昭隆的夢工廠

這一家八分飽離我家超近，不過每次都是經過，沒什麼機會可以進去光顧，這次剛好看到GROUPON團購券有優惠， 愛吃中式料理的我當然就買了下來。最近在約朋友要吃八分飽，沒想到大家竟然興趣缺缺，害我以為要流團了，最後還是約到了小羊、光志、經理等，團購券提供三種套餐選擇，問了大家的意見，就挑了共同選擇的B餐。前一天聽說經理投資稍微賺了一些，就開玩笑說要讓他請客，他說如果今天還有賺就請客，沒想到今天還真讓他賺了一些，所以今天的這一頓就讓經理包了。 店面招牌。 店內佈置。 木簡菜單很特別。 羅漢果茶。 紹子豆腐看起來很像麻婆豆腐之類，但是味道並不重，配飯或單吃都不錯，軟嫩的豆腐很爽口。 糖醋排骨這一道中規中矩，排骨肉質微硬有咬勁，糖醋的味道也算適中剛好下飯。 酸白菜肉絲其實不怎麼酸，和肉絲料理之後也沒什麼酸味，我覺得肉絲的韌度還算不錯，軟中為硬。 吻魚煎蛋的味道比較淡了一些，其實不太能感受到甚麼特別的風味。 炒空心菜也算是比較一般的料理。 酸菜肚片湯剛上桌時，因為鍋子不平均，我為了挪正卻將湯灑出許多弄濕了桌巾，老闆娘很熱心地將湯端回去請廚房重新處理加滿，還怕濕掉的桌巾讓我不方便吃飯，特地問我要不要再鋪一層布，這種服務我就覺得還挺不錯。至於酸菜肚片湯本身，其實湯中食材不算多，不過湯頭就不像想像中的那麼酸，還算順口。 蠔皇油條卷，228元。其實B餐只有上面那些料理，小羊因為看到A餐當中有一個香酥油條卷好像挺不錯，所以想要單點，不過老闆娘說香酥油條卷不是菜單上的料理，雖然可以單點但卻不如蠔皇油條卷來得精緻，大家考慮了一下也就同意。蠔皇油條卷的外觀讓大家有點驚艷，咬下去的口感，油條裏面還塞了一些食材，口感有點像是花枝漿或魚漿之類，本來看到淋上的深色醬汁會以為味道很重，不過卻不然，口感和味道都讓大家覺得不錯。 綠豆蒜西米露。 餐點整體來說都還算可以，因為是搭配好的套餐，沒有機會選擇一些特別的料理，反而讓蠔皇油條卷成為這次團購券用餐的重要焦點，下次有機會來光顧時再點一些網友推薦的美食料理好囉。 原本小羊說她食量很小，怕吃八分飽不划算，沒想到卻是今晚很早喊說要第二碗飯的人。 光志。 最近投資得意的經理，感謝今晚的招待呀！ 相簿紀錄：20111018 [台中]八分飽(英才店) 相簿紀錄：20111018 [台中]八分飽(英才店)--小羊等 ---------- 八分飽(英才店) (04)2305-2584 台中市西區模範街9巷37號 11:30~14:30 / 17:30~21:30
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