昭隆的夢工廠

Mr.38是最近在台中新開幕的咖哩連鎖店，至於風評則挺兩極的化，這次幫小喬拍完房間的照片，就約Pino一起來嚐嚐鮮。雖然對於咖哩並不是非常熱衷，但是有特別的餐廳也得來開開眼界，畢竟和傳統咖哩不同的風格，倒底可以用什麼烹調方式來呈現呢？我倒是挺好奇的。


餐廳外觀沒有多壯觀，不過簡單中帶點造型。


一樓的位置不多，二樓的佈置算是比較簡單。


嫩雞咖哩飯，120元。很基本的咖哩飯，白飯的份量不少，至於咖哩是比較濃郁的味道，不過雞肉少了一些。


印度香料嫩牛咖哩咖哩蛋包飯，180元。印度香料的咖哩有別於日式咖哩，多了一些香料等來調配，味道也比較重一些，少了甜味的搭配。


日式甜味嫩雞起士蛋咖哩，180元。日式咖哩屬於比較淡且微甜，我想我比較愛這個味道，不過不管是印度或是日式，白飯上面的半熟歐姆蛋都是非常誘人的搭配。

Mr.38的餐點選擇不少，整體來說也都比較偏向於精緻一些的咖哩餐點，當然味道和視覺效果也有所改良，不像傳統咖哩一樣以單純的咖哩醬為重點，第一次品嚐的感覺是還算可以接受的範圍，或許下次可以來吃吃看其他種類的咖哩飯。


Pino、小喬。

相簿紀錄：20071207 [台中]Mr.38(逢甲店)
相簿紀錄：20071207 [台中]Mr.38(逢甲店)(小喬等)

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Mr.38(逢甲店)
(04)2452-8188
台中市西屯區至善路212號
10:30~23:00
http://www.mr38.com.tw


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