東武鐵道的SPACIA X 特急味の旅便當、天龍濱名湖鐵道的鰻魚便當(半尾)、JR東日本的會津山幸御膳,今年的戰鬥力僅有辦法消化三個便當而已,食量真的是越來越小了~~
每年的鐵路便當節是我必定安排的行程,今年正逢第十屆,也是台鐵餐旅雙胞胎吉祥物鐵魯和漢娜將的十歲生日。今天早早就搭火車到台北車站,時間都還沒九點,距離活動開始的十一點還有兩個小時,所以就先上了廁所並逛了一下看看位置,之後就到了第一目標的JR東日本攤位前排起隊來。雖然有帶小相機,不過有點懶得拿出來,所以這篇的照片都是用手機拍攝的。
JR東日本的攤位,連廠商都還沒來的時候。
JR東日本的鐵路便當菜單,有E7系新幹線便當、E5系新幹線便當、ALFA-X便當、會津山幸御膳等四種,如果我是初來參加鐵路便當節的同好,我一定會先選新幹線便當,不過我現在已經有幾款了,所以就把目標放在菜色豐富多樣的會津山幸御膳,今天供應五十份,一份700元,是和欣葉日本料理合作的產品。價位較高的便當中,很多都是便當盒可以拿來收藏,而這款則沒有(其實我原本以為是可以收藏的木盒),當然也可以省去我還要帶回台中的不便。
JR東日本攤位。
JR東日本攤位的四種鐵路便當。
排隊時透過QRcode登入可以取得福島工藝品紙模型和摺紙。
我前面大約有十多人,不確定有沒有限制購買數量,不過至少每人每款應該都可以買一個吧。我拿到會津山幸御膳的三號,表示前面大多是衝著新幹線便當而來的。我還是依照自己的原則,每攤只買一個便當,這樣才能吃到不同攤位的不同便當啊。
TOBU(東武鐵道)是我的第二個目標。
東武鐵道鐵路便當菜單,只有一款鐵路便當,就是東武鐵道:SPACIA X 特急味の旅便當・金谷編,一份600元,今天供應一百份,我就是為了這個可以收藏的列車便當盒而來。
第三個目標其實讓我考慮很久,考量自己的食量已經變小很多,所以不太敢買平常份量的便當,最後就決定了天竜浜名湖鉄道(天龍濱名湖鐵道)。
天龍濱名湖鐵道鐵路便當菜單就只有鰻魚便當,分為一尾和半尾,價格為750元和450元,半尾鰻魚便當今天供應五十份。也是因為我自己喜歡吃蒲燒鰻魚,也就想吃吃看日本的鰻魚味道。
天龍濱名湖鐵道(二俁站)×EVANGELION(新世紀福音戰士)看板,不知道是有什麼聯名的合作活動。
島根縣吉祥物:島根貓。
肥薩おれんじ鉄道(肥薩橙鐵道)。
福井食堂。
會場。
回家整理照片才發現我居然有拍到LinLin。
會場。
會場。
會場。
大約十一點半,有稍微逛了各個攤位,拍了一些照片,就到處晃晃哪邊可以享用便當,可惜站內人潮眾多,最後我就只好到站外門邊部會影響到其他人的地方,隨地坐下拍照囉。這屆買了三個鐵路便當,就是天龍濱名湖鐵道鐵路的鰻魚便當(半尾)、TOBU(東武鐵道)的SPACIA X 特急味の旅便當、JR東日本的會津山幸御膳,預計要傍晚回台中的火車上要吃完全部的鐵路便當,要是在十年前,中午一餐就可以簡單解決掉這些囉。
JR東日本的會津山幸御膳,700元。有附上一瓶伊藤園綠茶和福島縣會津磐越西線的旅遊資料。還有濕紙巾和免洗餐具等。
會津山幸御膳,700元。其實在我拿到便當時,才知道材質不是木頭而是保麗龍,有點可惜了,不然可是很好的收藏品啊。回來處理照片才看到上面有一根捲曲的頭髮(?),不過不是我的頭髮,不想再花時間後製修掉,那就放著無視好了。
會津山幸御膳,700元。
會津山幸御膳,700元。會津山幸御膳由欣葉日本料理開發製作,融合福島會津的發酵文化與山野香氣,以山椒牛肉與會津噌烤魚為主軸,勾勒出福島鄉土料理的深層滋味,輔以日本御膳概念呈現山海交融的風土滋味。低溫烹調的牛肉、烤魚、淋上味噌醬的炸豬排等食材,透過炸、烤、蒸、煮等多樣技法,將四種風味凝聚於一盤,調味上結合味噌、山椒、醬油與鹽燒技法,有濃厚的地域文化感與和食的精緻風格,是一份吃得出季節與土地的御膳料理。
此外,日本便當的一大特色是能享受多種風味,像是便當盒裡的懷石料理一般,重視的不是「吃飽」,而是「品味其中的美味」。每一道配菜都各有風味,在小小的便當盒中,也能感受到如同精緻日式料理般的深度與層次。這次的福島便當調味稍微濃一些,是為了即使冷了也能帶出食材的旨味。建議可以一口白飯、一口配菜,交替享用,會更能感受到整體風味的平衡與巧思。
