茶寮侘助是一間由日本老公和台灣老婆所經營的小餐館，趣味的是竟然沒有電話，而且不接受現場客，想要來光顧的顧客要先上Facebook傳訊息到粉絲頁訂位，訂位有三個時段，午餐12:00~14:00、午茶14:00~16:00、晚餐18:00~20:00。前一陣子就約血瞳要來吃，可是因大雨只好取消，後來又約了一次，就是今天中午。
茶寮侘助藏身在小巷弄當中，一般路過民眾根本不會發現這是一家餐館。
要不是這一小塊木製招牌，還真的無法發現茶寮侘助。
門口擺設"。
店外佈置。
我們是第一組入內的顧客，那時候店貓茶太郎還在樓梯睡覺，老闆娘抱牠出來見客時還有點迷糊，之後就跑走嚕。
店內佈置。
店內佈置。
櫃檯擺設。
日本服飾。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
店內佈置。
很可愛的菜單封面，每一本都不一樣。
店長乙骨正弘。
我們在來之前就已經透過粉絲頁看過菜單內容，說實在的餐點種類並不多，不過以嚐鮮的心情來光顧也就不挑什麼，而且很快就挑好囉。
燒咖哩烏龍麵，180元。覺得很特別的料理，第一眼根本看不到烏龍麵在哪，碗中是滿滿的咖哩醬汁，上面鋪滿許多加熱過後融化的起司條，一看就覺淂味道一定很濃郁。
咖哩和起司都已經結合在一起，溫度稍降後形成很特殊又美麗的圖案。
從咖哩海當中撈出來的烏龍麵條，口感扎實，配合咖哩起司的濃郁香味，入口滑順，還挺有飽足感。
燒咖哩飯，200元。以外觀來說，和燒咖哩烏龍麵挺像的，不過多附了一碗海帶湯。
燒咖哩飯，200元。
燒咖哩飯的咖哩醬汁比燒咖哩烏龍麵的還濃稠，不過醬汁當中好像有多了一些食材。
從滿滿的燒咖哩當中挖出的白飯，雖然看起來份量沒有很多，不過加上那麼濃稠的咖哩起司醬汁，很容易就有飽足感。
海帶湯。
其實這一麵一飯，還沒吃多少就把血瞳餵的快飽了，後面還有兩道甜點，就叫血瞳不要再吃了，留一點胃裝甜點。
抹茶白玉餡蜜，200張。抹茶、紅豆、鳳梨、奇異果，這三種鮮豔對比強烈的食材有加強食慾的作用。
抹茶白玉餡蜜，200張。日式甜點的抹茶最常搭配的就是紅豆，兩個都很甜，就用白玉糰子來中和著一起吃。因為我不太愛很濃郁的抹茶味，但是這裏的抹茶冰淇淋則還能接受，算是值得推薦的一道料理。
抹茶白玉餡蜜所附的黑糖漿，可以視喜好度淋在上面。
白玉糰子紅豆湯，100元。
白玉糰子紅豆湯，100元。有點了冰的甜點，當然也得來一份熱的甜點，就是白玉糰子紅豆湯，紅豆湯的甜度沒有想像中的甜，不過湯頭濃稠，搭配白玉糰子，也算是可以讓人吃飽的一道。
茶寮侘助的餐點種類其實不算多，畢竟只有夫妻倆在經營而已，不過那種很悠閒的感覺是挺不錯，餐點本身也有一定水準，雖然變化不多，但是美味和飽足感是很不錯，我們兩人點了兩份餐和兩道甜點，結果吃得很飽，所以建議兩人點三份就可以囉。缺點就是沒辦法臨時想吃就來吃，得要提前幾天預約才有口福，看來下次再約朋友一起來坐坐聊聊吧。
相簿紀錄：20140704 [台中]茶寮侘助
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茶寮侘助
台中市東區進化路205巷5號
12:00~16:00 / 18:00~20:00
週一公休
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