台中白冷三寶當中，白冷肉包應該算是我最為推薦的食物，豬肉和筍丁的內餡，帶著傳統的美味，簡單而有食材的原味。
今天的目的和平與新社，也是難得的與大廷一起跑輕旅行的行程，中午在市區的和平小吃部吃過午餐，後來大廷就帶路到大甲溪發電廠(天輪分廠)，想說還有不少時間，就去附近晃晃也不錯。繼續往山上走，就看到了有很多人聚集的大甲溪發電廠白冷冰棒。
白冷冰棒再往上一點有個三角叉路，左邊不遠就是白冷肉包，店面寬闊且有歷史痕跡。
白冷肉包的店面招牌，屋簷底下的左邊桌子，就有放源美辣椒醬可以自行添加，偶爾會看到店狗出來眼巴巴的望著你的肉包，可是記得不要餵牠喔。
白冷肉包的店面招牌
白冷肉包的商品很簡單就只有六樣，肉包、肉粽、豆漿、饅頭。其實這裏面我最有興趣的就是肉粽，可惜剛剛才吃完午飯，加上肉包既然是招牌產品，當然就得先來品嚐一下囉。
店內用的是源美辣椒醬，我比較少吃到，畢竟市區都是以東泉辣椒醬為主。
白冷肉包，40元。
加了源美辣椒醬的白冷肉包，增加了些不同層次的風味，也變得鹹甜辣互相搭配而不突兀。一個肉包40元也是有點偏貴啦，不過既然來了也是可以嚐嚐鮮啦。
吃完肉包就往回走一點點，就是大甲溪發電廠白冷冰棒，很多遊客在前面廣場休息吃冰棒。我自己覺得比較新奇的就是，都是看到糖廠在賣冰棒，還沒看過發電廠在賣冰棒，不知道起源是什麼。不知道這附近除了白冷三寶之外，還有什麼景點是吸引遊客前來觀光的地方呢？
大甲溪發電廠白冷冰棒的價目表，價格就是便宜。
白冷冰棒的取貨區和訂購區。
綠豆牛奶冰，13元、五松葉冰，15元。
五松葉冰，15元、綠豆牛奶冰，13元。五松葉冰的味道有點像是芭樂，其實我們都不知道它到底是什麼。
大廷、我。
店面。
白冷客家滷豆干就在白冷冰棒的斜對面，因為我很喜歡豆干，所以就過來看看。
滷豆干。
滷鍋。
菜單，百儀豆干應該是擺夷豆干的筆誤吧？或是可以通用呢？
客家滷豆干，70元。
客家滷豆干，70元。紙碗右邊飛來一隻蒼蠅，剛好被我拍了下來。
客家滷豆干口感軟嫩多汁，淡是味道不夠濃郁，湯汁偏淡，豆干還沒有吸收太多味道，是比較可惜的部份。
第一次來嚐試白冷三寶，肉包偏貴但可以一吃、冰棒便宜可以消暑、滷豆干則有點失望。這邊算是前往谷關的半道上，自駕的遊客可以稍作歇息，下車走走吃吃，順便活動一下筋骨透透氣。
相簿紀錄：20251004 [台中/和平區]白冷肉包
相簿紀錄：20251004 [台中/和平區]大甲溪發電廠白冷冰棒
相簿紀錄：20251004 [台中/和平區]白冷客家滷豆干
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白冷肉包
(04)2594-1063
台中市和平區東關路二段42號
08:30~17:00
週二公休
Facebook粉絲專頁：白冷肉包
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大甲溪發電廠白冷冰棒
(04)2594-3615
台中市和平區東關路二段91號
週一~五 08:30~17:30
週六~日 08:30–18:00
Facebook粉絲專頁：大甲溪發電廠白冷冰棒
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白冷客家滷豆干
0989-390382
台中市和平區東關路二段76號
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美食享樂趣～ (40)