[台中/西區]韓春雞-韓國一隻雞湯鍋--豪邁的一隻雞湯鍋，肉嫩湯鮮，肉食主義者可不能錯過；銅盤的爆蝦和蛤蠣非常壯觀，滿滿海鮮給你滿滿活力！－昭隆的夢工廠

一隻雞湯鍋和銅盤料理，放滿一大桌，份量真的很驚人，有著很大的視覺衝擊啊！

某天路過東興路才發現原本的AJosi男子漢韓式火鍋已經換招牌，深入瞭解後才知道已經脫離加盟體系而自創品牌，藉由之前的豐富經驗再加以改良，保留原有特色並新增創意，就有了現在全新的韓春雞-韓國一隻雞湯鍋囉。今晚約了朋友大廷、鳳春、伊晴一起來嚐嚐和上次不同的韓國料理。

店面招牌

韓春雞-韓國一隻雞湯鍋位在東興路上，介於向上路和向上南路之間，隔壁就是知名的彩鳳米糕。

店面。

菜單立牌。

肉品產地，豬肉的產地是加拿大，牛肉的產地是巴拉圭生產。

用餐說明。

貓咪送養海報，位置在漢口路和寧夏路。

洗髮露、髮膜、自動點餐機

右邊是自動點餐機，左邊靠牆還擺放著一些洗髮露和髮膜，看來是有配合一些其他產品來服務顧客。

冰心地瓜、杜老爺冰淇淋

杜老爺冰淇淋的臥式冰櫃中，還有一樣很特別的冰心地瓜(左)。

佈告欄張貼著許多宣傳單，有可以外帶的韓式泡菜、冰凍蕃薯、老吳阿公肉燥，還有洗髮露和髮膜等。

店內用餐免費取用的王子麵，不想吃飯的可以換口味唷。

烤肉專用圍裙。

調味料、滷肉燥、白飯。

沙茶醬、青蔥小弟、韓國辣椒醬、我愛吃醋、甜醬油、蒜頭酥、鹹醬油。

滷肉燥是店內特色料理之一，味道濃郁卻不會太鹹，添加了豆皮則多了一種風味，配飯真的很棒，真心建議一定要來嚐嚐。因為有很多顧客詢問，後來還開發了外帶的滷肉燥包裝，讓顧客在家也可以享受這樣的美食。

牛豬肉和滷肉燥外帶包。

點心飲料自助吧。

茶葉、冰水、可口可樂汽水機。

焦糖爆米花、Asia Farm飲料機、日本超人氣霜淇淋(泰式奶茶)、咖啡機(選用UCC咖啡豆)。

店內佈置。

店內佈置，主要方為兩區，第一區是大門入口處，第二區是這邊，總共可以容納約將近五十人左右。

店內佈置。

兒童座椅。

蝦爆奶油銅盤(牛肉)，489元。蝦爆奶油銅盤有三種食材可以選擇，豬肉、牛肉、干貝。奶油銅盤圍著盤緣擺放了十八隻蝦，剩下的一點空間則塞了豆腐、南瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳等，還有一些食材被蓋在下面，中間放了一小坨牛奶油，看起來就是很豐盛的一道料理，個人享用這盤絕對會非常滿足。

蝦爆奶油銅盤。

蝦爆奶油銅盤附的牛肉有先醃製過，口感稍有咬勁，味道偏甜，又沾到融化的奶油，味道真的不賴。

蝦爆奶油銅盤附的牛肉。

銅盤蛤蠣牛肉，389元。整盤都是滿滿的蛤蠣，中間擺放的許多醃製過的牛肉，底下還藏著許多蔬菜，看起來也是很壯觀的，視覺效果不遜於蝦爆奶油銅盤。煮熟後凹槽內的湯汁更為鮮甜，我們直接把湯汁都喝光了。

銅盤蛤蠣牛肉，389元。

銅盤蛤蠣牛肉。

店內主打的招牌雞湯鍋的湯底有原湯和辣湯，共有三種選項：
1. 雙人餐一隻雞湯鍋，888元。
2. 梅花豬+湯底(無雞)，659元。
3. 坂翼牛+湯底(無雞)，799元。
附餐則可以選擇三個品項，有香菇、魚板、香菇、年糕、韓國拉麵、大陸妹等二十種。
這一鍋就是一隻雞湯鍋的原湯雙人餐，整鍋的雞肉份量真的超多，湯鮮味美，濃郁香甜，我們大家都覺得湯頭超棒的，我自己都喝了四五碗以上。大塊雞肉肉質札實有咬勁，微帶些軟嫩，吃起來很有滿足感。

雙人湯(一隻雞湯鍋)的原湯鍋。

雙人湯(一隻雞湯鍋)的原湯鍋，雞肉的份量真的很嚇人耶。

雙人湯(一隻雞湯鍋)的辣湯鍋，因為我們有些人不吃辣，這鍋就安排沒有雞肉的純湯底，可以拿來涮肉片。我自己只能接受小辣，這個辣度大概有中辣，我嚐試將肉片稍煮一下，辣度還勉強可以接受，只要不要放會吸湯汁的食材就好，撇開辣度來說，湯底味道也還算不錯，如果辣度再降低一些，我可能會選擇試試看喔。

雙人湯(一隻雞湯鍋)的辣湯鍋。

招牌雞湯鍋的板翼牛份量很多，肉片拿來涮湯底，剛熟就可以挾起，口感則軟嫩帶著彈牙。

板翼牛。

招牌雞湯鍋的梅花豬，煮熟但不要過老，口感則帶些脆度，稍微有點像是松阪豬。

梅花豬。

香菇。

蛤蠣。

玉米筍。

豆皮。

豆腐。

大陸妹。

有豆皮的滷肉燥飯真的棒，鹹中帶點微甜，味道濃厚卻不鹹，下飯很夠味，要不是最近食量變小了，我應該會吃上兩碗吧。

滷肉燥飯。

焦糖爆米花。

日本超人氣霜淇淋(泰式奶茶)。

抹茶冰淇淋。

韓春雞-韓國一隻雞湯鍋比起之前加盟AJosi男子漢韓式火鍋時，餐點更為精緻，料理主題也更加明顯，主要的火鍋和烤肉(銅盤/鋁合金烤盤)，今晚品嚐這些料理已經都足夠五人吃飽，所以我們四人都吃的很撐啊。先說銅盤料理，除了視覺衝擊之外，味美肉鮮，吃起來真的很滿足；至於招牌雞湯鍋，在冷冷的天氣中，兩人點上這鍋可以吃的非常幸福。店內環境舒適寬敞，服務人員也都很親切，這點也加分了不少。