昭隆的夢工廠

PTT2 food板的板聚，因為前幾次參加的人數總是稀稀落落，讓我有點心灰意冷，不知道還要不要辦，後來靈機一動，想到既然大家也都喜歡吃，為什麼不將挑選板聚餐廳的權利放給其他人來選擇呢，至少這樣不會讓我每個月傷腦筋要去吃什麼。這種提議一宣布，大家似乎也都覺得不錯，首先7月的板聚就交給之前一直說要去吃好料的小郭來主導(8月是虎教練、9月是小綠，10月之後還沒人接手)。

本來小郭一直在猶豫是要辦在山鮪珍還是六兩，後來想想山鮪珍太貴，怕沒人參加，不適合辦板聚，所以改挑六兩(不過小郭還是在前幾天先私揪山鮪珍吃到吐)。不過大概六兩的網路資料很少，大家聽到日式料理或許以為很貴，所以就有點卻步，一直到前幾天都沒啥人報名，只有小郭、虎教練和我三人。

當然聚餐在報名截止前都會有一些波折，咪咪醬本來要帶朋友來，後來因故取消；Jack也是臨時看見我在MSN上面的暱稱才說要參加；阮妹最後臨時報名說要+3；小秀又回到台中，閒閒無事又被我抓來吃飯。最後成行的名單有：小郭、虎教練、Jack、阿阮、阮妹、姿綺、小秀和我等八人，相約七點半到場，但是小郭會晚一點到。

題外話，這場差點也變成攝影聚會囉，因為Jack和虎教練是曾經跟拍的攝影人、阮妹和小秀曾經是我的MD、阿阮和小郭當過我的攝影助手，幾乎也都是和攝影有關的朋友呀！


六兩的店面招牌。


這是店家幫我們併桌的八人座位。


串燒(黑輪、豆干、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、雞皮、雞心、雞胗等)，一串10元。雖然不貴，不過每一串也都不大，小小一口就解決了，至於味道和口感都還算可以。


生魚片，原價160元，店內食用99元。這種份量來說，並不算貴。


蘆筍蝦手捲，35元。


櫻花蝦炒飯，80元。櫻花蝦的酥脆口感，當作食材做成炒飯還算不錯。


蝦仁炒飯，80元。炒飯的餐點可以說是中規中矩，比較沒有什麼特色。


鍋燒烏龍麵，70元。我們點了兩份，大家都覺得湯頭的味道很淡是個遺憾，烏龍麵也煮得沒有什麼的嚼勁。


熱炒烏龍麵，70元。這道料理還比較有味道，鹹度調味都剛剛好，還算不錯。


鍋燒日式冬粉，70元。裏面是寬冬粉，雖然鍋中食材烏龍麵是一樣，不過怎麼看起來比較虛一點，連點餐的阮妹也沒有吃多少。


三杯雞腿肉，180元。雞腿肉好吃，只是太油了些，而且稍微鹹了點，蒜頭倒是比雞腿肉多很多。


椒鹽龍珠，120元。這是大家都覺得不錯的一道，雖然稍微辣且鹹，不過還真的好吃，我想如果可以炸得更酥脆是否更棒？


炒時蔬，50元。


茶碗蒸，25元。


味噌湯，20元。

因為小郭在上班會晚一些來，我們七人先點了這些，說真的我覺得有一點少，上菜的速度也沒有很快。本來想第一輪吃完之後再來點第二輪，不過大家似乎都吃得很含蓄，七個人連這麼一些都吃不完，而且吃的很慢，我想是因為菜太少，大家都不好意思多吃吧！第一輪其實沒有點比較昂貴的料理，大多都是一般常見的飯菜。

