店面招牌

其實我對於滷味挺有興趣的,可以隨意挑自己喜歡的食材,就像是我愛吃自助餐一樣的感覺,不過台中的滷味店家不算少數,有時候並不會特別每一家都去吃吃看。我對於忠孝夜市廣式滷味有點印象,但是比較少專程跑去夜市吃晚餐,所以還沒有機會吃吃看。最近得知這家是澎的高中同學鰻魚家裏所經營,就和澎約今天晚上來這裏品嚐一下。

滷味
滷味。

滷味
滷味。

店內佈置
店內佈置。

辣椒
辣椒。

辣椒
辣椒。

滷味
這一碗是澎點的滷味,我不知道多少錢。

滷味
我點的滷味,120元。當中有豬皮、豬耳朵、豬舌、丸子、菜頭、米血、豆干等,這樣才算120元並不貴。

滷味
滷味。

滷味
滷味。

滷汁味道鹹淡適中,可說是不配白飯就剛剛好,好像加了沙茶醬去調味,不太鹹卻有入味,真的好吃。

澎
澎。

皮皮、澎
皮皮(鰻魚的妹妹)、澎。

皮皮、鰻魚、澎
皮皮、鰻魚(後)、澎。

春聯
再過一個星期就要過年了,澎知道我喜歡篆書,但是她只會寫隸書,所以還特別請她媽媽用篆體寫了一付春聯給我。

篆體春聯(新年天意隨人意)
篆體春聯(新年天意隨人意)。

篆體春聯(喜事今春勝舊春)
篆體春聯(喜事今春勝舊春)。

篆體春聯(金馬納福喜報多)
篆體春聯(金馬納福喜報多)。

篆體春聯
篆體春聯。

相簿紀錄:20140122 [台中]廣式滷味
相簿紀錄:20140122 [台中]廣式滷味--澎

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廣式滷味
台中市南區忠孝路140-2號
17:00~24:00


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