昭隆的夢工廠

Luxy Vivid Bistro 餐酒館提供多樣的美食料理。

公益路往西過了黎明路的區域，近幾年來多了許多極具規模的餐廳，雖然距離市區稍微遠些，但是反過來說就是距離台七十四線(東西向快速公路-快官霧峰線)和國道一號(南屯交流道)很近，也方便了附近縣市前來消費的族群。近幾年來台中非常盛行餐酒館，原本是餐廳增加提供酒品的選擇，後來漸漸變成深夜且富含氣氛的餐廳，主軸也變得以酒品為主而餐點為輔，大概就是介於餐廳和夜店PUB之間的營業模式。今晚一樣約了老朋友大廷和張魚一起出席，因為店內偏暗所以需要大廷帶燈具補光。


整棟建築以白色為主題，多面寬敞的玻璃和燈飾呈現出現代感的造型，剛硬線條中帶著柔和。


店面招牌。


入夜後所拍攝的照片，感覺又截然不同，幾個鮮豔的燈飾襯托出餐酒館的氣氛。


戶外座位的桌子居然會發光，創意構想兼具照明的功能，整體微亮且溫和。


餐廳入口，走道進去右邊是餐廳，走到底則是VIP潘朵拉包廂。


微亮燈光讓這座網美打卡牆特別明顯，六個類似月球的燈飾圍繞著招牌，入夜後真的很暗啊。


仿月球燈飾。


進門的櫃檯旁邊擺著活動黑板，寫著許多當月的活動訊息。Luxy Vivid Bistro 餐酒館屬於LGBTQ的友善餐廳，最近有猛男表演秀、啤酒暢飲、女同聯誼派對等不同的主題活動。


進門後右邊靠窗有兩個類似半開放的座位區，均可容納大約七八人。


座位上面有星球造型燈飾。


店內佈置。


投影機。


環形調酒吧檯，前面還有幾個座位，挺適合單身顧客。


環形調酒吧檯天花板裝潢有點像是水母造型，燈光輪流變色，顯得非常漂亮。


環形調酒吧檯正對面的座位區，大約可以容納二十多人，燈飾也都是星球和月球造型，現場看真的很漂亮。


二樓有個半開放的金絲雀包廂，大約可以容納十人，這邊的燈光最弱，比較適合品酒聊天。


二樓俯望的環形調酒吧檯。


飲料調酒菜單，封面以藍底夜空當作背景，主打十二星座的特色調酒。


川蜀香辣中卷，328元。


雖然名為川蜀香辣中卷，不過幸好大量辣椒只是裝飾用，吃起來並沒有想像中的恐怖，稍微帶些辣味而已。除了主角中卷之外，還有洋蔥、櫛瓜、青蔥等，顏色搭配的鮮艷漂亮，味道口感都還不錯，稍微可惜的是中卷份量並不算多。


花雕辣子雞，288元。


花雕辣子雞除了主食材是雞肉丁之外，配菜和川蜀香辣中卷都一樣，雞肉丁有咬勁，味道稍重卻不會太辣，拿來配酒應該很適合，可惜雞肉丁也不多。


南洋海味大鮮蠔，288元。


南洋海味大鮮蠔的底座居然是雙手合併捧起的造型冰塊，底層放著橘光燈，煞是好看。


南洋海味大鮮蠔附了一小杯醬汁，有點像是較稀的五味醬。大約三指合併寬的生蠔，上面用些魚子醬點綴，再淋上醬汁，鮮美可口，餐酒館會提供這種料理應該也不常見。


卡波娜拉，428元。卡波娜拉是起源於羅馬的義大利麵，原料包括雞蛋、乾酪、醃製熏製的豬肉等。


卡波娜拉。


卡波娜拉義大利麵的奶油白醬比較濃稠，可以完全附在麵體上，建議趁熱食用，不然可是會黏成一團。味道濃郁卻不膩，沒有太顯眼的主食材，細細品嚐後可以感受不同層次的滋味，奶油白醬則是順口不膩。


Luxy精選，488元。


Luxy精選。


Luxy精選的燉飯，上層有三塊煙燻老饕豬肉作為主角，口味微鹹帶甜稍有嚼勁，用幾塊鹹口味的起士乳酪餅當作陪襯，搭配燉飯入口就會產生多樣滋味。


嫩煎櫻桃鴨胸，688元。


嫩煎櫻桃鴨胸一直都是高檔料理的代表作之一，櫻桃鴨胸外皮酥脆帶軟，內層鴨胸透著淡粉紅，一口咬下札實微帶肉汁，左邊金屬小杓裝著濃稠重味醬汁，我猜可能是紅酒醬，沾醬汁後鴨胸就提升了更多層次。


處女座，420元。以十二星座特質發想的調酒，各有不同的風貌，因為我不能喝酒，只能稍微用文字跟大家介紹。處女座是講求美感的星座，用漂亮插花擺飾來呈現意境，基酒是韓國燒酒，酒感不會太重，搭配紅心芭樂和柚子，果汁感稍重帶些酸，喝起來清爽正好適合悶熱的夏天。《飲酒過量，害人害己》


雙魚座，400元。採用森永糖果罐當作杯子，底座以珠寶盒模樣來搭配，呈現甜美可愛的風格，基酒是蘭姆酒，加了草莓、覆盆子、檸檬，喝起來有點類似草莓優格，非常適合甜美女生飲用。《飲酒過量，害人害己》


無糖綠茶。


大廷、我。(張魚先離開囉)

Luxy Vivid Bistro 餐酒館的店內外裝潢都花了不少心思，入夜後燈光昏黃，適合三五好友喝點小酒一起聊天，酒品種類不少，其中以十二星座調酒最為吸引目光。餐點料理方面也有多種選擇，排餐、燉飯、義大利麵、炸物、主廚料理、拼盤套餐等等，今晚的嫩煎櫻桃鴨胸的口感滋味都有一定的水準、Luxy精選燉飯最被我們讚賞、南洋海味大鮮蠔讓人非常震撼。舒適的環境、多元的活動內容、親切快速的服務，都值得來Luxy Vivid Bistro 餐酒館一探究竟喔。

相簿紀錄：20240621 [台中/南屯區]Luxy Vivid Bistro 餐酒館

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Luxy Vivid Bistro 餐酒館
(04)2380-8866
台中市南屯區公益路二段699號
17:30~03:00
Facebook粉絲專頁：Luxy Vivid Bistro


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