昭隆的夢工廠

年初被Nako帶來吃漁大郎，那次的感覺不錯，難得有好吃又平價的日本料理，也難怪Nako之前常常跑來光臨。沒想到一轉眼又過了四個多月，聽說因故換了師傅，所以又相約來吃。本來約了咩咩、Nako、奎翰，可惜奎翰因為臨時調班不能來，正巧小郭今天有空，就約來一起吃，雖然中午才和小郭在公司吃完阿裕壽司而已。


店面招牌。


菜單黑板。


店內佈置。


菜單黑板。


招牌。


熱茶。


師傅。


師傅。


這是定食的配菜，有白飯、茶碗蒸、味噌湯、沙拉和兩道小菜，因為兩道定食都是烤魚所以需要一點時間，就先上了配菜。咩咩大概餓昏了，先扒了一口白飯後，竟然感動地說好好吃，讓大家都傻眼，想說有這麼餓嗎？差點叫老闆連主菜都不用上，讓咩咩白飯吃到飽就好囉。


這是蓋飯所附贈的味噌湯。


蘆筍蝦手捲，40元。


鮭魚親子蓋飯，150元。


鮭魚親子蓋飯，150元。滿滿的鮭魚生魚片蓋滿醋飯，上面灑著鮭魚卵，紅通通都是可口的滋味，趁著生魚片冰涼之際淋上一些日式醬油，那種滿足感真好。


鮪魚蔥花蓋飯，150元。


鮪魚蔥花蓋飯，150元。雖然是鮪魚碎肉，但是刮起這些也真是耗時耗工，加點蔥花，淋上日式醬油後攪拌均勻，每一口都有滿滿的鮪魚肉，好吃。


鹽烤秋刀魚定食，140元。


鹽烤秋刀魚定食，140元。


鹽烤鯖魚定食，160元。


鹽烤鯖魚定食，160元。


炙燒和牛握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司、炙燒鮭魚肚握壽司(魚子醬/鮭魚卵/奇異果)。


炙燒和牛握壽司，50元。牛肉太薄所以覺得稍微太熟了一些，味道不錯，但是有點乾。


炙燒比目魚鰭邊肉握壽司，50元。比目魚鰭邊肉的肉質還算不錯，軟嫩鮮美。


炙燒鮭魚肚握壽司(魚子醬/鮭魚卵/奇異果)，40元。師傅竟然在三個炙燒鮭魚肚握壽司的上面放了三種不同的食材，魚子醬、鮭魚卵、奇異果，我吃了鮭魚卵的炙燒鮭魚肚握壽司，滋味滑順，真的還不錯。


炙燒鮭魚肚握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司、炙燒鰻魚壽司、海膽軍艦壽司。


炙燒鮭魚肚握壽司，40元。炙燒鮭魚肚好像稍微熟了一點，如果可以不要那麼熟似乎也不錯。


炙燒紅甘肚握壽司，40元。紅甘肚是比較不常吃到，雖是魚肚部分，不過炙燒後的口感稍軟微焦，口感適中。


炙燒鰻魚壽司，40元。鰻魚比較像是真空包裝，不過還算好吃，但是稍稍硬了一點。


海膽軍艦壽司，60元。海膽的味道不會太過濃郁，口感當然是非常軟綿順口，只是也沒有特別覺得很好吃美味的地方，還是說我不會欣賞？


鮭魚握壽司，60元。


季節生魚片鮮姿盛，170元。


季節生魚片鮮姿盛，170元。八片生魚片價位差不多和市價一樣，有鮭魚、海鱺、旗魚、鮪魚四種，味道不錯之外，生魚片的厚度也沒有偷工減料。


炒季節時蔬不知道多少錢，是老闆招待，份量不算多，不過偏於日式風味也是挺好吃的一道。


小玉西瓜。


鮭魚親子沙拉其實也忘記正確的名字，這是師傅招待我們的新菜色，生菜包著鮭魚生魚片，灑上沙拉和鮭魚卵，真是清爽美味，搭配的剛剛好。

第二次來吃漁大郎個感覺也不錯，除了平價美味之外，師傅還會跟我們聊天並且招待一些小點，看來以後想吃平價的握壽司來這裏就不會有錯了。


咩咩。


咩咩。


咩咩。


Nako。


咩咩、Nako。


小郭。

相簿紀錄：20110528 [台中]漁大郎日本料理外賣專門店
相簿紀錄：20110528 [台中]漁大郎日本料理外賣專門店--咩咩等
延伸閱讀：20110110 [台中}漁大郎日本料理外賣專門店--Nako主揪

----------
漁大郎日本料理外賣專門店
(04)2317-2353
台中市西屯區甘肅路一段201號
11:00~14:00 / 17:00~21:00


檢視較大的地圖