昭隆的夢工廠

這一家香料屋印度料理，在台中市已經頗具知名度好多年囉。記得幾年前有去過公正路的分店吃過，還挺不錯的經驗，不管是餐點或是氣氛，只是因為我不愛吃辣，所以之後始終沒有再度光臨香料屋。這次心怡約了阿嵐要見面吃飯聊天，選了健行路上的香料屋，我想，再次來品嚐一下也不錯。

其實印度料理也有很多不辣的食物，只要點餐前先詢問一下即可。雖然價格不太便宜，不過以這種異國風味的餐點，還算可以接受，偶爾來吃一次應該是無傷大雅的享受，所以也沒有特別的意見。


香料屋印度料理的店面，就在金典的對面。


內凹的牆壁木櫃中，上擺放著一些物品，我不知道是什麼，大概是印度的相關物品吧。


不知道是什麼活動或表演的海報。


店內的擺設挺簡單的，牆上貼著一幅大型電影海報。


扁豆湯，50元。湯名聽起來沒有什麼特別，不過非常濃稠，味道也挺香，阿嵐挺愛喝。


印度烤餅，50元。不小的一張餅，不過沒有什麼味道，比較韌且是有嚼勁。雖然單吃也有點味道，不過如果沾上其他料理的醬汁可是可以更美味一些。


咖哩雞肉，250元。微辣的咖哩醬，和日式甜味咖哩醬不一樣，當然也沒有像向日葵一樣是酸味咖哩，濃郁的味道下飯剛剛好，讓我明白以後來這裏用餐，記得點碗白飯，淋上咖哩醬汁攪拌是非常美味的。至於主角的雞肉，肉大塊且香嫩，咬起來剛剛好。


南洋牛肉，280元。外觀看起來有點像是咖哩雞肉，不過因為加了椰汁調配，所以沒有辣味，口味比較溫和些，和咖哩雞肉的咖哩醬是完全不一樣的感覺。牛肉塊也是挺有嚼勁，同樣是下飯的好料理。


花椰菜洋芋，140元。從沒見過的料理，用花椰菜和洋芋搭配，清淡的口味，不會有突兀的感覺。


羊肉香料飯，300元。這一盤要300元真的是非常嚇人，米飯也不是台灣米，外型比較長，有點類似泰國米之類。看似台灣炒飯的外觀，不過米飯比較乾且硬，和台灣炒飯濕軟黏的感覺完全不同，味道也是屬於清淡，但是我還是比較喜歡台灣炒飯呀！


炸三角包，90元。本來一份兩個60元，服務生說可以幫我們做三個。口感香脆，沾不沾所附的醬料都可以，只是我也不知道裏面包的是什麼食材。


香料熱奶茶，50元。

雖然說是印度料理，不過和中式料理差別不大，只是用料和調配有些不一樣。撇開辣的食物來說，我還算吃的挺高興的，會有比較突兀的味道出現。只是香料屋的價位真的不便宜，我也沒有吃的很飽，算是剛剛好而已，三人隨便吃吃就花上1200元，平均每人400元的消費，我想可以在其他餐廳吃的更精緻更飽囉。所以偶爾來品嚐一下是個不錯的建議，太常來吃可是會瘦荷包的呀！


阿嵐、心怡。兩人聊了許多生活瑣事，我插不上話，就只好一直吃吃吃呀...XD

相簿紀錄：20090523 [台中]香料屋印度料理
相簿紀錄：20090523 香料屋印度料理(心怡等)

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香料屋印度料理
(04)2327-2767
台中市西區健行路1066號
11:30~14:30 / 17:30~22:00