食藝石頭火鍋的各種食材火鍋料，有太多種選擇囉。
食藝石頭火鍋(民權店)距離我家很近，三不五時都會經過，因為一樓看不到火鍋店內部環境，之前都沒有想要一探究竟的慾望。這間從梅川西路和日進街口的梅川老店搬遷過來，今年02月11日才開幕。受到店家邀約來試吃體驗看看什麼是石頭火鍋，我自己也很好奇食藝石頭火鍋到底是什麼樣的火鍋，所以約了小郭在今晚一起前往探路。
目前分類：中彰投 美食實錄 (527)
- Dec 12 Mon 2022 23:59
[台中/西區]食藝石頭火鍋(民權店)--從梅川老店搬遷過來，現炒石頭火鍋呈現了鮮甜湯頭，推薦千張豆皮和港式炸魚皮。
食藝石頭火鍋的各種食材火鍋料，有太多種選擇囉。
食藝石頭火鍋(民權店)距離我家很近，三不五時都會經過，因為一樓看不到火鍋店內部環境，之前都沒有想要一探究竟的慾望。這間從梅川西路和日進街口的梅川老店搬遷過來，今年02月11日才開幕。受到店家邀約來試吃體驗看看什麼是石頭火鍋，我自己也很好奇食藝石頭火鍋到底是什麼樣的火鍋，所以約了小郭在今晚一起前往探路。
- Nov 12 Sat 2022 23:59
[台中/南區]王子神谷日式厚鬆餅(興大店)--多種舒芙蕾的視覺饗宴，鬆軟香甜，享受悠閒的下午茶親子時光。
傳情巧克力舒芙蕾看起來就很美味。
原本今天是和若晨約在亞洲大學外拍，不過因為天氣還沒變冷，怕會太熱沒辦法拍完全程，所以昨晚臨時改約在中興大學拍JK。拍完依照慣例要找的餐廳什麼的吃點東西順便簽拍立得，沒想到若晨馬上就說要吃王子神谷日式厚鬆餅，果然是若晨，把甜點當主食在吃。假日怕客滿，開拍前就先訂下午一點的位置，我們拍到時間快到就收拾結束了外拍行程。
- Oct 05 Wed 2022 23:59
[台中/北區]鯛笑堂--二代目老闆接手經營，傳承日本職人精神，同樣堅持顧好每個鯛魚燒的品質。
小神打專心的製作鯛魚燒，可以感受到他的一絲不苟，凡事都有規矩，頓時就好像看到了日本職人的自我要求態度。
小神打前幾天才算正式公開目前的身分就是鯛笑堂的第二代老闆。鯛笑堂是販賣鯛魚燒的小攤子，位於一中街和育才北路的交叉口，稍稍遠離熱鬧的一中夜市，剛好介於一中夜市和益民商圈的必經之路。既然小神打開始創業，老朋友沒理由不去捧個場，趁著下班之際，走過去和他聊聊，看看近況如何。
- Aug 18 Thu 2022 23:59
[台中/西屯區]GMT+8 Maid Cafe--逢甲商圈內酒吧型態的女僕餐廳，讓你有不同的歸宅感覺，上樓要注意陡峭的樓梯。 (已搬遷)
炸牛肉丸和雞米花的組合，可以當作兩人的配酒小點心囉。
剛開始GMT+8粉絲專頁的發文，會讓人一直摸不到頭緒，完全無法預料到這是間什麼樣的女僕餐廳，蒙上了一層厚厚的神秘色彩，除了店名和地址之外，其他訊息都沒有，04月13日開始試營運，我去了兩次，可惜因為疫情關係，女僕拍立得就只有獨照，這是我的遺憾。前一陣子疫情稍微漸緩，開放了合照拍立得，這讓我比較有動力再來，就開始持續關注GMT+8的動態。
- Jun 20 Mon 2022 23:59
[台中/東區]時刻動漫餐廳--2022新菜單，各種豐盛餐點令人垂涎三尺，一掃餐飲業委屈多年的霉氣。
唐揚盛合五劍客真的是炸物愛好者的天堂美食啊！
餐飲業在這幾年來遭受COVID-19疫情影響，業績都止不住下滑，甚至關門大吉的多有人在，目前還能繼續營業的店家，大多是有穩健的基本客群，時刻動漫餐廳就是其中一個店家，大環境的變化，讓原本就要更新的菜單一直延後，直到06月中才確定新菜單中的餐點，我受邀在06月20日到店來試吃嚐鮮給點意見，這次試吃四道主餐、三道小點、三杯飲品。以下料理和飲品都是試吃品，也會陸續接收顧客的反應，再來稍有調整或修改，所以有什麼樣的感覺記得一定要告知女僕們喔。
- Apr 07 Thu 2022 23:59
