昭隆的夢工廠

HABIBI macaron 馬卡龍的九入中秋節禮盒。

HABIBI是台灣自製的法式甜點店，提供超越傳統口味的馬卡龍，來自法國糕點師Raymond和Moon在台灣相識相愛並結婚，對甜點有共同熱情，創建HABIBI品牌，意為"親愛的"。不論是節日贈禮、下午茶、活動慶祝、婚禮甜點，HABIBI不僅適合特定場合，更期望成為大家生活的一部分，是日常的一小口驚喜或是偶遇香氣食的懷念。

HABIBI希望提供美味且沒有負擔的甜點，自成立以來，已推出超過八十種以上的口味，致力研發出減糖20%的馬卡龍，超越傳統並結合台灣在地特有食材，例如水果、茶類、酒類等不同風味，創造出獨特與健康並重的味覺享受，常態提供至少四十種口味的馬卡龍。常銷禮盒有不同入數的多種選擇，現在針對中秋節更推出六入中秋節禮盒和九入中秋節禮盒，可依照自己的需求來訂購喔。


馬卡龍介紹DM。


HABIBI macaron 馬卡龍的口味介紹，DM上羅列數十種，有72%巧克力、焦糖巧克力、焦糖海鹽、玫瑰、台灣香草、薰衣草、卡布奇諾、紅絲絨、棉花糖、開心果、伯爵茶、抹茶、奶茶、韓式柚子茶、萊姆羅勒、荔枝、覆盆子、開心果覆盆子、覆荔枝、芒果、百香果草莓、草莓、黑醋栗、巧克力可可豆、鹹蛋黃、咖啡榛果、香蕉巧克力焦糖花生、鐵觀音金桔、香橙花、黑芝麻、香蕉草莓。還有含有酒精成分的香檳干邑、君度橙酒、貝禮詩香甜酒、波特酒、噶瑪蘭威士忌、卡魯哇咖啡酒、櫻桃巧克力、蔓越莓伏特加、萊姆伏特加、咖啡伏特加、葡萄柚琴酒、薄荷百香果蘭姆酒、芒果椰子蘭姆酒、咖啡威士忌。目前暫停供應的有櫻桃柚子、櫻桃橘子、開心果香橙花、橘子蔓越莓、黑檸檬。口味不定期會有變動，要以官網的馬卡龍口味介紹為主。


中秋節禮盒是採取固定口味，詳細內容可以參考網站介紹，優惠期限至2024年09月08日。
⮕ 六入中秋節禮盒
⮕ 九入中秋節禮盒


中秋節禮盒。


中秋節禮盒。


中秋節禮盒。


中秋節禮盒(六入)，560元，特價500元。訂購由此去⮕六入中秋節禮盒


中秋節禮盒(六入)，560元，特價500元。


中秋節禮盒(九入)，790元，特價700元。訂購由此去⮕九入中秋節禮盒


中秋節禮盒(九入)，790元，特價700元。


中秋節禮盒。


馬卡龍。


馬卡龍。


馬卡龍(開心果覆盆子)，外圈開心果甘納許加覆盆子果醬夾心，甜中帶些微酸滋味，屬於甜度比較高的一款。
※甘納許(法語ganache)是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油，主要用於夾心巧克力的軟心和一些糕點之用。


馬卡龍(伯爵茶)，英國皇家唐寧伯爵茶67%巧克力甘納許，入口的味道是濃郁的唐寧伯爵茶，漸漸帶出巧克力滋味，兩者前後互相搭配襯托，有種豐富變化的滋味。


馬卡龍(韓式柚子茶)，韓國柚子茶白巧克力甘納許，淡淡的柚子茶風味，夾雜白巧克力的甜味，清香帶甜的溫和滋味。


馬卡龍(焦糖海鹽)，法國Île de Ré鹽之花搭配自製手工焦糖醬，入口即有濃烈焦糖的超甜風味，細細品嚐可以感受到海鹽滋味，甜鹹相互交錯提升更多層次的味道。


馬卡龍(台灣香草)，台灣香草白巧克力甘納許，香草搭配著白巧克力算是基本款的搭配，香甜美味，可以說是不敗的甜點組合。


馬卡龍(萊姆羅勒)，新鮮萊姆羅勒白巧克力甘納許，入口微甜尾韻帶酸，前後搭配起來呈現清爽滑順風味，可以說甜而不膩。

先說說我對於馬卡龍的印象，就是一小顆甜點，又甜又容易膩，不小心還會破碎。這次品嚐了HABIBI的馬卡龍，甜度沒有印象中的誇張，才知道原來有針對台灣人的口味進行調整，當然一方面也是為了健康。這次的兩個禮盒共有十多種口味，上面挑選出我自己比較愛的幾個，韓式柚子茶、萊姆羅勒、伯爵茶是我最喜歡的前三名，配著溫熱的無糖茶，感覺就像是喝著下午茶的貴婦啊，要記得，馬卡龍就是要一小口一小口慢慢品嚐，入口和尾韻都會有不同的滋味呈現。

貼心提醒，馬卡龍是易碎點心，平面禮盒包裝更為脆弱，在宅配運送過程中仍可能發生破損，所以建議親自前往專櫃購買才能保持商品完整。

相簿紀錄：20240802 [台北/中山區]HABIBI macaron 馬卡龍

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HABIBI macaron 馬卡龍
(03)569-2220
週一~週五(國定假日除外) 09:00~16:00

HABIBI macaron 馬卡龍(新光三越南西店)
(02)2568-1088
台北市中山區南京西路12號B2
週一~週四/週日 11:00~21:30
週五~週六 11:00~22:00
https://habibimacaron.com
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HABIBI macaron 馬卡龍(京站廣場店)
(02)2550-0550
103台北市大同區承德路一段1號B3
週一~週四/週日 11:00~21:30
週五~週六 11:00~22:00


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