昭隆的夢工廠

台中有關於日本料理吃到飽的餐廳很少，之前吃過和原讓我不是很滿意，對於清新溫泉度假飯店內的景(けしき)餐廳嚮往已久，網路上的食記都算是有正面的評價居多。最近正值換跑道之餘，想說平日中午用餐比較便宜，只要572元(520元+10%)，比起晚餐或假日的671元(610元+10%)還要便宜99元，所以就特地選了今天中午來吃，Daniel說他也要跟，連我和宜蓉就一共三人來品嚐看看到底是多好的日本料理。

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因為我不吃辣，所以對於韓式料理的興趣一向不大，刻板印象當中韓式料理就是泡菜和石鍋拌飯而已。前一陣子在PTT收到Miss,啵姬的邀約試吃，因為時間關係所以一直沒有抽空安排，到了最近有點空閒，所以和店家討論一下，確定今天中午成行。這次找了飄飄一起來試吃，昨晚深夜飄飄臨時問我是否可以帶可可出席，今早我問了店家之後確定可以三人出席試吃，避免餐點吃不完。

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台中位於市場內的生魚片握壽司攤位比較知名的就有幾間，位於新一點利市場的這間丸億生魚片壽司和第二市場的丸一鮮魚行(楊媽媽立食)的店名倒是有點像，還有一些朋友會搞錯，不過兩個市場可是距離非常的遠啊！因為想說92也喜歡吃生魚片和握壽司，所以和她約今晚來到邊嚐嚐鮮，當然也是因為92住在附近而已。沒想到傍晚就開始下雨，雨勢還不小，雖然有穿雨衣，但是騎車到新一點利市場時也不算近，褲管都已經全部溼透，連運動鞋內也都進水囉。

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這家是塔塔的哥哥所經營，之前在忠明南路和五權五街口的小攤子，當時我就有去吃過，味道還算不賴，後來在台中高工附近找到店面重新開張，也更換了招牌店名，今天中午趁著空閒來吃吃看是不是有什麼不一樣。

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中午不小心又晃到精誠路來覓食，突然發現原本豐之味的地方換了一個招牌，荃美咖哩屋，雖然一樣是紅底但是就是有點不一樣，想說既然今天新開幕就來吃吃看，畢竟之前豐之味給我的印象還不錯。

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銀鹽日札是玄米的個人攝影展，地點選在Moment 磨時間咖啡館，這場已經是朋友開攝影展的第三場，前兩場分別是天真的容顏(李雪莉個人影像展)和爵士月(艾菲爾個人攝影展)，都在SHISOASOBI CAFÉ 蹺蹺板咖啡館舉辦。身邊的朋友一一舉辦個人攝影展，雖然有點心動，手中的照片也不少，但是之前大部分著重在生活紀錄，要說拍過什麼作品可以拿出來獻寶的，恐怕實在不多。加上還必須有一筆花費，所以就暫時放棄這個念頭。想到剛學攝影之時，要想出一本書或者開一場攝影展，都是那麼遙不可及的夢想，沒想到二十多年後過去了，很多事情都變得簡單，甚至花點小錢就可以實現。

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Rose Tea House開店的速度還算挺快的，之前原址是頗有名氣的咖哩店人魚家，後來收掉後就一直閒置，最近動工沒有很久就出現了這一家咖啡館，位於巷弄之中，一般路人絕對不會發現，那是因為我住在旁邊每天都經過才知道，光看店名就知道是除了咖啡之外，還有提供花茶之類的飲料。今天傍晚回家前路過，想說晃到門口看一下，沒想到外面的小黑板就寫著今天試賣，真是好巧。回家吃完晚飯後，想了一下，還是過去看看，就隨意散步過去。

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這一家老先覺麻辣窯燒鍋是石副理轉介紹的一家新開幕火鍋店，以副理的挑食程度，會值得她推薦的餐廳應該都有一定的水準。後來老先覺店長有來我的部落格留言邀請試吃，我上網大約查詢了一下，老先覺雖名為窯燒鍋，可是我看不出來和一般小火鍋有什麼不一樣，看來得要親自嚐嚐才會知道。最近終於有一點空閒，所以邀約92一起來試吃，想說她下課就可以順道過來比較方便。

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這一家愛烤愛呷魚是大廷介紹，說有朋友邀約一起來試吃給意見，雖然我沒有聽過，不過跟著來瞧瞧新鮮也好。上網查了一下，原來店內都是以台灣鯛魚(吳郭魚)為主，說真的我對於魚料理其實興趣不大，主要還是因為魚多刺，我是一個非常不會挑刺的人，所以除了無刺魚料理或是生魚片之外，其他都不太會特地去品嚐。

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八月江南燒在去年10月才開幕，期間除了第一次試吃之外，還有和小貓等人來過第二次用餐，這兩次的用餐體驗其實差不多，餐點本身也沒什麼太大的變化。而這次是仲軒說八月江南燒有一次大調整，看看我能不能再來一趟，體驗一下現在的改變。思考一下就決定今天晚上來吃，至於就約了布想飛、宜蓉、咩咩三人同行。

