昭隆的夢工廠

取菜區上面的大圖輸出海報，裏面的食材照片是我之前幫忙拍攝的照片。

好一陣子沒有來寧記吃火鍋了，最近天氣因為東北季風的影響而變冷，當然就燃起了吃火鍋的慾望呀！和大家討論一下，本來小郭說想要在自家煮火鍋，不過因為某些因素，所以得到外面去吃。後來確定了到民權路的寧記，小郭就開始揪人，本來安排在今天，就是想說小郭都是休星期一、萱妹星期一晚上也沒事，至少會有三人成團，沒想到萱妹因為要期中考所以不克前來。不過幸好還有維尼加入火鍋團的行列，所以三人去吃到飽囉～


最近不知道為什麼，超喜歡吃頭足類的食物，例如魷魚、花枝、章魚等，雖然這些本身沒有什麼味道，不過稍微燙過後那種軟脆的口感，是我愛上它的原因，稍微沾點醬汁就很棒了！


現切牛肉片。


現切羊肉片，總是比較碎，也不知道為什麼？


現切豬肉片。


日式湯頭、麻辣小辣湯頭的鴛鴦鍋。


其實是不是應該叫做肉燥飯？我也不太會分。不過在這些肉燥當中，補上一塊滷的入味的油豆腐和滷蛋，這就是我的愛。雖然這裏沒有滷蛋，不過有鵪鶉蛋來代替也算通過及格啦。


雖然麻辣火鍋店內有爆米花不稀奇，不過不知道為什麼，小郭超愛吃現爆的爆米花，一連嗑了好幾碗，我也吃了幾顆，但是並沒有什麼特別之處。

這一頓其實大家都吃的好像都不怎麼多，小郭只專攻三樣食材，就是蛋餃、牛肉片、爆米花(來火鍋店狂吃爆米花？笨蛋！)，維尼獨自一人享用小辣的麻辣湯頭，我則是拿了許多魷魚和花枝。雖然三種肉片也點了不少，不過薄薄的牛肉片吃起來好像比較過癮，挾入滾燙的湯頭中，只有輕輕涮了幾下，就可以入口了，挺棒的感覺！

因為沒有大張旗鼓地來吃火鍋，所以後來被小老闆泓翔的姑姑發現了，還說怎麼來也不說一聲，聊了一些家常話題，原來泓翔已經去當兵囉，難怪最近沒有在PTT遇到他。後來要結帳離開時，泓翔的姑姑還對她的先生(？)說我就是幫忙拍照的昭隆，記得要比照VIP卡打折。我想，我手中這張編號00002的VIP卡可能一直都沒有機會掏出來用吧！

現在寧記火鍋吃到飽已經調為219元加一成服務費囉，比之前的199元加一成服務費還要高一些。

相簿紀錄：20081117 [台中]寧記麻辣鴛鴦火鍋(台中民權店)
相簿紀錄：20081117 [台中]寧記麻辣鴛鴦火鍋(台中民權店)--小郭主揪
延伸閱讀：20071229 [台中]寧記麻辣鴛鴦火鍋(台中民權店)--昭隆主揪


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寧記(民權店)
(04)2229-1279
台中市中區民權路60號
11:30~14:30 / 17:00~01:30
http://ningchi.intaichung.com.tw/html/front/bin/home.phtml


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