今晚火鍋料的主角就是澳洲M9和牛霜降以及嚴選美國牛胸腹,海陸總匯盛合也是超彭湃的一大份啊。
剛開幕不久的沐禾職人鍋物,位於軍功路接近東山路,旁邊就是7-11軍福門市,這路段的房子大多屬於兩三樓高的透天厝,人口不算太過密集,店家也沒有很多。入夜後交通流量漸少,燈光也較為昏暗,要是不注意就會錯過沐禾職人鍋物的招牌囉。沐禾職人鍋物走的是中高價的鍋物路線,尤其是澳洲M9和牛與日本A5和牛為推薦肉品,朋友大廷找我今晚一起來探店,體驗一下高檔的單點火鍋加上蔬菜鍋物自助吧。
目前分類:美食|台中市 - 北屯區 (30)
- Nov 20 Wed 2024 23:59
[台中/北屯區]沐禾職人鍋物--澳洲M9和牛與日本A5和牛是店家主推的頂級肉品,極上盛合海鮮也是視覺和美味的綜合體,各種丼飯與特色小菜以及蔬菜鍋物自助吧,加上舒適環境和親切服務,真的是值得一探再探的優質火鍋店啊!
- Nov 09 Sat 2024 23:59
[台中/北屯區]日日饌台灣美食--交通流量很大的太原路且靠進北屯路的位置,店面不起眼卻值得一吃的小館,推薦秘製厚切炸排和牛筋麵,適合喜歡味道清淡的朋友們。
各種料理大合照,推薦秘製厚切炸排和獨家牛筋麵。
太原路靠近北屯路附近的餐廳小館並不多,想要覓食需要跑遠一點會有比較多選擇。日日饌台灣美食就位在這個區域,新開幕三個多月,主打傳統的台灣小吃。這次有機會來到日日饌探店,時間約在周六中午,順便約了朋友大廷、張魚、鳳春,一起來看看有什麼樣的台灣傳統美食。
- Jun 09 Sun 2024 23:59
[台中/水湳]王爺王肉羹(中平店)--中央市場旁的台灣小吃,首推魚翅肉羹湯和炒麵,只有營業到中午,而新光三越的分店則提供完全不同的料理。

這些都是常見的台灣小吃,不過王爺王肉羹在於品質和味道方面,都有不錯的表現。
這次受邀來到中央公園附近,中平路上的王爺王肉羹,主打料理就是魚翅肉羹、魯肉飯、米糕等台灣平民小吃。從熱鬧的水湳市場進來,走大鵬路右轉進中平路就變得安靜許多,路寬人稀少,雖然隔壁就是交通繁忙的中清路。
- Sep 28 Thu 2023 23:59
[台中/洲際棒球場]御品霸王菇--差點爆漿的滷豆干,先炸後滷飽含湯汁,讓我一口接一口停不下來,散場後又帶了一大碗回家慢慢享受。

御品霸王菇的滷豆干(七片)。
這幾年,每年都有到洲際棒球場看上幾場職棒比賽,偶爾也會在球場買些食物填飽肚子,之前都挑比較有飽足感的食物,所以就算小郭曾經提到御品霸王菇的滷豆干不錯,卻一直沒有機會試試看。畢竟球場的食物會比較貴一點,就要把錢花在刀口上。
- Sep 28 Thu 2023 23:58
[台中/洲際棒球場]小貴冰--Passion Sisters中信兄弟啦啦隊人氣女孩貴貴的自創品牌,洲際棒球場獨賣,富含果粒且口味多樣。

小貴冰(初戀蔓越莓)。
Passion Sisters中信兄弟啦啦隊的成員當中,貴貴算是我看過應援跳的最賣力女孩之一,動作之大,常常讓我覺得會不會哪天骨頭散掉。貴貴自己也是繪師,常常畫了許多自己和其他女孩的糗事,人氣居高不下,深受球迷歡迎。前陣子貴貴自創品牌小貴冰上市,目前只有在洲際棒球場才能買到,口味多樣,有兩種規格,小的是圓桶盒裝,大的是類似COLD STONE那樣用酥脆餅皮盛裝的模樣。
- Mar 26 Sun 2023 23:59
[台中/大坑]台中牛排館--新團隊接手老品牌,嶄新風格讓人耳目一新,但無法和原台中牛排館有什麼連結,料理種類偏少,食材高檔給的大器。 (結束營業)

