目前分類:中彰投 美食實錄 (527)

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阿爸醉雞,200元。用紹興酒處理過後的雞肉很嫩,冰冷的條理更覺得鮮美,一定推薦的料理。

今晚跟著烏賊和琬婷採訪阿爸食譜,雖然有點像是同一個集團,可是內容都完全不一樣,要說實在的化,應該是阿爸食譜比較平價低銷吧~

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之前就一直在找尋好吃的握壽司,最近台中版上很多鄉民張貼和壽司的食記,看起來風評還不錯。所以今天近午時張貼了揪團文,不過大概大家昨晚玩瘋了,只有糖果雨答應跟著來。

十一點四十分到達和壽司,進店一問,才知道今天也幾乎是客滿,如果要用餐,只能到十二點二十分。我和糖果雨討論一下,四十分鐘應該足夠享用囉,還是決定試試看。上了二樓,服務人員先幫我們介紹壽司種類,本來想點綜合壽司,可是這樣一來又吃不到比較特別的握壽司。聽到說其他單種握壽司都可以只做一個,那就直接來單點握壽司吧!不過因為假日較為忙碌,我和糖果雨的壽司無法分開裝盤,所以就一起點餐等著上菜~

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繼上次採訪完客家本色北屯店之後,下午五點再度和烏賊去採訪南屯店,一樣是由楊經理招待解說。今晚坐在落地玻璃窗旁,光線較上次好多,也容易拍照。

店內的裝潢和北屯店截然不同,北屯店像是比較高級的餐廳,南屯店較為有客家親切感,不過互有特色。除了客家料理之外,還有一小攤在販賣阿婆麵,只要有顧客點餐,就可以馬上料理。

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獅樣的充氣椅。

今天起床無事,小路在版上揪團吃午餐,一看,花食間,位在中興大學附近,覺得有點遠。不過想想,沒吃過,奎翰也會去,所以就衝了!小巷中的簡餐店,不過只有用餐時間有營業,並沒有提供下午茶喔~

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梅干扣肉,200元。梅干扣肉味道夠,只是因為火候稍差,裏面扣肉瘦肉部分還嫌太硬,味道沒有吃進去。

烏賊在版上接了一個採訪客家餐廳的工作,前幾天她給我看了一些採訪拍的照片,覺得有待改進,所以教了烏賊一些技巧。不過攝影這種不是說教完就可以立即上手,所以今天就受烏賊之邀,前來幫忙拍菜色。

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虎妹下午去東海的鬼屋玩耍,聽說被嚇得很悽慘。後來晚上還主揪了一個位於兩棵樹的晚餐團,本來大約十五人左右,沒想到後來竟然出現二十四人,真是超出預料!

幸好二樓包廂還能坐的下去,不過應該已經是極限了吧。大桌坐了十三個人,taco、周董、小杰、傻傻、曉其、害羞、維瀚、老詹、嘉瑋、虎妹、小采、三秒和我,感覺比較輕鬆自在。

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幾乎每天經過模範街的這一條小巷口,有時會看到有位阿姨在自己門口擺攤,放上一些不同的食物,有時候是肉粽、麻糬;有時候是油飯、米糕,不過並非每天擺攤。

在記憶中,這家是我當初在向上國中,隔壁班同學的家(國一有同班一年),只是已經二十多年沒有見過面囉。

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老羅牛肉麵的小老闆瑋瑋,是最近PTT台中版的新鄉民,才十七歲就卸下學生身份,在家努力經營三十多年的老麵店,希望可以在自己的手中發揚光大。

瑋瑋雖然年輕,但是人情世故倒也一件不缺,當初一不小心在台中版犯下的一個小錯誤,勇敢出面道歉,後來甚至跟鄉民都成為好朋友,互動也非常熱絡呀~

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一群人在香茅語菇會合,這一團是關關主揪,不過約在八點吃晚餐,似乎有點太晚了~