[台中/北區]Mitica米堤卡咖啡館--人形娃娃的藝術，維妙維肖，讓你近距離接觸體驗，打破傳統的想法。
人型娃娃實在太精緻了。
無意間在Facebook看到Mitica米堤卡咖啡館的相關新聞，這是一間有許多人形娃娃的餐廳，讓我覺得很新奇，說實在的，之前只有在成人展有看過真實的人形娃娃，沒想到距離我家不遠處居然有這間主題餐廳，而且從照片看起來，人形娃娃的質感都很不錯。趁著今天休假時，中午來Mitica米堤卡咖啡館走走，也帶上我的單眼相機，想說可以好好拍一場。
- Feb 16 Wed 2022 23:59
[台中/清水區]肥肥小姐韓式炸雞年糕--甜而不膩的炸雞才是我的最愛，外帶回來放不到隔天就沒了！
老闆娘冰君。
和冰君是老朋友囉，去年底得知她要在清水區的五權夜市擺攤賣韓式炸雞和辣炒年糕，雖然我不太吃辣，還是得找時間去捧場照顧一下。從去年底一直說到今年，終於在農曆新年後找到一天五權夜市有營業的日子，算了一下時間，大概下午四點出發慢慢騎，先在清水鬧區晃了晃，等到時間差不多了才前往五權夜市。
- Dec 20 Mon 2021 23:59
[台中/西區]19太郎--老闆客製料理，吃的美味也吃的悠閒，滿滿的美食完全塞爆我們的肚子囉。
和Passion Sisters 中信兄弟啦啦隊的松鼠一起共進晚餐，享受老闆的特製料理。
我很常來19太郎用餐，最近發現我的上一篇19太郎的食記居然已經是七年前囉。和老闆很熟，也覺得餐點和氣氛都很不錯，也就常常帶朋友來這裏用餐，今天下午有一場團拍，MD是Passion Sisters 中信兄弟啦啦隊的QQ兒松鼠，算是我很喜歡的啦啦隊成員之一，剛好有機緣可以辦一場小型的棚拍，參加者還有小郭和張魚，每當規劃約拍行程，一定會順便問問MD要不要一起晚餐，松鼠同意後，就開始尋找適合的餐廳，提供幾個不同類型的給松鼠決定，後來定案就是19太郎。棚拍結束後，撤裝比預定時間提早很多，我們到達19太郎時，鐵門都還沒開，表示老闆也還沒來，我們就先坐在騎樓聊天，外面還飄點小雨。
- Sep 14 Tue 2021 23:59
[台中/中區]月讀女僕咖啡(台中店)--最大連鎖女僕餐廳，第五間分店在台中落腳，想要體驗女僕文化再也不必舟車勞頓囉。
月讀女僕咖啡台中店店內居然有擺放一輛汽車，可以當作拍照道具。
月讀女僕咖啡算是目前最大的連鎖女僕餐廳咖啡館，從2006年開始，至今已經十六年囉，在基隆、台北、高雄已經有四間分店，台中店的開幕時間原本是更早，只是剛好遇到新冠肺炎(COVID-19)來襲，所以就延後到現在，終於在07月30日迎來了試營運。我之前去過其他分店，對於月讀大概有一些概念，也就期待可以到台中店來探探路。月讀台中店開在台中車站一樓的鐵鹿大街商場B5.B6區，這個位置非常適合外地人以及搭乘鐵路公車的人，交通非常方便，不過對於在地的台中人，開車或騎車就不是那麼方便，畢竟火車站周遭是很難停車的。一個多月內到訪了七次，就把這七次集結在一起寫這篇文章。
- Jul 30 Fri 2021 23:59
[台中/東區]時刻動漫餐廳--2021新菜單終於上市，四種口味的貓飯糰最吸睛，麻豆蛋包飯出乎意料的好吃。
四種口味的貓飯糰真是可愛的料理。
時刻動漫今年的新菜單原本在年中就要公佈，沒想到05月28日碰上了新冠肺炎疫情爆發，全國進入三級警戒，餐廳內用全部禁止，當然新菜單也被迫暫停。直至07月27日終於降到二級。趁著三級期間調整好新菜單，當餐廳有條件開放内用後，新菜單直接上架，店長阿夜就和我約了今天來試試新菜單，當然店內桌距也有拉大，桌上也擺設的透明隔離板。先說一下，這次燈光掌握的不是太好，有些後製修不回來，實體會比我的照片還要好看。以下我就依照飲品、餐點、甜點的順序來介紹。
- Jun 13 Sun 2021 23:59
[台中/西區]TU PANG TSIU 地坊餐.酒--疫情期間的外帶晚餐，原味食材和自然烹調絕不馬虎。 (已搬遷)