會津山幸御膳,700元。
山椒牛肉、錦絲玉子。
五大片的山椒牛肉,外觀很吸引人,半熟的程度,沒有過多的調味,鮮嫩肉質在口中則是越嚼越香。
會津味噌烤魚、炸豬排、其他配菜,加起來有十多種,果然可以稱作是便當中的懷石料理,肉、魚和各種配菜都很好吃,份量也很夠,如果有時間慢慢品嚐應該是一件很享受的事情。
會津味噌烤魚、其他配菜。
會津味噌烤魚、炸豬排、其他配菜。
東武鐵道:SPACIA X 特急味の旅便當・金谷編,600元(活動前的新聞稿是寫550元)。在京成ACCESS特急( アクセス特急 )的東武淺草站店有販售此款便當,售價為2160円。以2023年07月首發的「SPACIA X 」為主題設計的兒童便當,便當盒製作精緻,大人也可以享用喔。我放棄了JR東日本的列車造型便當盒,而選了我還沒收藏過的東武鐵道,外型也算是很特別且吸引人。
東武鐵道:SPACIA X 特急味の旅便當・金谷編。便當外盒的紙套上面畫著許多淺草的相關圖案。
東武鐵道:SPACIA X 特急味の旅便當・金谷編。便當外盒的紙套上面畫著許多淺草的相關圖案。
東武鐵道:SPACIA X 特急味の旅便當・金谷編。便當盒比較特別的部分就是半透明塑膠片的窗戶,可以隱約看到裏面的食物。
東武鐵道:SPACIA X 特急味の旅便當・金谷編。
東武鐵道:SPACIA X 特急味の旅便當・金谷編,600元。東武鐵道以旗下話題新型特急列車「SPACIA X」為靈感,推出充滿旅行想像與日光風味的鐵路便當,靈感源自日本最古老西式飯店,日光金谷飯店的經典料理,特別以照燒風味的鮭魚為主角,鋪於白飯之上,並搭配錦絲玉子與海苔點綴,呈現出簡潔卻富含層次的日式風味。菜色也是豐盛且多樣。
為紀念2025年3月19日,日光金谷飯店與台灣圓山大飯店締結友好交流協定,此款便當可說是一場跨越時空、跨越文化的味覺對話。每一口都是日光山間、百年飯店、鐵道風景的縮影。這款便當由三位日本媽媽主廚創辦的日式便當品牌町角屋精心製作,專長以台灣四季食材烹調溫暖的家鄉味,是鐵路便當節的限定商品喔!
東武鐵道:SPACIA X 特急味の旅便當・金谷編,600元。
配菜。
錦絲玉子上面擺著照燒鮭魚,鮭魚厚實而味道帶香。比起之前認知的照燒醬還要清淡很多。
烤雞腿肉、其他配菜。
天龍濱名湖鐵道鐵路的鰻魚便當(半尾),450元。外表看起來中規中矩,鰻魚的顏色挑漂亮的。
天龍濱名湖鐵道的鰻魚便當(半尾),450元。
天龍濱名湖鐵道的鰻魚便當(半尾),450元。
天龍濱名湖鐵道的鰻魚便當(半尾),450元。
烤鰻魚和台灣常見到的蒲燒鰻魚有點差異,醬汁比較少,味道也比較沒那麼甜,鰻魚烤的比較乾一些,還有一些魚刺沒有完全化掉,所以吃的時候要小心一點。
配菜。
SPACIA X 特急味の旅便當,600元、鰻魚便當(半尾),ˋ450元、會津山幸御膳,700元。
第十屆鐵路便當節舞台。
鐵魯漢娜將生日會。
LinLin(林佳棻)、我。之前看了許多三原JAPAN的影片,當時就很喜歡LinLin了,只是一直沒有機會碰到,後來才發現她居然是朋友阿德的學妹。剛剛吃鐵路便當時,剛好發現LinLIn是銚子電氣鐵道的親善大使,昨天就有到場,所以我吃完便當後就回到銚子電車晃晃,果然就遇到了LinLin,厚著臉皮上去合照,LinLin居然說好像對我有印象,或許之前曾經在台中的Cosplay場次有遇到過~~
銚子電氣鐵道現任女車長、我。
鐵路便當節除了鐵路便當之外,還有許多活動,不過我鍾愛日本的鐵路便當,其他的活動或是台灣便當就沒有餘力可以去體驗了。每屆都會有許多款式的鐵路便當吸引我,但我現在最多就只能消化三個便當,都得提早作好規劃,選著不同類型的便當,品嚐著不同特色的美食,這樣才不枉費專程跑了一趟台北啊!
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