昭隆的夢工廠

老羅牛肉麵的小老闆瑋瑋，是最近PTT台中版的新鄉民，才十七歲就卸下學生身份，在家努力經營三十多年的老麵店，希望可以在自己的手中發揚光大。 瑋瑋雖然年輕，但是人情世故倒也一件不缺，當初一不小心在台中版犯下的一個小錯誤，勇敢出面道歉，後來甚至跟鄉民都成為好朋友，互動也非常熱絡呀～ 本來以為五點多應該是客人較少的時刻，沒想到因為老羅牛肉麵的位於台中高工校門口對面，五點下課時，高工的學生就擠滿店面，一直到六點才有空出部分座位。所以若是平日想要來吃晚餐，倒是六點來會比較悠閒，不用跟學生擠成一團。 小老闆瑋瑋辛勤的送餐點。 免費供應的豆芽泡菜，酸酸微辣，我也可接受，挺開胃的。 我切了一些滷味，豆干、豆皮、滷蛋、甜不辣，共45元。 第一次見到的新鄉民，小杉。 小碗的紅燒牛雜麵，75元。牛肉湯湯頭微辣，不過像我這種不能吃辣的人也可以接受，牛肉肉塊嫌爛了些，嚼勁稍缺。牛肚、牛肉的味道與份量都不錯，小碗麵條的份量則是非常多，瑋瑋甚至還對鄉民非常好，吃不飽還可以加麵！ 最後結帳時，瑋瑋還很阿沙力地招待了那一盤滷味小菜，讓我挺不好意思的。感謝小老闆瑋瑋～ 相簿全紀錄：20071025 [台中]老羅牛肉麵 相簿全紀錄：20071025 老羅(PTT台中鄉民) ---------- 老羅牛肉麵 (04)2263-4022 台中市南區工學路86號 11:00~20:30 週六公休