鹽埕區有著許多的異國料理餐廳,黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳則是知名的老店,除了異國料理好吃之外,還有許多隱藏的故事,得要自己來才能感受那種歡樂的氣氛。
老闆娘Teresa Rocha從南美洲的玻利維亞嫁來高雄已經超過四十年,她的先生蔡英文很巧和前總統同名,相遇的契機是蔡英文到玻利維亞經商,和朋友去看電影時巧遇Teresa進而展開追求,交往三個月就閃婚,而後回到高雄,Teresa還曾經在救國團開課教授西班牙語長達二十多年。Teresa希望將家鄉菜的好滋味分享給更多人,便在高雄駁二附近經營起黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳,至今也超過二十年了。店內裝潢充滿著異國情調,菜單的料理囊括歐洲和南美洲等許多國家的數十多種料理,也有許多是結合異國和本土的改良版風味料理。
目前分類:美食|高高屏 (34)
- Oct 05 Sat 2024 23:59
[高雄/駁二]黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳--Passion Sisters中信兄弟啦啦隊排舞總監蘇莉的老家,玻利維亞籍的媽媽帶來家鄉味,多樣的西班牙和拉丁美洲異國料理特別又美味,首推墨魚飯和安地斯醃酸豬腳,店內販售豐富的異國精緻飾品,爸爸珍藏的豐富古董藝術品也成了店內擺設。
- Aug 02 Fri 2024 23:58
[高雄/前鎮區]煮客實驗室CookerLab--營養師設計的減糖甜食,照顧好亞健康族群,中秋禮盒跳脫傳統,針對公司企業的需要來客製化,給予收禮者一個滿心期待的驚喜。

中秋頌月禮盒,499元。禮盒為六格陳列,有酒釀葡萄司康、明月馬林糖花(兩份)、金磚布朗尼(四入)、法式馬林糖(十五入)、美莓馬芬、雙色瑪德蓮六種組合。
降糖減負擔的事,就找【煮客實驗室】
- Dec 03 Tue 2019 23:58
[高雄/高雄巨蛋]Good Partner 好夥伴咖啡(巨蛋店)--生酮排餐好吃但稍嫌份量不足,小銅鍋舒芙蕾非常吸睛,環境舒適服務親切,適合聚餐和處理業務等。

冰心草莓煉乳小銅鍋舒芙蕾的擺盤也太有趣了吧。
好久沒有來到高雄囉,這次規劃夜宿海生館的行程,途中來去都是住在高雄,也就問了小紫是不是有空可以出來吃頓飯,就決定12月03日(二)晚餐。之間和小紫討論了許多聚餐的餐廳,也感謝小紫不嫌麻煩一直幫我找適合的餐廳,原本想吃的餐廳居然都是在週二公休,真是超級無緣,最後小紫推薦了Good Partner 好夥伴咖啡(巨蛋店)。
- Sep 21 Wed 2016 23:51
[屏東/恆春鎮]吳家中式早餐--招牌臭脯餅就是平價蔬菜煎餅,簡單美味,若是加點自製的醃辣蘿蔔絲應該不錯。

臭脯餅。
恆春的早餐口袋名單原本就只有紀錄吳家中式早餐這一家,不過出發前並沒有特別查詢店家的位置。昨晚住在墾丁Timehouse戀戀時光連鎖渡假別墅,原本的地址是在北門路,後來老闆帶我到新興路11巷的墾丁Timehouse2館戀戀時光(恆春轉運站館),說這邊交通比較方便,不過兩地其實相差不算太遠。而晚上網查詢吳家中式早餐的位置時,才發現就在隔壁轉角後不遠處,看來走個三分鐘就可以到了。
- Sep 20 Tue 2016 23:57
[屏東/恆春鎮]夥計鴨肉冬粉--多種滷味入味又香甜,鹹度稍淡,可是比鴨肉冬粉更加吸引我。
- Sep 20 Tue 2016 23:56
[屏東/恆春鎮]柯記古早味綠豆饌--清涼消暑的綜合綠豆饌冰,傳統古法提煉黑糖漿更提味,沒機會吃到熱的綠豆饌。

