料理大合照燒肉GAKU的料理大合照,有雙人套餐和其他單點食材,超級豐盛的。

燒肉GAKU《燒肉卡古》原址前身也是燒肉店,後來轉手經營,才重新開張一個多月,雖然是台中燒肉界的新品牌,不過卻不是新手喔。店址在健行路,介於非常熱鬧的學士路和永興街中間巷弄,距離中國醫藥大學附設醫院和中正公園非常近,另一邊也就是平價的永興街美食商圈。這次受邀前來體驗燒肉GAKU的推薦餐點,感受一下在想要在號稱燒肉王國的台中立足,會拿出什麼吸引人的特色,今晚同行的張魚和小畢也很期待。

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盛合四品刺身(中盛八切)+天使紅蝦
盛合四品刺身(中盛八切)+天使紅蝦。

超甲組海鮮丼飯在台北的名氣不小,許多人都有開箱體驗影片和文章,我自己對於丼飯和握壽司這類的日本料理很有興趣,這次剛好接到甲組海鮮丼飯的邀約,讓我非常期待,畢竟日本料理好壞品質落差不小,我還為了來超甲組用餐而把其他台北行程往後順延。
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中秋節禮盒(九入)
HABIBI macaron 馬卡龍的九入中秋節禮盒。

HABIBI是台灣自製的法式甜點店,提供超越傳統口味的馬卡龍,來自法國糕點師Raymond和Moon在台灣相識相愛並結婚,對甜點有共同熱情,創建HABIBI品牌,意為"親愛的"。不論是節日贈禮、下午茶、活動慶祝、婚禮甜點,HABIBI不僅適合特定場合,更期望成為大家生活的一部分,是日常的一小口驚喜或是偶遇香氣食的懷念。
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中秋頌月禮盒
中秋頌月禮盒,499元。禮盒為六格陳列,有酒釀葡萄司康、明月馬林糖花(兩份)、金磚布朗尼(四入)、法式馬林糖(十五入)、美莓馬芬、雙色瑪德蓮六種組合。

降糖減負擔的事,就找【煮客實驗室】
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料理大合照
料理大合照。

潮港城國際美食館創立於1990年,深耕台中已經三十四年,搬遷到目前南屯魚市場也超過十年,規模越來越大,累積辦桌數量也超過百萬桌次,有著中部辦桌王的稱號,可以說是中部地區最具規模及經驗之大型宴會館。宴會館附設的餐廳總是令人安心,菜色豐富美味且環境舒適,就是最大的特色囉。以海鮮為主軸的太陽百匯餐廳,可以說是吃到飽的先驅,提供台式、日式、西式、南洋等等上百種多國菜系,還有非常寬敞的停車空間,非常適合犒賞自己和親友聚餐的優質選擇。繼上次大受好評的鮪魚季檔期之後,潮港城太陽百匯現在把水果入菜搬到檯面上囉,夏日美食節就是各式與水果結合的清爽料理與甜點,並新增霜淇淋機讓客人親身體驗操作簡單,便能感受到老少咸宜的有趣製作過程。塔拉朵冰淇淋能品嚐多種水果與冰品完美結合,使夏日變更加甜美難忘,讓您清涼一夏!活動預計到2024年08月(正確訊息以官方網站公告為主)。這次約了朋友大廷一起前來用餐,也麻煩他帶了燈具前來幫忙,晚餐餐期的時間比較充裕,所以這次拍的照片就多了些。
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牛肉爐
牛董的牛肉爐和熱炒料理真的很不錯。

牛董牛肉爐原本位於永春東路,後來搬來現在永春東七路的位置已經有六年囉。附近車多交通流量大,不過比較沒有集市,想要覓食的選擇不多。牛董牛肉爐距離南屯交流道和五權西路不遠,也是市區前往嶺東科技大學的必經之路。牛董牛肉爐可算是附近區域頗具知名度的餐廳,前來消費的顧客有上班族和住戶,三五好友或是家庭聚餐都有。這次接受店家邀約,前來品嚐一下老闆從台南帶上來的美味牛肉,以牛肉湯為基底所延伸出來的特色牛肉爐和其他料理,晚上約了朋友小狐狸和三倍速一起來體驗台南風味的美食。
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鴛鴦鍋、各種食材料理
饗麻饗辣有著各種精心嚴選的食材和料理,只為了滿足顧客挑剔的嘴。

饗麻饗辣是從台南發跡起家的吃到飽火鍋餐廳,我之前曾經光顧台南永康店(結束營業)和台南永華旗艦店,都是剛好去台南辦事情。前一陣子,饗麻饗辣終於來到台中LaLaport開設分店囉。在夏天來臨之際,饗麻饗辣推出了"瘋芒畢肉"的主題活動,主打芒果和骰子牛肉,活動暫定到2024年08月底截止,這次受到邀約,有幸趁著來到台中店一探究竟,感受一下有別於台南店的氛圍,今晚約了朋友大廷和伊晴等四人一起前往。
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各種料理
Luxy Vivid Bistro 餐酒館提供多樣的美食料理。

公益路往西過了黎明路的區域,近幾年來多了許多極具規模的餐廳,雖然距離市區稍微遠些,但是反過來說就是距離台七十四線(東西向快速公路-快官霧峰線)和國道一號(南屯交流道)很近,也方便了附近縣市前來消費的族群。近幾年來台中非常盛行餐酒館,原本是餐廳增加提供酒品的選擇,後來漸漸變成深夜且富含氣氛的餐廳,主軸也變得以酒品為主而餐點為輔,大概就是介於餐廳和夜店PUB之間的營業模式。今晚一樣約了老朋友大廷和張魚一起出席,因為店內偏暗所以需要大廷帶燈具補光。
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烤肉
薄切霜降牛,建議五分熟,不用沾醬就很美味囉。

東興路上的AJosi男子漢韓式火鍋是朋友推薦的餐廳,主要為韓國風的火鍋和烤肉,餐點肉品都不錯,價格也不算貴,而且還常常舉辦活動,開幕一年多以來評價都很好。這次正好有機會和AJosi男子漢韓式火鍋合作,這個機會非常難得,一定要來品嚐主推的特色料理。晚上約了朋友大廷和伊晴,可以一起享用也順便給我一些意見。
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可頌蛋塔
可頌蛋塔是最近超夯的甜點,也有人稱為千層蛋塔或酥皮蛋塔。

台中的麵包甜點店算是競爭非常激烈,要是沒有特色的主力產品,有可能很快就會被淘汰。西屯路靠近健行路上新開了一間麵包店,晴天菓子,標榜嚴選日本麵粉和自行培養天然酵母來製作,算是一個賣點。我之前當過連鎖麵包蛋糕店的店長,對於麵包甜點也就特別關注,這次和晴天菓子合作,專程前來體驗店內的特色麵包。
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