昭隆的夢工廠

傳情巧克力舒芙蕾看起來就很美味。

原本今天是和若晨約在亞洲大學外拍，不過因為天氣還沒變冷，怕會太熱沒辦法拍完全程，所以昨晚臨時改約在中興大學拍JK。拍完依照慣例要找的餐廳什麼的吃點東西順便簽拍立得，沒想到若晨馬上就說要吃王子神谷日式厚鬆餅，果然是若晨，把甜點當主食在吃。假日怕客滿，開拍前就先訂下午一點的位置，我們拍到時間快到就收拾結束了外拍行程。



王子神谷日式厚鬆餅(興大店)位在學生餐-圓廳的最外面，白色系的裝潢顯得簡單乾淨。



櫃檯旁邊的吊椅，不知道能不能坐人。



右邊的開放架上面放著幾個桌遊，三五好友或是一家人來，可以用來打發時間和增進感情喔。



靠牆的環狀長椅，坐起來應該有點硬，但是夏天應該會挺涼爽的。下方還有幾個插座，或許可以帶筆電來這邊修圖和寫報告吧。



店內佈置。



桃色風暴，90元。應該是水蜜桃口味的特調氣泡水，如果和舒芙蕾一起點可以折20元。



傳情巧克力舒芙蕾，160元。舒芙蕾上面淋滿了巧克力醬，正上方擺了一顆金莎巧克力，周圍貼了許多巧克力脆片，另外撒點杏仁角來點綴提味，旁邊擺了大約一湯匙的珍珠(粉圓)，巧克力重度者應該會很喜歡吧。



傳情巧克力舒芙蕾，160元。



女巫釀舒芙蕾，145元。這是萬聖節的限定口味，雖然過了好一陣子了，不過現在還是有提供，舒芙蕾上面淋上藍莓醬，還擺放著三顆冷凍藍莓，上面放著房屋餅乾，下面放著鬼怪餅乾，一旁也是擺放著一湯匙的珍珠(粉圓)。



女巫釀舒芙蕾，145元。



原味焦糖舒芙蕾，130元。這是我點的舒芙蕾，算是基本款，其實菜單上有幾款已經停售，草莓和芒果都是夏季水果，不然我真的很想要試試這兩款。焦糖舒芙蕾砍起來沒有像前面兩款那麼有特色，外觀樸實無華，不過內在應該都是一樣，第一次就先來試試基本款，舒芙蕾上面淋上一層焦糖，稍微用火烤過後有點硬化微脆的口感，空氣裏面還飄著淡淡的甜味。



原味焦糖舒芙蕾，130元。



原味焦糖舒芙蕾的剖面圖，沒有過多的裝飾和內在，舒芙蕾微鬆帶軟，淡淡的焦糖甜味恰到好處，入口會慢慢化掉，整體來說算是中規中矩的水準。


若晨之前吃過一中商圈的王子神谷日式厚鬆餅，覺得那邊比興大店好。我沒有吃過，第一次的舒芙蕾體驗算是還不錯，加上店內很舒服的環境，很大的桌距讓顧客有沒有壓迫的活動空間，是個難得的下午茶選擇，整體來說，是個不錯的選擇，如果你有機會在中興大學活動，可以考慮來這邊休息一下，尤其假日還可以看到很多親子顧客一起前來消費。


相簿紀錄：20221112 [台中/南區]王子神谷日式厚鬆餅(興大店)

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王子神谷日式厚鬆餅(興大店)
0981-941151
台中市南區興大路145號 中興大學圓廳1-15-1
10:00~19:00
週一公休
Facebook粉絲專頁：王子神谷日式厚鬆餅-興大店


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