放在店內吧檯後面牆上的招牌，上面寫著"TU PANG"(就是台語的廚房)，怎麼感覺和撲克老K很像 XD
TU PANG TSIU 地坊餐.酒是我最推薦的餐廳之一，無菜單餐廳，餐費每人1250元，雖然不是那種嚇死人的高檔餐廳，不過對我來說也算不便宜囉。主廚張皓福大哥對於食材和烹飪的用心，堅持採用自然方式呈現食材原味，再加上可以從張大哥口中瞭解食材特性和烹調手法，價位雖不算便宜，但還是我每年慶生必定安排的一間餐廳，認識張大哥十四年了，每次來享受美食都沒有讓我失望過。新冠肺炎的英國變種病毒於上個月在北部大傳染，陸續傳到各縣市，台中市也無法豁免，05月22日開始禁止餐廳內用，一律採取外帶，各個餐廳小吃店全都受影響，尤其像是TU PANG TSIU 地坊餐.酒這類餐廳，標榜的不只是硬體(餐點食物)，價值中還包含了軟體(店家服務和氣氛等等)，就算做了外帶五折的餐點，應該還是會被嫌貴，畢竟有些人連工作都沒了當然就沒收入可以享受。就我所知以張大哥的堅持，很難製作出平價餐點，就算真的做了出來，那和其他店家又有什麼分別呢？但是張大哥還是在衡量之下，推出了外帶三道式晚餐，一人份500元，兩人份950元，有需要麻煩前一天透過粉絲專頁TU PANG TSIU 地坊餐.酒預訂，取餐時間為晚上六點至七點。畢竟是無菜單餐廳，就不用詢問餐點內容，當天早上採購食材之後才會知道要設計什麼菜單，不過還是可以在預訂時告知有沒有禁忌的食物之類的細節。
- Feb 11 Thu 2021 22:03
[台中/東區]時刻動漫餐廳--阿夜大手筆發過年紅包，兩百個紅包讓大家抽到爽，居然讓我抽中500元現金！
時刻動漫女僕的自我介紹時間。
今天除夕，通常除夕我都是上晚班，會在門市吃年夜飯，今年想說排休在家團圓吃年夜飯好了。下午拜拜完，距離晚上年夜飯還有一點時間，想說上次去時刻找阿夜沒有遇到，正巧今天他在店內，就專程跑了一趟時刻，也難得除夕還有營業，也希望明年除夕依然有營業(因為是我的生日XD)。
- Sep 23 Wed 2020 23:59
[台中/北區]福禾飯館--更名換店面之後，便當還是一樣豐盛，激推單點，價格親民又好吃，省錢的最佳選擇！ (已搬遷)
蜜汁雞排飯的份量實在驚人！
我是一個很愛吃便當的人，不管是平價的自助餐便當或是特殊的鐵路便當，各有獨特的魅力吸引著我。國中學妹靜妤的家裏正好是經營便當店，原本是在五權路(太平路和柳川西路之間)的福和飯館(Part1.Part2)，那時候我就挺喜歡去光顧，主要除了價格便宜之外，下午也沒有休息，就算錯過了用餐時間也不用擔心。後來福和飯館因故結束營業，聽說還是有在尋找新店址，過了許久之後，正巧看到店家粉專更新，我才問了學妹，原來飯館在2019年07月前後就在精武路(中華路和文祥街之間)的新址重新開張，店名也改成了福禾飯館，只有音同字不同，和舊址相差並不遠，現在雖然在巷內裏面，但是距離中華路很近，晚上就是中華路夜市，也距離一中商圈(台中科技大學和台中一中)、東興市場、台中二中、中國醫藥大學等地方都不遠，算是很方便的地方。
- May 13 Wed 2020 23:59
[台中/東區]時刻動漫餐廳--2020新菜單，出乎我意料好吃的豚燒釜玉烏龍、馬丘比丘椒麻蓋飯推薦給喜歡吃辣的朋友、炸物則必吃滿滿的日式什錦天婦羅！
很豐盛的日式什錦天婦羅。
這是第三年受邀品嚐時刻動漫餐廳的新餐點，每次我都很期待新餐點是什麼模樣，在全台的女僕或動漫之類的餐廳當中，時刻算是在餐點方面的C/P值很高的一間，當然每個月的各式各樣的活動也多到誇張，不過我因為這份工作關係比較沒有機會去時刻，一個月也不過一兩次而已，女僕也換了好幾輪，很多都不認識了。和店長阿夜相約今天中午去試吃，挑下午一點的離峰時間，也麻煩白手套和行風幫我處理飲料和餐點，在試吃之前我完全不知道餐點名稱和內容，這樣也比較不會有先入為主的觀念。
