昭隆的夢工廠

我之前曾經去過隱し藏的向上店，市政店則沒有去過，也是小蘿說她將文心店上班才知道又新開一家分店，不過一直沒有機會到文心店走走。今天休假，想說來吃吃看，因為沒訂位就打算早一點來，下午路過先確定五點營業之後，就到附近的麥當勞上網修照片順便吃午餐，反正全天候的超值全餐都是79元呀。待到過了四點半就前往隱し藏等待。


這個招牌實在太大，加上文心路中間正在做捷運施工，我沒有地方可以後退拍照，只能從旁邊拍點側面。紅布條掛著試賣中，也不知道有什麼差別。


招牌。


營業時間。

我提早了十多分鐘到達，反正快到營業時間，索性就在門口等待，五點一到，我就成為第一位客人，沒想到我一進場就看到小蘿，她也嚇了一跳，她說我真幸運，要是隔天來她就休假囉。不過我來之前也沒知會她，反正有遇到就聊聊，也不想太打擾她呀。


店內的佈置讓人感覺舒服，很簡單的木造裝潢。


店內盡頭有一個包廂，我不知道有多大可以容納多少人。


椅子。


椅子底下有個網狀的置物處，可以放包包。


陳列木架。


前面好像是七福神，不過是貓頭鷹。後方的簽名碗應該是朱芯儀、五熊蔡宜臻、麻衣等人的簽名，不過最左邊是誰我就看不出來了。


擺飾。


擺飾。


隱し藏(庹宗康簽名)。


小蘿問我要不要買日本招財貓汽水，我說買了也不捨得喝，她說她也買了一瓶，不過還真不便宜呀。


日本汽水。


日本靜岡茶汽水。


日本咖哩汽水。


日本靜岡草莓汽水。


青甘肚(鰤魚)、鮭魚肚、紅甘肚(高體鰤)。


剝皮魚、花面(海雞母笛鯛)、鮭魚。


鮪魚、真鯛、紅甘(高體鰤)。


大目鯛、黑點(單斑笛鯛)。


？、旗魚、鰹魚。


紋甲花枝、甜蝦、加拿大海膽。


松葉蟹肉、天使紅蝦。

服務生介紹這邊比向上店還多一些選擇，不過我既然來到這裏，當然生魚片類的食物是我的第一選擇，下次再來吃吃看其他餐點吧。


茶杯。


餐具。


三道前菜。


其實這一道前菜算不算泡菜我也不清楚，因為沒有泡菜的酸和辣，很清爽的味道。


醃蘿蔔。


這道前菜乍看之下我還以為是香菇梗，不過仔細看才發現是有卵的小魚乾，或者說是醃魚，也不確定怎麼稱呼。


附湯(關東煮)。


附湯關東煮內的蘿蔔、甜不辣、丸子，湯頭挺甜的，好喝。


海鮮丼，280元。看起來挺豐盛，我算了一算碗內應該有七種生魚片，每種約兩片，只是我無法很確定每一片是什麼魚肉，只能依照顏色紋路做註解，因為每天的海鮮丼內容都不一定一樣，端看當天的魚貨而定。生魚片底下的飯不算多，不過生魚片的口感還算不錯。


飛魚卵螺肉。


鰹魚。


黑點(單斑笛鯛)。


鮭魚。


花面(海雞母笛鯛)。


真鯛。


沙腸(沙鮻)。


宮島星鰻，100元。


這尾烤的宮島星鰻有別於浦燒口味，味道沒那麼重，不過還是鹹中帶甜，沒想到搭配旁邊的小黃瓜絲是那麼契合。

小蘿看到我點了海鮮丼和宮島星鰻而已，竟然說我這樣吃不飽啦，不知道我正在減肥嗎(翻桌)。不過兩點多才嗑掉麥當勞的麥香雞超值全餐，可樂又加大，說實在的，五點其實不算太餓，不然以我之前的食量，真的得吃上兩碗才能飽吧。


小蘿給我的九折特別優惠券，三店都可用，使用期限到05月底，下次再到向上店吃吧。

相簿紀錄：20140421 [台中]隱し藏-丼の達人(文心店)

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隱し藏-丼の達人(文心店)
(04)2247-7737
台中市北屯區文心路四段595號
11:00~14:00 / 17:00~22:00


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