昭隆的夢工廠

這次的龍二日本料理食堂的GROUPON團購券幾乎是看到就下單，因為這一家之前有看過北海道牛奶麥片寫過食記，那時就有印象，但是時間過了許久，也就忘了這一家餐廳。這次是花300元可抵600元的消費，我算了一下，要是四個人來用餐，四張(1200元抵2400元)的額度應該是用不完，所以後來買了三張(900元抵1800元)，平均下來的話，每人才需付225元，這樣應該是合理的範圍。當然囉，這次龍二日本料理食堂的團購活動，名額幾乎很快就被掃完，真是誇張。這次約的人是奎翰、Nako、玲(阿狗)等三人。


店面招牌。


燈箱招牌。


店內佈置。


熱茶。


招待的菜脯。


櫻花蝦炒飯，90元。櫻花蝦炒飯的外觀看起來有點像是台式加了醬油的炒飯，色澤香味都比較濃厚一些，和一般感覺清淡口味比較不同，不過還是挺好吃。


炒烏龍麵，80元。炒烏龍麵的感覺算是中規中矩，還算不錯，旁邊還附上七味唐辛粉(?)。


綜合生魚片，220元。七片要價220元大約是市場行情，這次三種生魚片分別是旗魚、鮭魚、海鱺，新鮮度和口感都不錯，切片的份量也還可以。


松葉蟹肉手捲，80元。


梅醬細麵，80元。雖然名稱是細麵，但是其實不是，只是外觀有點類似而已，真相就是用山藥絲烹調而成類似細麵的一道料理，淋上酸中帶甜的梅醬，口感真的挺特別，爽口好吃。


牛蒡絲炒豬肉，160元。很特別的一道料理，牛蒡拌著豬肉絲炒，擺盤時上面灑著白芝麻，香味不太濃，吃起來微硬有嚼勁，但是稍微乾了一些。


炸和風軟殼蟹，160元。有點忘記何時第一次吃到軟殼蟹，當時真的覺得非常美味，外殼酥中帶軟，很新鮮的口感。這裏的軟殼蟹也算不錯，外殼一樣是酥脆爽口，不過裏面的稍微軟嫩，吃起來還是有點奇怪，但是整體來說還算OK。


燻鮭和風捲，120元。很特別的一道餐點，半透明的外皮包裹著鮭魚片、鮮蝦、蘆筍等，非常清爽，味道雖然不重但是還算不錯。


雞肉串燒，90元。份量不多，但是雞肉還挺鮮嫩，火候和調味也拿捏的剛好。


香菇鮮蚵，80元。一看就是很特別的料理，將鮮蚵和香菇放在一起，裹粉後油炸，可以一口吃到兩者的鮮味。


花枝鬼瓦燒，260元。光聽菜名就會讓人有想瞧瞧的慾望，外層不知道是什麼醬料，還真的吃不出來，雖然我還挺愛吃花枝，可是這一道的料理方法讓花枝變得比較乾硬，實在不太好咀嚼。


培根起司豬排，120。這是玲指名要點的料理，也是她愛吃的菜。一上桌時培根起司豬排就已經切開，讓我們看到裏面培根和那種濃稠的起司，表皮淋上沙拉，一口咬下那種微熱帶脆帶甜的感覺真的很不錯，味道濃郁卻不會太鹹，單吃或配飯都可以。


土瓶蒸，40元。湯頭味道還算不錯，有一定的水準。


土瓶蒸，40元。裏面有蝦子、雞肉、魚肉、杏鮑菇、香菇、魚板等等，料多實在。


招待的仙草。

這次的用餐經驗還算不錯，料理的品質和味道都還算不錯，也夠精緻，當然用了團購券之後絕對划算，要是原價的話，也算是偶爾可以來嚐嚐的推薦餐廳，三五好友聚聚的好地方。


玲(阿狗)。


玲(阿狗)在拍她最愛的培根起司豬排。


玲(阿狗)不知道拍到什麼東西讓她和Nako非常興奮。


奎翰。


玲(阿狗)、Nako。

相簿紀錄：20110415 [台中]龍二日本料理食堂
相簿紀錄：20110415 [台中]龍二日本料理食堂--Nako等
延伸閱讀：『記食』龍二日本料理 (玲/阿狗)

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龍二日本料理食堂
(04)2316-7256
台中市西屯區華美西街二段309號
11:00~14:00 / 17:00~21:30


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