綜合綠豆饌(冰)。
大約下午五點就從墾丁回到了恆春鎮上,想說這時候來吃晚餐應該是沒有什麼顧客才對,首選是中山路的無名阿婆麵店,不過只見鐵門半拉,我在外面來來回回晃了好久也沒有打算開店的跡象,後來寫食記的時候才發現原來只營業到下午四點。再來就是也在附近的秋香麵店,但是為什麼地址就在隔壁幾間會讓我找不到,原來要轉個彎才會發現,可是,居然是星期二公休,殘念。當然這些小店有自己的營業和公休時間,我可能無法為了吃而配合,所以就想說先等等看休息一下,上網查一下恆春鎮上還有什麼推薦的美食小吃。後來就在中山路和福德路口發現這家柯記古早味綠豆饌,之前看到的綠豆饌都寫成綠豆蒜,其實就是剝殼後的綠豆,通常說到綠豆饌都會想到車城,我的美食口袋名單當中有寫了一家阿伯綠豆饌,不過當時覺得有點累有點渴,也就沒想到是否要找找名單當中的資料,也就在柯記古早味綠豆饌坐了下來。
- Sep 20 Tue 2016 23:55
[屏東/萬巒鄉]林家豬腳--不能錯過的萬巒豬腳老字號名店,皮Q味甜瘦肉不乾,一人吃一支豬腳會不會太超過。

林家豬腳。
這趟機車環島的旅程,當中必吃的就是萬巒豬腳,之前都是吃海鴻飯店的豬腳,不過聽說林家豬腳才是起源,當然還是眾說紛紜,想要來嚐嚐看是否有不同之處,不過不管哪家是正統或起源,好吃才是最重要的事情啊。原本規劃一早從台南出發,到萬巒應該還沒中午,沒想到到了萬巒居然才剛過九點半,幸好林家豬腳已經開門營業了。原本應該是台一線左轉屏東一八七縣道,結果居然走到屏東一零零縣道,結果還差一點找不到店家勒。
- Jun 04 Sat 2016 23:58
[高雄/新堀江]Tukuyomi Maid Hub.大野狼的秘密餐桌--日本東京秋葉原知名女僕餐廳@home cafe(@ほぉ~むカフェ)社長Hitomi(ひとみ)受邀來台,桌邊服務和現場LIVE表演,近距離接觸感動百分百。 (結束營業)

我和Hitomi(ひとみ)與咪醬(みのみ)的拍立得合照。
這次的2016日台女僕高峰會應該說是由月讀主辦的吧,為期兩天的活動,第一天是日本東京秋葉原知名女僕餐廳@home cafe(@ほぉ~むカフェ)社長Hitomi(ひとみ)在月讀二店(大野狼的秘密餐桌)的活動,第二天是在左營新光三越的月讀滿月祭(FULLMOON CARNIVAL 2016)(參加的單位有月讀(建國本店/大野狼的秘密餐桌)、@home cafe(@ほぉ~むカフェ)、Maiden Diner 夢幻餐車、Maiden School 夢幻學園、Fatimaid台北女僕喫茶、末廣町女僕主題餐廳、萌姬),當中我對於第一天的活動最有興趣,這當然是因為我第一次去日本的女僕餐廳就挑中東京秋葉原最知名的@home cafe(@ほぉ~むカフェ),不過當時店內都不能拍照有點可惜。至於第二天雖然有很多女僕餐廳的攤位參展以及表演活動,不過我也不太清楚真正的內容是什麼,雖然然這幾間我全部都去過,但是興致好像比較缺了一些。
- Jun 04 Sat 2016 23:57
[高雄/新堀江]回転寿司あっぱれ-天晴APPARE!--超多食材選擇的迴轉壽司,精緻美味,平板點菜後由高速列車送至桌前。 (結束營業)

八盤握壽司。
其實在04月來高雄找小紫之前,就曾經先搜尋高雄有關於日本料理和生魚片握壽司等地相關店家資訊,那時候就有發現這間天晴迴轉壽司(回転寿司あっぱれ-天晴APPARE!),只是因為和我們下午要去的英國打狗領事館並不順路,所以就沒有納入考量當中。而這次專程來參加大野狼的秘密餐桌(月讀二段)的活動,邀請日本東京秋葉原最知名的女僕餐廳@home cafe的女僕社長Hitomi(ひとみ)來台,就特地南下高雄。因為活動於下午三點半才開始,就想說中午找點什麼來吃,發現天晴迴轉壽司就在附近而已,當然就不用多作考慮啊,來試試看這家迴轉壽司的不同之處。
- Dec 27 Fri 2013 23:59
[高雄/高雄車站]TUKUYOMI MAID CAFE 月讀女僕珈琲--高雄知名的女僕餐廳,多次遷址最後落腳高雄火車站前
- Dec 27 Fri 2013 23:57
[高雄/新堀江]大野狼的秘密餐桌--高雄月讀女僕珈琲的第二家分店,店內寬敞堪稱最大,裝潢走童話風

這次會專程南下高雄,除了主要是要約綾綾外拍之外,還想去踩踩遷移新址的TUKUYOMI MAID CAFE 月讀女僕珈琲和大野狼的秘密餐桌(月讀二店),沒想到綾綾也對女僕餐廳很有興趣,所以討論到最後的結果,就是她和我一起光顧這兩家女僕餐廳。
- Jun 27 Sun 2010 23:59
[高雄/高雄車站]月讀女僕珈琲 (已搬遷)

