常大器,花香味十足,喝完清甜回甘。
甘菊茶。
和老闆對談發現他的中文很好,也沒有什麼口音,這也讓我開始懷疑老闆是日本人嗎?回家後看到大約四年前的照片,現在的樹木植物更加茂盛繁榮,儼然成為原始森林的氛圍,我覺得還是要稍微修剪一下會比較好。今天沒有吃到咖哩飯,下次有機會經過可以來試試。整體的感覺非常悠閒,時間也似乎都變慢了,可以在這裏吃飯聊天或是休息放空,也不用在意旁人的目光啊。
大廷、我。
相簿紀錄:20251004 [台中/新社區]右之界
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右之界
0989-549385
台中市新社區東山街 (中和街二段203巷口附近)
11:30~18:00
週一.四公休
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  • 個人分類:美食|台中市 - 新社區
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  • 9月 15 週一 202511:28
  • [南投/名間鄉]隨意食堂--名間的熱炒合菜老店,請老闆幫忙搭配菜品,簡單且美味。假日用餐時間客人絡繹不絕,遊覽車也是一輛接一輛。 (20241130用餐)

炒鮮蚵、炒三鮮、炒馬齒莧、筊白筍
隨意食堂的炒鮮蚵、炒雙拼、馬齒莧、筊白筍,因為是彭老闆推薦,有些菜名可能不太對。
今天是我和朋友大廷安排機車旅行的第一天,中午來到南投名間,而台中二中的同學彭進迪經營的餐廳,隨意食堂,是在名間很有名氣的熱炒合菜餐廳,當然就得來捧場一下囉。其實上次大約半年前我路經此地,那時還沒中午,彭進迪剛好出去採購食材,可惜那次就沒有遇到。結果我們才剛停好機車,就遇到彭進迪,這實在也太巧了吧。
隨意食堂算是在巷弄中,要稍微找一下。
因為屬於熱炒合菜餐廳,常常都有多人來用餐,或是遊覽車載客來,所以店內都是以圓桌為主,一樓應該可以容納一百多人。店內裝潢和我印象中的沒有什麼改變,很親切的懷舊風格,也讓我想起年輕時的記憶。
二樓座位。
二樓座位。
二樓座位好像還比一樓多,也是可以容納一百多人,我猜一二樓加起來或許可以到三百人。
廚房在一樓的後面,我們去找彭進迪,看看推薦什麼菜色,就麻煩他搭配,所以我門沒有很用心在記菜名,以下菜名或許可能會有出入。有一道筍絲控肉(爌肉)算是推薦菜色,可惜我們只有兩人,而且才剛出發往南走,不然我真的很想吃看看,說不定下次就來嚐嚐,吃不完就直接打包帶走。
炒鮮蚵有點像是豆豉鮮蚵,不過味道比較沒那麼濃烈,蚵仔鮮嫩。
炒鮮蚵。
炒鮮蚵是很棒的白飯搭檔,淋上醬汁則更有味道。
其實不太知道這道菜名,姑且就叫炒雙拼,有蝦仁、魷魚、洋蔥、紅蘿蔔等等,海鮮和蔬菜的組合有著鮮甜的風味。
炒雙拼。
我好像很少吃到馬齒莧(豬母乳),看起來挺特別的,醬汁濃郁,鹹甜適中。
馬齒莧。
馬齒莧。
筊白筍。
簡單的筊白筍,撥開後沾醬吃就好,記得不要沾太多,可以體會天然食材的鮮美滋味。
人少真的就比較沒有機會吃熱炒合菜,幸好隨意食堂的份量應該是可以調整,四道料理吃下來算是剛剛好,不太會有負擔。離開後,我們覺得應該要選一樣肉品,不然整體會有點太過輕淡。看來下次再訪時,可以好好研究一下怎麼搭配讓我們可以每種都有機會品嚐到。
幸好我們十一點多就到了,在我們用餐時,就看到有一大群顧客前來用餐,幾乎快佔滿了二樓的座位,部分穿著相同的衣服,還拉著布條合照,大概也是某公司或團體出來旅遊吧。今天也很感謝同學,直接招待我們這一餐,下次來訪得要記得帶點什麼禮物來看他了~~
彭進迪(左)和我的記憶都有點模糊了,因為之後幾天他把我拉進高中同學的LINE群組,可是我看了看,怎麼都沒有認識的名字。後來發現我們其實只有高一同班,之後分班後,我在理組他在文組,那我當然就不認識他那些同學了。
相簿紀錄:20241130 [南投/名間鄉]隨意食堂
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隨意食堂
(04)9273-2079
南投縣名間鄉南雅街131巷6號
11:30~14:00 / 17:00~20:00
週三公休
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