昭隆的夢工廠

什錦魚丼、味噌湯、醬油。

不知百八魚場的歷史有多久，不過我第一次看到是七月去台北約小飄拍ACC看板娘時，從善導寺捷運站走到華山文創的路上有看到，本來想說要不要拍完之後來吃，但是後來和小飄一起走到忠孝新生站搭車，也就沒機會嚐鮮囉。前一陣子當家樂福青海店的地下樓重新裝潢後，發現了有這麼一家分店，就想說要找時間來吃吃看，但人就是懶，所以一拖再拖就往了這件事。今晚下班剛好來到家樂福逛逛，看到牆上的海報又想起這件事，就晃了過去，平日晚餐時段店內並沒有太多顧客，想說都到門口囉就進去看看。


店面招牌。


店內的空間的還挺大的，座位之間也是距離夠大，可以很舒服的用餐不受干擾。


這一區是可以自行盛味噌湯和取筷子，那台有點像是電鍋的消毒筷子機讓我覺得很神奇，畢竟是第一次看到。


生魚片醬油。


味噌湯是自己盛裝，愛喝多少就喝多少，熱呼呼的湯頭真的很好喝，雖然料不算多，不過撈一下還是有的。


味噌湯裏面魚肉，看起來有點像是鮭魚。


什錦魚丼，180元。


什錦魚丼，180元。


什錦魚丼，180元。


鮭魚生魚片。


鮪魚生魚片。


旗魚生魚片。


鯡魚生魚片。


北寄貝。


吃不飽時可以告知店員需要加飯，加飯有兩種選擇，可以加溫白飯或是冷醋飯，我則是加了一碗溫白飯，吃完就覺得太飽囉。

什錦魚丼一共有五種主要的生魚片，就是鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、旗魚生魚片、鯡魚生魚片和北寄貝，雖然都是常見的食材，不過卻有一點讓我覺得非常不錯，就是生魚片厚度比起一般店家來說就厚實許多，百八魚場什錦魚丼和定食8豪華海鮮丼的價位都是180元，不過兩家的風格互有差異。定食8的豪華海鮮丼有八種食材(含蝦卵)，擺盤比較漂亮完整，每份生魚片的份量就比較少；百八魚場什錦魚丼有五種食材(不含秋葵)，擺盤比較接近日本料理店的擺法，每份生魚片的份量則大很多。兩家相比較下來，我還是偏愛百八魚場多一些，畢竟來這裏就是為了生魚片而來，可以吃飽滿又新鮮的生魚片才是重點。但是如果想要一次吃到很多種類的生魚片，就可以去試試看定食8。

相簿紀錄：20150930 [台中]百八魚場(青海店)

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百八魚場(青海店)
(04)2452-3376
台中市西屯區青海路二段207-18號B1 家樂福(青海店)
11：00~21：00
http://www.fish180.com.tw
Facebook粉絲專頁：百八魚場家樂福青海店


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