[台中/東區]時刻動漫餐廳--2021新菜單終於上市，四種口味的貓飯糰最吸睛，麻豆蛋包飯出乎意料的好吃。 @ 昭隆的夢工廠

四種口味的貓飯糰真是可愛的料理。

時刻動漫今年的新菜單原本在年中就要公佈，沒想到05月28日碰上了新冠肺炎疫情爆發，全國進入三級警戒，餐廳內用全部禁止，當然新菜單也被迫暫停。直至07月27日終於降到二級。趁著三級期間調整好新菜單，當餐廳有條件開放内用後，新菜單直接上架，店長阿夜就和我約了今天來試試新菜單，當然店內桌距也有拉大，桌上也擺設的透明隔離板。先說一下，這次燈光掌握的不是太好，有些後製修不回來，實體會比我的照片還要好看。以下我就依照飲品、餐點、甜點的順序來介紹。

新菜單先介紹四道飲品：
雲朵幻想、一小時の快樂宅(後)、純白天使(前)、夏日果蜜輕飲

雲朵幻想，170元、一小時の快樂宅(後)，180元、純白天使(前)，180元、夏日果蜜輕飲，250元。

雲朵幻想，170元。以藍柑橘氣泡為底，加上棉花糖，一看就是會讓人驚呼的模樣，聽說這道飲品的製作流程耗時，請大家別在女僕忙碌的時間點這個呀，不然可能會被白眼喔。

全白棉花糖的細節不太好拍。

雲朵幻想放久了棉花糖就消氣，棉花糖的糖渣會掉落在桌上而黏住杯子，所以拿取杯子時要小心。當然點了這杯飲料，就儘快解決上面的棉花糖，不然就會像是浣熊把棉花糖拿去水洗一樣，憑空消失囉。

純白天使，180元。對於這杯，我有點大意了，放在第二順位拍攝，結果奶油稍微有點塌陷，整杯都是白色的有點不好拍，細節一樣不容易呈現。香草牛奶加奶油，上面灑了一些咖啡糖，味道挺特別的，很少喝過香草搭配牛奶這樣的滋味。

純白天使的奶油和咖啡糖。

夏日果蜜輕飲，250元。這杯水果茶算是價位比較高的一杯，杯內有多種水果切片切塊，混和水果果粒的飲品，有草莓、檸檬、鳳梨、櫻桃等等，微酸微甜的滋味，適合夏天消暑解渴，當然橘紅色外觀也是很美的，想要拍照的人，或是想要消暑解渴的人，或是不能喝咖啡因的人，這杯都很適合喔。

夏日果蜜輕飲。

一小時の快樂宅，180元。這杯剛端上來時，我還看不出來當中玄機，看了上面的裝飾，我一度以為是可可類飲品，沒想到居然是可樂，表層的一些奶油和可可碎塊，加上點綴用的巧克力豆，沒想到味道還不賴，有點超出我的想像，喜歡氣泡飲的人可以來試試看。

一小時の快樂宅的奶油和可可碎塊，以及巧克力豆。

接下來就是四道餐點：

蛋包麻婆豆腐，260元。其實我對於辣的料理其實不太行，幸好這道是屬於小辣，出乎我的意料就是這種辣度讓我覺得更加開胃，不知不覺吃了很多，入口即化。我覺得我以後應該還會點來吃，有些料理真的需要加一點辣度才能顯現美味，不然味道就太平淡了。我有個大膽的想法，下次再加點炸物，放在盤中沾醬一起吃或許也不錯。

蛋包麻婆豆腐上面的蕃茄醬圖繪好像是櫻桃小丸子唷。

麻婆豆腐。

貓飯糰，230元。屬於限定餐點，只有平日供應，而且沒有折扣，我想做法應該也比較複雜一點。算是今天最吸引我的一道料理，飯量加總起來的份量完全不遜色，飯糰中都有包著雞米花，用四種口味來區分表現，有培根、蒲燒醬、起司、海苔。雖然整體來說，肉品部分的比例沒有那麼高，不過可以一次吃四種味道，也算是很划算的一道。

貓飯糰(培根)用兩條大培根包裹，散發出培根加熱後的香氣，有用牙籤固定，所以吃的時候要小心一點。培根比較不太好切開，配著飯吃真的很不錯。

貓飯糰(蒲燒醬)雖然只是淋上蒲燒醬，但那種鹹甜的醬汁馬上就讓人開胃囉，一口接一口停不下來。

貓飯糰(起司)上面用一些海苔絲當作裝飾，這一顆建議要趁熱吃，才能感受到起司片融化牽絲的濃郁香味。

貓飯糰(海苔)當中的海苔味道不算重，不過上面的粉紅色櫻花魚鬆卻非常特別，是甜甜的滋味，當讓我以為在吃糖果勒，不過搭配起來居然也很協調。

燻鮭維尼芥子義麵，340元。這道料理的照片沒有處理得很好。以煙燻鮭魚為主體，加入蝦卵、柳松菇、洋蔥等，成就了這道料理，口味稍有甜度，味道滑順，屬於中規中矩的一道料理，份量也不少。

燻鮭花

煙燻鮭魚做成一朵花的模樣真的很漂亮，當然也好吃啦，只是照片無法呈現出該有的顏色，紅橘黃都混在一起了。

岐燒番茄滑牛義麵，290元。難得在時刻有看到牛肉料理，不能吃牛肉的人要注意一下。有點類似番茄紅醬，但又不是那麼多番茄醬的滋味，微甜微酸，可以算得上是新鮮番茄的溫和版本。

岐燒番茄滑牛義麵的牛肉片。

岐燒番茄滑牛義麵的麵條被醬汁包裹著。

最後就是一道甜點：

甜甜桑妮莓鬆餅，185元。用四層鬆餅疊起來，添加奶油和蜂蜜，再用許多的草莓切塊點綴，甜而不膩，可以說是經典的點心。

甜甜桑妮莓鬆餅。

時刻動漫每年修改菜單，都會收集大家的意見，反覆試作試吃，直到成為可以端上桌的餐點。當然也會保留原本就很受歡迎的部分，再加上一些新鮮的活動，就可以讓人耳目一新囉。低消150元，分段入場不合併計算。每天下午三點到五點，還有晚上八點後不提供熱食。拍立得如果需要馬上取走，可告知女僕，但是只有簽名沒有繪圖，這也是讓外縣市的顧客比較方便的規定。

VIP卡以上會員有限定餐點，米隨選一番和麥隨選一番，都是170元，就是由主廚創意製作飯類和麵食類主食，讓你會有期待的心情。另外之前VIP卡會員可以獲得一杯免費的飲品(四選一)，現在規則改成每月可以領一次飲品兌換卡(三張)，憑兌換卡可以兌換飲品，茶茶飲(茶類調飲)、泡泡飲(雪碧調飲)、宅宅飲(可樂調飲)，三選一。至於菜單其他的改變，也歡迎到場後直接詢問女僕喔。