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天母盛鑫食堂在台中盛名以久，只是價位不算便宜，一直都沒特別動力去光顧嚐鮮。這次看到GROUPON團購券有活動，275元抵消費500元，想了一想，還算可以接受的範圍，所以就買了兩張。團購券方面比較喜歡買這種直接抵現場消費，除了可以挑自己喜愛的食物之外，餐點份量似乎比較不會縮水。

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我對於起司(乳酪)蛋糕的興趣其實不大，尤其是重乳酪蛋糕，我很難得會主動去品嚐，所以說起台中比較推薦的起司蛋糕，我就只知道網路上比較知名的那幾家。至於為什麼會想要買起司蛋糕，就得從CWT-T7說起，這個場次有答應Neneko和Misa說要帶些點心給她們，給Neneko的是四個薔薇派的限定草莓派，給Misa的是一盒俊美的鳳梨酥，這都算是台中知名的店家。後來小香看到了也說要吃，討論了一下之後，我想說買起司蛋糕，在GJ7會場帶給小香。我上網查查看有哪幾家可以推薦，所以就找到強森、日出、阿默、禾雅堂、水母吃乳酪、齊力這幾家，後來研究大家的食記，每一家都有人推薦，實在很難決定，不過起司蛋糕的份量都很大，圓形外盒不方便帶去會場，所以後來就看上了禾雅堂(HOARD)的原味乳酪蛋糕。

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提督府算是台中頗有名氣的一家牛肉麵店，位於大里，離台中有一段路，而且只營業星期五六日這三天。某天心血來潮去吃吃看，雖然大家都說星期五的紅燒湯頭味道最重，不過我想說味道重也不是什麼大問題，所以就點了紅燒牛肉麵，結果雖然湯頭和一般的紅燒牛肉麵不一樣，但是至少還可以接受，而不能接受的是湯頭太辣，辣到我吃什麼都覺得只有苦的滋味，從此我就沒有再去過提督府。

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去年底第一次來SHISOASOBI CAFÉ 蹺蹺板咖啡館是因為雪莉個人影像展，所以才有機會發現這一家很不錯的咖啡館，只是之後一直沒有機會再度光臨，這一陣子是艾菲爾的台中爵士樂攝影作品展覽(02月17日至03月21日)，趁著今天下午是攝影分享會來看看，誰知道中午才要出門就開始下起大雨，害我到達時褲管幾乎都濕了。

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將近一年前曾經去過逢甲福星路的巧朵滋匈牙利煙囪捲，拉麵原本接手一家，在農曆春節期間打算在文英館年貨大街開張，沒想到陰錯陽差就這麼沒了。現在於逢甲找到一個地點，開了一家加盟店，就在文華路與福上巷口附近，這邊也是許多小吃聚集地，今天是第一天試賣，趁著晚餐前就來去逢甲走一走探個班。

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前一陣子完成了女僕餐廳的全台攻略，當然是就我所知道的七間半女僕餐廳而言。原本就知道台北有幾家執事店，但是因為對於執事的興趣比較不大，所以遲遲沒有去探險。前一陣子，得知台中將要新開張一家Michaelis 執事喫茶，想想反正就在台中，那麼有機會就去體驗一下也可以。後來得知今天開始試營運，正好影彤也想去看看，那我就直接先預訂四人座，後來再邀約了薔琴和布想飛一起來台中執事初體驗。

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這一家其實知道很久，也有許多人推薦，只是一直都沒有機會來吃，每到用餐時段總是幾乎客滿的狀態，加上附近並不好停車，所以就沒有特別想來的慾望。這次正好有點空閒，就避開中午用餐的人潮來嚐嚐鮮，雖然最近爆出牛肉瘦肉精的風暴，但是店內生意似乎沒有什麼受到影響。

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L'espace café 老陳咖啡最近好像還挺紅的，椅子某晚傳了一個網拍服飾的頁面給我看，問我知不知道照片當中的這一家餐廳在哪，我看了一下並沒有印象，後來椅子查出來原來就是老陳咖啡，當然後來某天椅子就衝去外拍囉。上個星期某天我也提早起床衝過來想要吃早餐，當時九點初，結果沒開，只好悻悻然的離去。

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最近網路上有一家咖啡館被熱烈討論，那就是Mapper Cafe，說真的就在我家旁邊，走路也大約三分鐘就可以到，我也知道這一家的存在，主要是因為門口擺上一張床實在太過醒目，想要不注意都很困難，只是當時並不知道這是一家什麼樣的店，所以一直沒有特別的動力去造訪。這幾天陸續看到玲(阿狗)和阿Mon分享的食記，才想說是不是該找個時間來走走呢？

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離開就業服務站後，時間出乎我預期的早，還沒有吃午餐的我，看看時間也不過一點半而已，在前往麥當勞的途中路經台中教育大學，這邊其實有一些小店可以來試試看，我晃到了金山路，大概看了一下就選擇了川爺鍋燒意麵/日式蓋飯。

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