後來小郭趕來之後，又自行加點了一些，大概是想要推薦大家吃一些不同的東西，幾乎都是點比較高單價且特別的料理，雖然說高級，不過最貴的也不過180元。


串燒(黑輪、豆干、雞皮、香腸) ，一串10元。為什麼有這麼多雞皮呢？因為小郭說他很喜歡吃雞皮...XD


和風生牛肉，180元。生牛肉不是沒吃過，這邊的倒也不錯，配上洋蔥和柴魚片，可以說是很爽口。


照燒松阪豬，120元。豬肉應該沒有做什麼調味，淋上的照燒醬和一般認知的不太一樣，比較稀而微甜，配上高麗菜絲也不錯。


北海道鯖魚，120元。這一條鯖魚其實不小，比照桌墊底下的A4菜單就知道，將近四十公分吧！不過店家也說這次的鯖魚品質稍差一點，魚肉不夠肥嫩，算是比較乾一些。

整體而言，現炒現炸之類的料理味道都比較重一些，應該可以將調味比例稍微改一下，至於鍋燒麵和茶碗蒸的味道則不夠，加強一些或許更好。

後來結帳時才知道我們真的吃的不多，先不算小郭後來加點，我們七人只點了1015元(週年慶優惠活動折扣後金額，九點前入場八折，特價品和酒水除外，至7月底)，小郭則點了448元(應該也是折扣後金額)。小郭堅持自己付後來所點的費用，我就大約算了一下，讓男生多付一些餐費，男生每人160元，女生每人130元，其實不算貴，不過因此我自己覺得也沒有吃飽，我想每人花個200元大概差不多吧！


姿綺(右)則是阿阮的前同事，之前見過一面，今晚卻一直黏著看起來很可口的小秀(左)不放～XD


阮妹。


小郭這次用豆干阻擋，不過表情超像一個表情符號，就是><


小秀最近又回到台中找工作，在PTT台中板閒逛又被我逮到找來聚餐。


Jack老是不上PTT2，總是最後才會報名參加聚餐。


阿阮。


Jack拍小秀。


青島啤酒酒促小姐，虎教練說她很像一位朋友。


虎教練、阿阮，明新工專的學弟姊。


聚餐現場。


聚餐現場。

大家在六兩待了很久，超過十點半才離開，因為姿綺一直肖想隔壁茗人的百香綠茶很久了，所以一離開六兩就直接走到隔壁的茗人續攤，大概都渴了，所以每人都點上一杯中杯飲料。飲料沒啥特別，所以也就沒有拍照囉。


姿綺的表情超多，阿阮也說她沒一張正常的照片！


小秀的黑眼鏡可是招牌呀！


阮妹玩著阿阮的頭髮。


阿阮穿剛出爐的PTT台中板(TaichungBun)板服。


虎教練這是在學愛因斯坦嗎？不過頭髮似乎不夠捲...XD


小郭、虎教練、Jack、阮妹、阿阮、小秀。

這次的板聚應該也算成功，沒有破了最低人數底限。只是小秀只吃雞肉而不吃其他肉(豬肉、牛肉等)，也不吃生魚，所以料理當中有很多不能吃，應該也沒有吃很飽吧！Jack在台中應該也沒有什麼娛樂，下次有聚餐多找找他來參加。小郭和虎教練也算是板聚的基本成員，或許以後可以收納更多的基本班底喔～XD

先行預告一下，8月板聚由虎教練主辦，正巧也是他的生日，要壽星自行找餐廳辦活動，可難為他了，屆時大家一定要多多來參加捧場喔！

相簿紀錄：20090718 [台中]六兩平價日式燒烤
相簿紀錄：20090718 六兩日式燒烤(PTT2 food台中7月板聚)
延伸閱讀：20090613 [台中]烤狀猿(文心店)--PTT2 food台中6月板聚
延伸閱讀：20090513 [台中]品田牧場(台中公益店)--PTT2 food台中5月板聚
延伸閱讀：20090419 [台中]烤遍天下(台中大雅店)--PTT2 food台中4月板聚
延伸閱讀：20090321 [台中]皇家御品--PTT2 food台中3月板聚

----------
六兩平價日式燒烤
(04)2305-9688
台中市西區向上北路183號
17:00~02:00