昭隆的夢工廠

台中本來有好幾家寧記麻辣火鍋，但並不相關，至於何者是所謂正宗也不太清楚，反正好吃就好。之前因為PTT台中板(TaichungBun)的活動而認識泓翔，他算是另外一家寧記麻辣鴛鴦火鍋店(Part2)的小老闆，所以幾乎都是去那一家寧記，因為不貴又好吃，只比趣味一下的價格高了些。至於五常街的這一家寧記麻辣鴛鴦火鍋，則是聽聞多時但一直沒有機會來光臨，一方面也是因為價格比較高了些。這次剛好看到GOMAJI團購的活動，每人只要169元，真是比趣味一下還要便宜很多，怎麼可以不買，所以就趕緊買了兩張。

雖然很多人都想來吃寧記麻辣鴛鴦火鍋店，但因為只有兩張團購券，後來就只有約了92，我下班後直接去新民高中接她。因為距離不遠，所以提早到之後也詢問店家是否可以提早入場，反正店內才兩桌客人而已。


店面招牌都不是很明顯，加上外觀有點老舊，我想應該是比較會被忽略的一家餐廳吧。


招牌。


一樓有四張六人座的圓桌和兩張四人座的方桌，可容納的人數不多，不知道還有沒有其他座位。


公佈欄。


爐子。


除了菜單上直接向服務生點餐的食材之外，其他的食材都是自行到冰櫃取用，但是種類不是很多，比起一般的火鍋吃到飽餐廳來說是差了點。


調味料區。


可口可樂、雀巢檸檬茶。

我們入座時客人並不多，本來會想說可以先將菜單給我們參考，沒想到服務生只請我們稍等一下，並沒有給我們菜單。只見服務生先招呼兩桌先到場的客人，幫他們點完餐之後才將菜單給我們，我在想說是因為菜單不夠嗎？不然不是都應該先將菜單給客人先參考，等到有空再過來點餐嗎？


海鮮蔬菜鍋、麻辣鍋。雖然我和92都不太吃辣，不過有了上次吃鼎王的經驗，所以想說也來試試看寧記得麻辣鍋的小辣如何，所以點了鴛鴦鍋。


五花牛。


霜降牛。


小羊捲。


牛雜、牛筋、心管、肥腸，我覺得這要丟到麻辣鍋煮比較有味道，要是不太能吃辣就先放到海鮮蔬菜鍋煮得差不多，再丟到麻辣鍋稍微煮一下才會有味道。


蜂窩肚，這同樣是準備丟到麻辣鍋的食材。


川丸子(牛肉、花枝、蝦)，是服務生非常用力推薦的食材，我覺得味道和嚼勁也都不賴。


毛肚。


下水。


鵪鶉蛋、海蔘、蒟蒻、豆腐。


金針菇。


魷魚。


蝦子。


蛤蜊。


阿給、豆腐、麻吉燒、蟹肉棒、豆皮。


冬瓜。


大陸妹、茼蒿。

我想用169元的價位來吃這家寧記是非常划算，除了火鍋食材稍微少了一點之外，其他都還有一定的水準，至於服務和店內裝潢等，則還有改進的空間。所以要是用359元的原價，我的興趣應該不會太大，畢竟我不太吃辣，對於人家說麻辣鍋有多好吃，通常都不會吸引我的。


92、我。


92。

相簿紀錄：20110419 [台中]寧記麻辣鴛鴦火鍋店

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寧記麻辣鴛鴦火鍋店(台中分店)
(04)2202-6266
台中市北區五常街58號
11:00~14:00 / 17:00~22:00
週一公休


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