
牛奶自家包的端午干貝蚵乾肉粽。
今年年初因為臺中太陽啦啦隊ShinyGirls一月聚餐而認識的隊長牛奶,後來就有在追蹤她的動態,05月初看見她有販售自家包的肉粽,剛好我很喜歡吃肉粽,就馬上跟牛奶訂了四顆,至於價錢就不公開囉。06月初肉粽就透過黑貓宅急便冷凍送到,放了幾天,趁著休假日才有時間品嚐。

自己一個人就拿快煮鍋來蒸肉粽,真的很方便。

冷凍直接入鍋的話,大約蒸半小時,不過要注意鍋底的水,避免乾了。

干貝蚵乾肉粽。

干貝蚵乾肉粽。

干貝蚵乾肉粽。

干貝蚵乾肉粽。

干貝蚵乾肉粽。

干貝蚵乾肉粽裏面當然有干貝和蚵乾,還有五花肉、香菇、蛋黃、菜脯等等,料就是一整個豐富。

我很喜歡東泉辣椒醬,一定要在干貝蚵乾肉粽淋上一些,微甜微辣,每一口肉粽吃起來也有更多種層次的美味,吃上一顆大概就可以不餓,也讓我感覺料居然比糯米還要多!