女僕鈴音和我合照,後面出現一雙比YA的手是女僕千夏的手。(照片原本曝光不足,硬拉亮度所以出現顆粒)
高雄的月讀女僕珈琲是繼Fatimaid台北女僕喫茶(Part2)之後,光臨的第二間專業的女僕餐廳,雖然經常去高雄,但一直沒有安排時間去光臨。這次正好想安排時間去用餐,沒想到剛好看到月讀女僕珈琲的部落格上寫著06月27日是開放攝影卒業日,也就是一年一度的卒業攝影日,當天到場人只要帶著本人的畢業證書即可和女僕合照。本來還在猶豫要訂何時,沒想到只剩下晚上六點的時段,而且只有一個小時的用餐時間。想想也沒關係,用完餐之後再晃一下就可以直接搭車回台中囉。
- May 22 Sat 2010 23:59
[高雄/瑞豐夜市]King Gelato義大利手工冰淇淋試吃團

會知道King Gelato這一家義大利手工冰淇淋專賣店是阿嵐介紹的,透過同事的撮合聯絡上老闆娘慧玲姐,得知有試吃活動和拍攝商品需求,所以挑了這一天南下高雄順便去光臨。位於漢神巨蛋後面的新榮街實在屬於比較隱密的地方,雖然還是有人車經過,不過要吸引過路客進門來可不太容易。下午阿嵐和同事們相約在King Gelato集合,我們先到就先到處看看,當然我趁機先拍照。
- Jan 24 Sun 2010 23:59
[高雄/仁武鄉]食補之家

這家藥膳排骨的小攤子,是阿嵐的國中同學魚仔所推薦,位於高雄仁武。阿嵐吃過之後說還不錯,所以今天特地安排時間帶我去品嚐一下。這個區域我比較少經過,八德中路還挺寬敞,今天雖然是假日,不過附近來往的車輛並不多,兩旁也多以住家為主,沒有什麼商店聚集,比較外圍的地區也有一些工廠環繞,看來這裏還是以過路客為主,沒有比較固定的客源。
- Jan 23 Sat 2010 23:59
[高雄/鼓山區]鄔地西廚
- Aug 15 Sat 2009 23:58
[高雄/大寮鄉]憶童年--年度烤肉記

阿嵐之前長期在高雄讀書,常常會在暑假期間和朋友相約茂林烤肉,雖然現在已經在工作,大家的時間都不一定能配合,幾年辦一次茂林烤肉倒也是挺有趣。一個月前就計畫今天要去茂林烤肉,沒想到南台灣卻在上個星期遭受莫拉克颱風的侵襲,造成了非常嚴重的損失和傷亡,南部山區更是誇張,包含小林村在內有很多部落都被土石流毀滅,大自然的逆襲真是恐怖呀!
- Jul 05 Sun 2009 23:59
[高雄/前金區]漢來海港餐廳下午茶

漢來在高雄的名氣似乎不小,阿嵐也和同事去吃過幾次的下午茶,聽說還不錯。可是就算只是下午茶部分,聽說價位也要500元以上,真是不便宜呀!本來就有意思想要來品嚐一下,只是因為價位所以一直沒有成行。這次正好阿嵐手中有兩張免費的下午茶餐券,所以今天特地抽空來見識一下漢來下午茶的魅力。
- May 01 Fri 2009 23:59
[高雄/左營區]千葉火鍋(自由店)
- Apr 30 Thu 2009 23:59
[高雄/高雄醫學大學](蔡)北港三代筒仔米糕(十全店)

說真的,其實這一家的料理不是那麼特別,不過店裏有一樣非常奇妙的料理一定要來介紹一下。當天晚上因為要去統一夢時代的協助擴櫃,所以下午就搭乘自強號到了高雄。傍晚時阿嵐來載我,想說先找個地方隨便吃個晚餐,待會就要直接去統一夢時代開工了。路經十全一路,阿嵐帶我去吃有點名氣的筒仔米糕,我本身也喜歡米類製品,當然沒有意見。因為我們都不太餓,所以就只點了三樣料理。
- Apr 25 Sat 2009 23:59
[高雄/文藻大學]丹丹漢堡(鼎中店)

知道丹丹漢堡這家連鎖店其實已經好多年,因為只有南部才有,而我對於這一類的食物又不是特別喜愛,所以從沒有提起興趣來嘗試一下。前一陣子,PTT台中板(TaichungBun)竟然對於沒有在台中設分店的丹丹漢堡討論的非常熱烈,讓我有點不可思議,所以趁機到高雄找阿嵐時,順便去光臨嚐嚐鮮。