昭隆的夢工廠

雙層牛肉堡。

話說漢堡雖然不是什麼很特別的食物，到處都可以看的到，除了速食龍頭麥當勞之外，連早餐店、咖啡館、美式餐廳都可以見得到蹤影，現在便利商店的7-11也來軋一腳，說真的也不意外，不過讓我吃完之後，真心覺得該來分享一下才對。


7-11最近推出的雙層牛肉堡，單點59元。看起來份量不算小，不過因為這樣包住，也只能從包裝袋大約看到一個輪廓。至少第一眼的感覺是不錯的，整體飽滿美觀，就已經有吸引人目光的包裝方式了。


目前雙層牛肉堡(和另一款勁辣雞腿堡)可以搭配235ml的可口可樂(或雪碧)，這樣的漢堡超值餐只要69元，促銷活動只有兩週，02月28日到03月13日。雖然吃漢堡不一定要搭配可樂，不過這樣的吃法似乎非常受歡迎，連我自己也喜歡，要說缺點呢，就是可樂的份量不夠多啦。


微波加熱後的雙層牛肉堡看起來還是很美觀，要是不說的話，完全看不出來是超商賣的微波食物。看到一旁因為加熱融化而流出的起司，似乎就可以聞到漢堡的香味了。


掀開圓麵包，上蓋可以看到兩片酸黃瓜和少許蕃茄醬。


微波加熱後融化的起司，覆蓋在牛肉漢堡排上面，看起來就是美味十足。


一口咬下雙層牛肉堡，真的讓我很驚訝，柔軟的沒有話說，濃郁的起司與微酸的酸黃瓜，襯托著牛肉漢堡排的美味，而且變得更多元，有不同層次的滋味，完全沒有乾柴的感覺，搭配起來的味道也恰到好處，不會太膩或不足，讓剛剛吃完消夜的我，兩三口就吃完了。

在品嚐超商食物的時候，很多人都會拿來和其他店家相比，但是有沒有想過，其他店家的成本比較低，而且賞味期短，所以製作相對容易。要開發一款可以放在超商販售的食物，必須考慮許多層面，新鮮度、美味感、保存期、方便性、價格帶等等，或許住在都市的我們可以很容易買到想吃的食物，但那些比較偏遠的鄉下地方呢？可以隨時二十四小時買的到麥當勞的漢堡嗎？答案當然是否定的。所以當有人說超商的東西很貴，我都會笑一笑，畢竟他應該不是很懂開發一樣食物是非常不容易的事情。當然並非所有超商食物都很受歡迎，但有些真的是值得推薦啊！

這款雙層牛肉堡，雖然因為保存問題沒有生菜(萵苣)，但我真心的覺得美味不輸給麥當勞的漢堡，份量更甚之，價格也很有競爭力。牛肉是澳洲或紐西蘭的重組牛肉，不過全熟的話就沒甚麼問題。整個漢堡的熱量是三百五十一大卡，可以說是主餐類食物當中不太算高的一款，不管是想吃飽的早餐、或是想吃好的午餐，我都覺得可以來試試看，當然晚餐就會讓我覺得份量稍稍少了一點，畢竟我是晚餐吃最多的人啊 XD

相簿紀錄：20180307 [7-11]雙層牛肉堡

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