昭隆的夢工廠

双燕蚵仔包有點像是包子版的蚵嗲，外皮酥脆內餡飽滿，吃上一個就可以止餓了。

剛剛早上十點半才提早在布袋品鑫海鮮吃完午餐，吃完後就在布袋觀光魚市到處走走晃晃，想說是不是還能吃點什麼小吃，不然難得來一趟就只有吃一間也有點遺憾。後來看到了双燕蚵仔包，看了一下，覺得挺有趣的，就錢去買了一個嚐嚐鮮。


双燕蚵仔包的店面就在布袋觀光魚市的A18攤位，看起來不很顯眼。


蚵仔包，70元。外表就是油炸包子的模樣，小孔中還有全熟雞蛋外露。


蚵仔包內餡豐富，雖然和蚵嗲很類似，不過似乎更為豐富，有鮮蚵、小蝦皮、雞蛋、冬粉、韭菜等，包子外皮酥脆，內裏因為有吸收湯汁則顯得微軟，內餡滋味多樣，味道溫和，吃完會稍有飽足感。

第一次吃到像双燕(雙燕)這樣的蚵仔包，新鮮且有趣，也有多種口感和滋味交雜在口中呈現，可以說是有飽足感的小吃，如果想要嚐鮮，兩人吃一個蚵仔包就夠了，別把自己吃太撐啊！

相簿紀錄：20240310 [嘉義/布袋鎮]双燕蚵仔包

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双燕蚵仔包
(05)347-6048
嘉義縣布袋鎮中山路3號 布袋觀光魚市A18
週一~五 10:00~19:00
週六~日 08:00~20:00


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