- Apr 18 Sat 2020 23:59
[台中/西屯區]咕咕霍夫--母親節蛋糕起跑，法蝶檸檬微酸帶甜，兩種內餡搭配更加順口，同場加映多種推薦特色麵包。 (結束營業)
母親節的法蝶檸檬蛋糕簡單大方。
咕咕霍夫原本就是台中知名的連鎖麵包蛋糕店，後來因為緣故而轉手，現在就只剩下漢口路二段(寧夏路口)這間老店，經營的也都是多年的資深員工，秉承的服務老顧客的心態繼續經營，在人事精簡之後，一些麵包品項也都做了調整，保留比較暢銷的部分。其他的商品，例如生日蛋糕、伴手禮、餐盒餐會等等，也都有繼續服務，不讓支持咕咕霍夫的老顧客失望。現在距離母親節也剩不到一個月囉，咕咕霍夫的母親節蛋糕款式也出爐，這次受邀試吃品嚐，順道也回去看看老同事們。
- Jan 31 Fri 2020 23:59
[台中/西區]TU PANG TSIU 地坊餐.酒--一年一度的犒賞自己，生日一定要來享受主廚天然烹調的餐點，無菜單料理的優質享受。 (已搬遷)
烤羊腿的滋味好棒喔！
TU PANG TSIU 地坊餐.酒是一間很值得推薦的無菜單料理餐廳，尤其更喜歡主廚張皓福大哥的說菜秀，告訴我們很多不懂的食材和烹調手法，完全都是以天然保存食材原味的方式來烹調，聽完之後更可以瞭解我們所吃的食物是如何而來，加深了印象，也對料理有更多的不同滋味。不過我還是有討厭的事情，那就是每次要寫TU PANG TSIU 地坊餐.酒的食記就會非常傷腦筋，除非當場把張大哥的說菜錄下來，不然根本記不住啊，所以，這次就讓我以照片來代替文字，讓大家看看照片就好了。
- Dec 01 Sun 2019 23:55
[彰化/彰化市]阿泉爌肉飯(阿泉本店)--彰化知名爌肉飯，三訪才終於吃到，味道和口感都還不錯，加上蕃姜醬有種特別的滋味。
三訪終於吃到阿泉爌肉飯。
我喜歡吃爌肉飯，彰化正是爌肉飯的大本營，雖然彰化離台中不遠，但是也不會特別跑去彰化吃爌肉飯啊。這幾年騎機車往南跑了幾趟，兩次都特地要去彰化吃阿泉爌肉飯，可惜都撲空，這次南下屏東海生館是第三趟，還是安排路過看看，幸運的話說不定可以吃爌肉飯當早餐，早上八點十多分到了成功路，完全不用找店面在哪裏，遠遠就可以看到有許多人在排隊，對！那就是阿泉爌肉飯，有營業耶，實在太感動囉。
- Aug 22 Thu 2019 23:58
[台中/大雅區]老趙傳統麵食--最吸引我的居然是不經意點的嘴邊肉，彈牙和軟嫩兼具，超棒的口感讓我忘不了。
超大牛肉塊的牛肉麵。
很少來到大雅，所以也沒有什麼機會來到這邊尋找美食，最有印象的就是復興餐廳，只是要多人來用餐才適合，個人一定無法品嚐到什麼。今天要去台中國際機場為鰻魚送機，時間在傍晚，我有事先查詢過機場大廳有沒有什麼餐廳，得到的資訊居然是只有一家餐廳，和我想像中的國際機場相差很多，也沒有什麼地方可以逛，感覺挺悲哀的。後來就決定在大雅提早吃晚餐，最後面找到大雅知名老店老趙傳統麵食。
- Jul 03 Wed 2019 23:59
[台中/東區]時刻動漫餐廳--2019新菜單上市，大份量的時刻特盛塞滿你的胃，自由配可以客製喜歡的咖哩飯，女僕第五代新制服同步曝光。
大胃王等級的新餐點時刻特盛。
今年2019年的時刻動漫又有新變化，在夏季到來的時候，除了女僕的第五套新裝上線外，也有新菜單上市。每次都很期待時刻動漫的餐點，整體的水準都還算頗高，不過這次店長阿夜因為過於忙碌，沒有時間舉辦新菜的試吃會，我就自己紀錄五次的新餐點的食後感，不過因為工作的關係，所以整個試吃的時間拉得有一點久，差不多一個半月。
- May 15 Wed 2019 23:59
[台中/南屯區]江戶川日式料理--炸蝦花壽司捲令人驚豔，一道料理三種吃法，清爽美味又滿足，視覺味覺的雙重饗宴，值得來店一嚐。
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心情小點滴～ (2)
