小碗牛肉麵只要110元，味道還不賴，湯頭鮮甜，可惜牛肉片厚度略薄，份量也不多。
好厝邊牛肉麵位在南門橋附近，距離中興大學側門也很近，我只要去大里看診，回程大多時間都會走中興路回市區，晚上七點半左右，店內幾乎沒有客人，我也是觀望了許久，想說來探店嚐鮮一下。
《2025年07月29日 用餐》
店面招牌不太明顯，只有外面那塊移動燈箱比較亮眼。
老闆料理中。
店內佈置很簡單，和日常生活環境連再在一起，所以物品有些雜亂。店內有四張方桌可供內用。
牛肉麵(小)，110元、豬舌，30元、豬耳朵，30元。
豬舌，30元、豬耳朵，30元。
豬舌，30元。薄片豬舌，味道溫和且軟嫩，搭配醬料算還不錯。
豬耳朵，30元。豬耳朵軟骨脆而肉Q，也還不錯。
牛肉麵(小)，110元。小碗牛肉麵的價格不貴，當然會有心理準備份量一定不太多，牛肉切片數量不多，搭配一些青菜和青蔥，還有份量不少的麵條。可以算是想吃牛肉麵卻又不想花太多錢的選擇。
牛肉的彈牙和軟嫩拿捏的不錯，香味也夠，只是肉比較薄些，咬起來不太過癮。
牛肉。
麵條厚實Q彈，就算我拍照花了點時間，咬勁都還在。
牛肉麵湯清甜，比起一般的紅燒湯頭則顯得較為溫和。
《2025年08月26日 用餐》
調味料。
店內佈置。
豬皮，30元、豆干，20元、牛腩燴飯，110元。
牛腩燴飯，110元。這一碗看起來不小，裏面有幾片牛腩厚片，其他就是少量點綴的青菜，剩下的就是白飯和羹湯，雖然份量不少，但整體搭配起來則略顯單調。羹湯味道鹹度適中，牛腩厚片也算不錯，和我上次吃的牛肉麵裏面的有點像。吃完也是有飽的感覺，只是還是稍微有些空虛感。
牛腩。
燴飯。
豬皮，30元、豆干，20元。
豬皮，30元。我完全不推薦豬皮，太硬咬不下去，飯後跟老闆反映，他說下次會滷久一點，這樣而已。
豆干，20元。這黑豆干還不錯，味道微淡，淋上醬汁正好適合。
第二次來用餐發生了一件事讓我覺得不太愉快，店內沒有客人，我原本是坐在右側第二張方桌，我把背包放在方桌對面的椅子上，吹個電風扇順便看看電視。等候餐點時，一位阿伯走了進來，把一小碗的醋放在我的桌上，就直接走到裏面。電風扇一直吹，讓我一直聞著醋的酸味，很不舒服。過了一會，阿伯走了出來，問背包是不是我的，就要伸手拿背包，擺明著就是要坐我對面的位置，也不知道為什麼那麼堅持那個位置(上次來用餐他好像就是坐在那個位置)，我想說他要坐就讓他坐，我就退到後面的那桌。後來用餐到一半，發現怎麼會有菸味，原來是阿伯在抽菸，而且還是坐在電風扇的風頭，就等於是我得一直聞著他的二手菸，我非常不舒服，趕緊把晚餐吃完就離開。
我猜阿伯有可能是熟客，熟到把這裏當作是自己的家一樣，也或許是老闆的親友，前面發生讓位事件時我其實就不太高興了，後來阿伯又在風頭抽菸，整個就是點燃我的爆點，而且老闆也沒阻止。說真的，如果我是老闆的親友，我會先以現場客人為主，幫老闆照顧好客人，不會去影響其他客人用餐，也避免給老闆造成困擾。說真的，老闆人還算不錯，原本打算下次去要點看看現炒類料理，但是今晚發生了豬皮太硬和阿伯事件，我就不打算再去第三次了。
相簿紀錄：20250729 [台中/大里區]好厝邊牛肉麵
相簿紀錄：20250826 [台中/大里區]好厝邊牛肉麵
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好厝邊牛肉麵
(04)2483-4268
台中市大里區中興路二段852號
11:00~22:00
週日公休
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