深夜在士林夜市吃串燒，這頓消夜也太豐盛了吧！
今天北上，晚上安排去士林臺北市立天文科學教育館夜觀星空，住宿也在附近。想想也很多年沒有來士林夜市，原本就有計劃在士林夜市吃消夜，只是還沒決定而已，剛好前陣子在Facebook看到新開店的士林串燒，研究後感覺還不錯。週六晚上的士林夜市應該人潮壅擠，夜觀星空後就先回旅館小歇，順便消化下午吃太飽的食物，也剛好可以避開尖峰時段，直到晚上十點半才準備散步到士林夜市。
士林串燒的店面招牌挺明顯的，位在文林路和大東路之間的巷子，有室內座位(透明簾隔起來)和戶外座位。
店面招牌。
招牌。
店門口擺放著兩座食材櫃，裏面有著滿滿的串燒，大約有五十多種，看得眼花撩亂，突然間感覺什麼都想來上一串，價格標示清楚，也讓人挑的安心。
串燒食材櫃。
串燒食材。
串燒食材。
串燒食材。
串燒食材。
串燒食材。
這些是我挑選的七支串燒食材，到櫃檯算帳點單順便點飲料，之後就可以回座等著烤好上桌囉。
烈酒啤酒冰箱。《酒後不開車，安全有保障》
餐具區。
餐具區。
店內佈置。
店內佈置。
除了串燒是在外面自行選取外，點餐QRcode裏面還有一些私房菜，別忘了點進來看看喔。
Google評論QRcode，留下最真實的回應，即可獲得65元點心券(兌換40元飲料+20元烤串)，可當日兌換，算是很有誠意的活動。
調味料盒外面貼著如何好好享受烤串的說明步驟，我就沒有注意而漏了拿料理剪，就直接用牙齒跟烤串硬拚。
我比較喜歡原味，調味料可以依照個人喜好添加。
店家招待的泡菜，微酸微甜不辣，很適合開胃。
泡菜。
可樂，40元。可樂是我的秘密武器，不管是吃到飽或是烤肉，拿來解膩真的非常適合。
墨魚花枝燒，250元。店員端上桌時讓我覺得驚嚇，明明照片就沒那麼誇張。三大塊的墨魚花枝燒頓時讓我覺得有點飽了，黑嚕嚕的外表不太討喜，但我很喜歡頭足類的食物，彈牙脆口，味道偏重稍油，拿來下飯應該很棒，或許當下酒菜也可以喔。
墨魚花枝燒，250元。
墨魚花枝燒口感稍有硬度，越嚼越香，建議多人分食，自己一個人吃多了就會有點膩，嘴巴也會痠 XD
招牌拉麵，180元。第一次在串燒店看到有拉麵，當然得點一碗來試試，湯頭濃郁，配料簡單不算豐盛，菜單上註明微辣，可是我覺得已經超過小辣，辣度已經掩蓋了其他味道，讓我感受不到其他味道，吃了幾口就舉白旗，實在有點可惜。
麵條彈牙有嚼勁，軟硬適中恰到好處。
豬肉片。
在店外食材櫃挑的六支串燒，烤魷魚另外放，這盤有魔王烤雞腿、小肥牛串、雞皮、豆干、番茄豬五花、香菇，都是我很喜歡的種類。木盤左邊的是洋蔥片，還是第一次這樣吃，生洋蔥有點辣，和串燒一起入口可以稍解油膩感，越吃味道也會越豐富。
魔王烤雞腿，100元、小肥牛串，45元、雞皮，35元。魔王烤雞腿價格不便宜，不過真的屬於超大雞腿，外皮酥軟，肉質札實，大口吃肉很帶勁；小肥牛串帶著油花，瘦肥相間互相搭配；雞皮是烤串店絕對不能錯過的，香酥軟嫩交雜，很油也很好吃，太香了！
香菇，35元、番茄豬五花，60元、豆干，25元。香菇外乾內軟帶些汁，烤的恰到好處；番茄豬五花雖然不罕見，但是我很少吃，兩者搭配一起入口顯得比較清爽不油膩，肉香帶著水果甜；豆干是我的最愛，不管用哪種形式來吃它都很棒，外表微乾，帶著鬆軟口感，味道不濃郁但卻很耐吃。
各種串燒。
烤魷魚，180元。上面吃過墨魚花枝燒，現在來吃烤魷魚，口感稍稍有點像，不過魷魚又更硬些，味道卻截然不同，沒有用料理剪把烤魷魚剪成片真是失策。撒上黑白芝麻，附上一小塊檸檬，原本較為清淡的烤魷魚也多了些不同的滋味。
烤魷魚，180元。
這是深夜十二點多快要收攤的照片，只有這時才會有店內無人的情況。
士林夜市是各種美食的聚集地，在地人和遊客都絡繹不絕，新開張的士林串燒雖然在巷弄內卻很精彩，店面寬廣明亮且乾淨，串燒食材櫃價格清楚且衛生，可惜室內座位稍微少了些，無法同時容納太多人。各種料理和串燒都有一定的水準，非常適合三五好友前來用餐聊天喝酒，我也看到很多情侶前來消費，外帶回家也不錯。私房菜的墨魚花枝燒真的不錯，多人用餐我還是會推薦，自己一人來吃就不要點了；魔王烤雞腿適合喜歡大口吃肉的朋友，番茄豬五花推薦給怕油膩卻想吃肉的人，雞皮則是必點必吃的一道。其實我還有很多串燒想要吃，要不是下午吃太飽，我應該還可以再點上四五串吧！
相簿紀錄：20240511 [台北/士林區]士林串燒
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士林串燒
0909-555595
台北市士林區文林路101巷1號
17:00~24:30
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