保溫中滿滿的德國豬腳真的很壯觀,我好想多吃幾塊喔 >///<
對於台中牛排館的印象,應該是起源於很多很多年前漢口路上的元太祖蒙古烤肉,至於台中牛排館是何時開幕也沒什麼印象。最早的台中牛排館應該沒提供蒙古烤肉,元太祖節結束營業和台中牛排館提供蒙古烤肉都不記得是什麼時期了。至此,大家對於台中牛排館的印象也就落在蒙古烤肉了。前幾年,台中牛排館中科店因為土地問題而停業,確定正式退出台中市場,也讓許多人唏噓不已。我對於台中牛排館的記憶已經很模糊,最後一次用餐是在崇德店,印象就是以吃到飽餐廳來說算是比較平價的收費,蒙古烤肉是不變的印象,另外還有排餐以及各式料理,種類還算豐富,不過食材比較普通沒什麼記憶點,C/P值還算可以。餐廳位置非常多,平日用餐顧客卻很少,這也大概是營運末期了。
- Aug 29 Mon 2016 23:59
[台中/北屯區]老向的店--份量十足的人氣老字號的麵食店,中午再來就吃不到超搶手的清蒸鴨腿麵,各式料理份量不小,翻桌率也很快。

清蒸鴨腿。
喜歡吃麵食的人應該不會不知道老向的店吧,這家也是十多年前朋友推薦,我當初也再想有這麼好吃嗎?後來吃過一兩次覺得還不錯,雖然有時候會機過,不過每次看到這麼多人排隊就懶了。這篇紀錄了好幾次來用餐的食記,一方面這樣比較豐富,另一方面也不用寫麼多篇。第一次來用餐是07月19日晚上,因為剛好從大里回春堂看完中醫後要去找木子做全身按摩,想說時間還沒到就在附近晃晃,因為過了晚餐用餐時間,店內的顧客也剩不多,所以就進來吃吃看,這也是睽違十多年後的第一次到訪。
- Aug 19 Wed 2015 23:59
[台中/新一點利市場]鵝房宮鵝肉日式概念料理--一點利黃昏市場的必吃攤位,豪華生魚片丼飯不可錯過,店員推薦果醋秋刀魚夠特別。

干貝握壽司、果醋秋刀魚、味噌湯、生魚片丼飯。
原本今天(七夕前一天)中午和親友有約,為了第二屆Anime Comic Cosplay(ACC2)的場刊,特地邀她來台中採訪有關於cosplay的報導,不過早上才臨時跟我說發生了一些狀況,可不可以挪到明天,當然是沒辦法,事假都請了,怎麼可能說挪就挪,所以下午就空了出來。中午下班後,騎車在路上晃啊晃,正在想說要吃什麼,就突然想起了在一點利黃昏市場的鵝房宮鵝肉日式概念料理,馬上就前往,不過途中竟然開始下雨,反正都騎到半路囉,就索性穿上雨衣直奔一點利黃昏市場。雖然一點利是黃昏市場,不過這時還是有幾家攤位已經在營業了,不過來逛街買菜的人就很少,幾乎都是衝著鵝房宮鵝肉日式概念料理而來的饕客。
- Mar 28 Sat 2015 23:58
[台中/北屯區]小人物WOOCHICKEN炸雞&茶飲專賣店--精緻創意的炸物飲品小店,精緻美味,各式炸物適合解饞和正餐。 (結束營業)

各式炸物。
前同事Kevin創辦的小人物WOOCHICKEN炸雞&茶飲專賣店其實已經開很久了,當時很少有這麼乾淨的炸雞店,通常這種類型的店家都是以攤位為主,或多或少環境都不太乾淨,所以當時對於小人物WOOCHICKEN炸雞&茶飲專賣店的印象就很深刻。但後來因故歇息了好一陣子,現在又重新找店面重新開張,當然一定要過來捧場一下囉。本來想在平日晚上約朋友一起過去品嚐,但好像大家都沒有空,原訂和安榕今天要約外拍,想說中午就抽空過來小人物WOOCHICKEN炸雞&茶飲專賣店試吃。
- Jan 19 Mon 2015 23:59
[台中/北屯區]老井極上燒肉--高檔品質超優服務的單點燒肉,各式精緻料理陸續上桌,桌邊烤肉服務讓你吃的輕鬆。 (結束營業)

老井極上燒肉的三層肉盤。
已經好一陣子沒有接這種試吃邀約,主要還是因為事情比較多,這次接到烤狀猿集團的邀約,旗下有新開的相關企業--老井極上燒肉,我看了看空閒的時間,幸好還可以安排,就答應了。單點燒肉類型的餐廳,我吃過的沒有幾間,就只有乾杯、屋馬等等,主要還是因為價格不菲,所以比較常去的燒烤店還是以吃到飽類型為主,都算是吃到撐而不屬於精緻飲食。事先有看過其他網友的食記,老井極上燒肉算得上是不輸屋馬燒肉的等級,甚至有過之,所以得先研究看看要怎麼點餐才是最划算又可以吃到最多種料理。
- Jun 23 Mon 2014 23:59
[台中/新一點利市場]鵝房宮鵝肉日式概念料理--店內的生魚片握壽司比鵝肉更出名的市場鵝肉攤
- Apr 21 Mon 2014 23:59
[台中/北屯區]隱し藏-丼の達人(文心店)--精緻氣氛佳的生魚片丼飯試賣初訪

