昭隆的夢工廠

這一趟日本東京自由行是我第一次出國，所以什麼都對我很新鮮，在大都會大飯店HOTEL METROPOLITAN TOKYO放完行李之後的第一件事當然就是吃晚餐，這時已經過八點囉。本來力不辣想去吃牛の家，怎麼知道看看地圖發現距離我們好遠，不知道地圖有沒有錯誤，後來討論一下就決定去吃一風堂拉麵。我們穿越池袋車站地下樓，才知道兩旁有著百貨公司和地下街，當然除了人潮之外也有很多店家攤位。 店面招牌。 店面招牌。 店面招牌。 廣告黑板。 菜單。 布簾。 雖然已經八點多，不過店內用餐的客人還是不少，幸好沒有客滿。我們被招呼到一個角落的座位，桌子底下還有籃子可以放置包包。 冷茶。 桌上的調味料非常多，左邊是三種小菜，下方的筷子還用白紙包起來比較衛生。 用轉的芝麻罐。 小菜(豆芽/紅薑/醬菜)，豆芽菜有點辣但是味道不錯，可以開胃。 這應該是大蒜，只是我們不知道要怎麼處理，所以也沒特別去碰它。 大蒜夾。 菜單。 第一次來這種語言不通的餐廳吃飯，當然要看照片來點餐，不過點餐時還是遇到一點狀況，力不辣點了特製ラーメン，菜單上還有分"白"和"赤"，我們指特製ラーメン的"赤"給服務妹妹看，她回問我們一些聽不懂的話，後來她指著最右邊的"白丸元味"和"赤丸新味"在問我們，難道是要我們選"白"或"赤"嗎？但是我們在點特製ラーメン已經指著"赤"，難到她看不懂嗎？後來我們還是指著"赤丸新味"給她看。有了這一次的經驗，我點了チャ－シュ－麺時也指著"赤丸新味"讓她知道，我想就這麼亂七八糟比手畫腳的點了第一次的拉麵。 特製ラーメン(赤)，1100円。 特製ラーメン的肉片，看起來有點像是爌肉的那一部位。 特製ラーメン的半熟玉子。 チャ－シュ－麺(赤)，1000円。 チャ－シュ－麺(赤)的肉片，軟軟嫩嫩很爽口。 チャ－シュ－麺的黑醬汁，我也吃不出來是什麼。 拉麵的湯頭很棒，味道濃郁卻不會太鹹，應該說鹹中帶甜，之前以為日本拉麵湯頭味道很重很鹹，所以日本人都沒有在喝拉麵湯，不過這一碗讓我差一點喝完，當然不喝完也不太會有飽足感呀。 在櫃檯販售的一風堂醬汁，或許是吃拉麵時可以添加的調味料吧。 我們用餐完畢打算走另外一條路回家，在某個轉角看見一些人在排隊，原來就是也在我們計畫光臨名單中的麵創房無敵家拉麵，沒想到九點多了還那麼多人，不過其實店內座位不多，好像只有十幾個而已，難怪會有那麼一大群人在等待。 相簿紀錄：20120614 [日本/東京]一風堂(池袋店) 相簿紀錄：20120614 [日本/東京]麵創房無敵家 延伸閱讀：20120614 日本東京自由行--1/5 ---------- 一風堂(池袋店) (03)6907-8305 東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋 月~木 11:00~02:00 金/土/祝日前 11:00~03:00 日/祭 11:00~02:00 http://www.ippudo.com
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