昭隆的夢工廠

這是在GOMAJI團購麻吉購買的第四家餐廳團購券，精緻雙人燒肉餐原價1623元(1475元+10%)，團購券只賣650元，因為感覺不錯所以就買下來，不然像這種單點燒烤，通常價位是貴得吃不下去，例如乾杯和屋馬燒肉町等等。不同類型的餐廳，通常會約不同的人來品嚐一下，這次問了赤貓有沒有意願，不過日期一直無法確定，敲了很久終於選定今晚。


店面招牌感覺高雅，以黑色為主的設計。


吧檯後面的各種日本酒。(喝酒過量有礙健康)


店內的座位都是六人桌，大約有五張左右。


吧檯的座位，人數少一點的話應該會被安排在這裏，朋友聊天可能有一些不便，不過服務生會視情況幫你烤肉服務。


木製立體封面菜單還算挺特別。


桌上小碟子放著兩塊檸檬切片，原來是可以擠出來檸檬汁當作沾醬。


可樂，40元。因為團購券沒有包含飲料，所以我們就各點了一杯可樂。


梅酒加冰，120元。赤貓另外加點一杯梅酒加冰。(喝酒過量有礙健康)


薑汁汽水，40元。這是赤貓最後又加點的飲料。


鮭魚三角飯糰，60元。雙人套餐當中，有附上鮭魚三角飯糰和一碗台灣產越光米白飯，不過忙到後來壓根忘了拍白飯就直接嗑掉囉。


韓風泡菜，60元。對我來說真的有夠辣，不過配其他食物來吃的話就好一些，也可以提味。


長月特製沙拉，120元。沙拉就比較一般，沒有太特別的地方。


燒烤醬牛五花，260元。五花牛可以選四種醬，我們這一道是燒烤醬，口感和味道都不錯。


椒鹽松阪豬，180元。烤起來剛剛好脆口又有嚼勁，熟度適中。


奶油土雞腿肉，140元。其實這一道肉品不是最晚才上桌，但卻是最後才上烤網的，沾醬也一起放在爐上烤，等到奶油融化就可以先拿下來，接著繼續烤雞腿肉。


服務生忙著其他客人，我們一直想說會不會烤焦，還不太敢動，後來赤貓忍不住了，除了偷偷翻面察看之外，也很順手地夾了幾塊下來吃，當然爐上的雞腿肉就越來越少。不過說真的，應該早一點夾下來，因為最後的雞腿肉外皮都烤到乾掉變硬囉...


梅花豬，160元。挺不錯的一道肉品，現烤現吃的口感很棒，拿捏好熟度真的很棒。


日本花枝，220元。雖然表面平淡無奇的花枝，通常也不會在燒肉店內有特別的期待，不過長月的花枝真的特別，服務生說我們可以先試試看生吃，只要沾檸檬汁就可以了，果然那種脆脆的要咬勁和淡淡的味道配合的剛剛好。後來服務生也幫我們烤了幾塊，和生吃有完全不同的感覺，不像一般燒肉店的花枝，烤完是厚厚一塊呈現很韌的口感，這裏則是脆中帶Q，真的很不錯。不知道常月的花枝是不同種的原因，還是說我們之前烤的方式不對...


奶油金針菇，120元。我沒有拍到用鋁箔盒包起來的原貌，不過這樣好像也沒有什麼好拍的，這一碗是一半的份量，湯汁味道比較淡，我覺得味道不太夠。


奶油起司地瓜，150元。很奇怪的一項食物，本來不知道那是什麼，後來才明白原來是甜點奶油起司地瓜，整團放在爐火上面烤，中途還得取下攪拌均勻之後再放上去繼續烤。


奶油起司地瓜，150元。這已經是所有材料混勻烤熟後的樣子，口感綿密，味道也稍微有點像是南瓜泥，不過是稍微甜了一些，這一碗也是只有一半的份量。

整體來說，團購券的650元是非常值得來試一試的，畢竟食材有一定的水準，要是坐在吧檯還可以有服務生幫忙烤肉和解說，不過服務生在忙時還是得自己動手，避免食材就被遺忘。要是平常得花1623元來消費，我可能會想想就好，畢竟這種價位可算是奢侈的行為，不過比起屋馬燒肉町來說，應該可以說比較有飽足感。


服務生烤鮭魚三角飯糰，他那付眼鏡是造型用，因為沒有鏡片。


服務生貝貝烤肉。


赤貓。


赤貓。


赤貓(左)自拍的技術果然比我好太多了。


赤貓、我。

我們一直坐在吧檯最左邊的位置，旁邊還有三位客人，後來在用餐當中又進來一對情侶，就坐在那三位客人的右邊，我當時看了一下，發覺其中的女伴很像小緗，但又怕認錯，所以就探頭出去和她對眼了一下，看她沒有反應，我就想說是不是認錯了，其實當下還想說打個電話給小緗就會知道答案，但是後來也不了了之。

沒想到晚上就看到小緗在Facebook上張貼了長月用餐時所拍的照片，才跟她說我有看到她們來用餐，只是沒有相認。小緗也說有看到客人(指我們)拿著單眼相機自拍，還在想說"昭隆不知道會不會這樣"，結果真的是我耶...XD

相簿記錄：20110124 [台中]長月燒肉
相簿記錄：20110124 [台中]長月燒肉(赤貓)

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長月燒肉
(04)2310-0267
台中市西區東興路三段234號
17:00~24:00


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