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天天饅頭
剛起鍋瀝油中熱騰騰的天天饅頭。

天天饅頭是我吃了三十年以上的小點心,從小爸爸就經常帶天天饅頭回來,長大後才知道原來攤位就在第二市場附近。因為販賣的時間很不一定,賣完就收攤,所以不是白天經過機乎就買不到。

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這一家餐廳離我家很近,常常經過卻沒有機會進去光臨。之前也看過麥片與嘛琪所介紹的文章,讓我有點想去,不過都一直沒有機會去光臨。

今天本來應該是巨匠的上課時間,但是上午頭一直在抽痛,所以下午就沒有去上課。午間小睡一下,兩點半趁機到了forty,裏面的座位並不多,扣掉吧台與靠窗的座位,一樓只有四桌而已呀!我拿著相機到處拍照,店員還很親切地問我是不是報社的人,哈哈!我只是一個愛拍照的人啦~

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打貓 是什麼呀?大家到戶外拿相機接砲管鏡頭拍鳥,不是叫做打鳥嗎?那我拍貓就叫做打貓吧~

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中午正巧打電話給不依,她要我趕緊過去FiFi參加他們這一群台中鄉民的午餐團,不過她很神秘地沒有告訴我有誰。

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拉拉暫養的三花貓的妹妹。

這一家寵物餐廳散步cafe,是和麥片約好要一起去吃的,沒想到麥片上個星期就和朋友臨時跑去呀!真是有點傷心...不過麥片為了讓我息怒,所以這個星期又約到散步吃飯,正巧PTT台中版的鄉民拉拉也想去,所以就訂了今晚吃飯。

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晚上和麥片相約到古門吃晚餐,匆忙趕到時,麥片已經開始在店內拍照囉。兩人看了一下菜單,我點了老闆賴大哥推薦菜單上面沒有的雞肉燉飯,麥片則是點了和風水果冷麵,至於其餘的附餐前菜,則由賴大哥自行搭配出餐。

南瓜濃湯好喝但微辣,幸好份量不多;貝果是採用和Jovial同是由圓山牧場供應,貝果口感香甜好吃,不像一般的貝果過硬而不易入口。後來聊過之後才知道,原來賴大哥和Jovial的張大哥都是相識多年的朋友呀~

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明天有約外拍,剛好相機電池剩下一格的電力,索性晚上到6號貓洞晃晃,也已經好一陣子沒有去看貓咪囉!

Sigma 18-50mm F/2.8 MACRO雖有恆定大光圈,但是還是不足以應付夜間昏暗燈光的環境,所以只能將ISO開到最高,當然這樣的照片也會出現許多雜訊。

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大黑

繼上次來到貓小巷之後,感覺還算不錯,所以這次專程帶了一本書"秦腔",準備在貓小巷度過一個悠閒的下午。本來不太打算帶相機出門,不過想想既然來了,就順便帶一下,雖然貓小巷不太適合打貓。

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Noo

因為阿本買了Nikon AiAF Nikkor 50mm F1.8D這顆鏡頭,想說借來試試看大光圈鏡頭在夜拍的威力,所以傍晚時到了6號貓洞,準備等待晚上的夜拍。不過再等待夜晚來臨之時,也不能閒著,所以就到處拍拍。

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Noo咬Billie

最近很愛來6號貓洞,雖然在炎熱的夏天沒有冷氣吹,而且又得坐在外面的露天座位,這並非一件很舒服的事情,不過這種無拘無束的環境,加上許多不怕人的貓咪,就是我愛來的原因。這次來到6號貓洞還有一個任務,就是拍下6號貓洞的夜間風情,所以我選擇傍晚到達。

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A Mor、Bami

6號貓洞除了在店內養貓之外,還有兩隻狗。我一直在想,難道不會有打架互咬的情況嗎?剛剛去參加台中世界貿易展覽中心的活動,回程經過逢甲,找了之前汎亞前同事惠珊到APPLE MiLK吃飯聊天,之後問問她想不想去玩貓咪,就帶她來到6號貓洞囉~

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