我之前曾經去過隱し藏的向上店,市政店則沒有去過,也是小蘿說她將文心店上班才知道又新開一家分店,不過一直沒有機會到文心店走走。今天休假,想說來吃吃看,因為沒訂位就打算早一點來,下午路過先確定五點營業之後,就到附近的麥當勞上網修照片順便吃午餐,反正全天候的超值全餐都是79元呀。待到過了四點半就前往隱し藏等待。
- Oct 17 Thu 2013 23:59
[台中/北屯區]徐家莊--只推手打烏龍麵

北平路上最有名的應該就屬老向的店和徐家莊囉,老向我很久之前吃過幾次,並不覺得所有的料理都很好吃,應該說要挑對東西吃。至於徐家莊知道很久了,但是因為我討厭排隊的餐廳,所以一直沒有想去的慾望。前一陣子徐家莊上了Yahoo首頁的熱門搜尋關鍵字,才突然又想到徐家莊。
- Oct 17 Thu 2013 23:59
[台中/北屯區]簡單平價日式食堂--C/P值高的生魚丼 (結束營業)
- Apr 29 Sun 2012 23:59
[台中/新一點利市場]丸億生魚片壽司--師傅配菜錯誤多做多收160元

台中位於市場內的生魚片握壽司攤位比較知名的就有幾間,位於新一點利市場的這間丸億生魚片壽司和第二市場的丸一鮮魚行(楊媽媽立食)的店名倒是有點像,還有一些朋友會搞錯,不過兩個市場可是距離非常的遠啊!因為想說92也喜歡吃生魚片和握壽司,所以和她約今晚來到邊嚐嚐鮮,當然也是因為92住在附近而已。沒想到傍晚就開始下雨,雨勢還不小,雖然有穿雨衣,但是騎車到新一點利市場時也不算近,褲管都已經全部溼透,連運動鞋內也都進水囉。
- Mar 15 Thu 2012 23:59
[台中/北屯區]提督府牛肉麵(太原店)--巨大牛腱 (結束營業)

提督府算是台中頗有名氣的一家牛肉麵店,位於大里,離台中有一段路,而且只營業星期五六日這三天。某天心血來潮去吃吃看,雖然大家都說星期五的紅燒湯頭味道最重,不過我想說味道重也不是什麼大問題,所以就點了紅燒牛肉麵,結果雖然湯頭和一般的紅燒牛肉麵不一樣,但是至少還可以接受,而不能接受的是湯頭太辣,辣到我吃什麼都覺得只有苦的滋味,從此我就沒有再去過提督府。
- Sep 13 Tue 2011 23:59
[台中/水湳](蕭)南屯爌肉飯--二十四小時營業,油膩偏鹹,屬於重口味的爌肉
- Mar 26 Sat 2011 23:59
[台中/北屯區]水舞饌(崇德店)--金西師戰車連同袍聚餐

當年在金門金西戰車連服役時,我和學弟添智都是M41A3輕戰車的裝填手,我同時也是二級廠的履車管制士,添智則兼任參一,算是當時比較有話可聊的人之一,當年也教過他如何認夜空星座,不過他也早就忘光囉。退伍之後,和添智的聯絡雖然有一搭沒一搭,但卻從來沒有斷過,也算是金門同袍當中最常聯絡的人,一方面也是因為都是台中人。他一直忙於工作,有時候又長期在大陸蘇州等地出差,不然就是工作到很晚,也就沒有太多時間可以見面聊聊。
- Mar 21 Mon 2011 23:59
[台中/北屯區]野川屋壽司專賣店--握壽司評價不高

這一家也是在百萬網友團購網GROUPON購買的團購券,最近對於日本料理比較熱衷的原因是本來這一類的食物就比較貴,所以買來享用似乎也不會讓自己覺得太過奢侈。花了215元可以享用430元的壽司套餐似乎不貴,不過團購頁面上寫可以套餐可以供一至二人食用,我想應該是比較難,一個人吃應該剛剛好而已。
- Mar 19 Sat 2011 23:58
[台中/大坑]Hana哈娜手工烘焙試吃會--邀約體驗 (結束營業)

小羊家所經營的Hana哈娜手工烘焙的餅乾,我也曾經吃過幾次,但總沒有太多時間好好品嚐。這次小羊決定舉辦一次餅乾試吃會,希望藉由活動將好吃美味的餅乾分享給大家,所以受邀請的我,當然也就欣然參加囉。不過Hana哈娜手工烘焙真的有點距離,本來直走軍福路就可以了,但是最近在施工,所以還得繞一下路,幸好我之前來過,不然可能會迷路吧。