昭隆的夢工廠

日本東京自由行的第四天的一大早，因為力不辣不吃生魚片，所以我們放棄了有東京的胃之稱的築地。一如往常時間出門，搭乘JR山手線直奔東京駅，為的就是あわ家惣兵衛的貓掌饅頭和鐵路便當，幾乎在東京駅內部過逛了一個小時，本來想說就算あわ家惣兵衛沒找到，至少可以買個鐵路便當安慰一下，誰知道連個鬼影也沒有，賣便當的都跑去哪囉？

後來快要放棄時終於在東京駅站內找到GRANSTA DINING(あわ家惣兵衛之所在)，可惜貓掌饅頭只能網路訂購。不過幸好的是在這裏也發現了一家鐵路便當，就是ニッポンの駅弁，我想剛剛會一直找不到的原因就是店家都在站內而不是在站外。


ニッポンの駅弁的店面不大，就在あわ家惣兵衛櫃位左轉之後就可以看到。店內大約販售二十多種鐵路便當，我和力不辣晃了幾圈，很多種都想買，不過除了想吃的之外，當然還得考慮是否有其特殊性。


塑膠袋。


賛否両論弁当，1500円。這是力不辣買的鐵路便當，我沒有吃到味道，只能拍拍照片而已。


賛否両論弁当，1500円。


賛否両論弁当，1500円。標準的日式便當，有非常多種食材，但是每樣都不多，算是精緻且豐富的一款。

難得來到日本，鐵路便當又一直是我想要品嚐的食物之一，找了那麼久才找到一家，當然不甘心只買一個，逛了許久，終於挑了兩個完全不同類型的鐵路便當，一個晚點可以吃，另一個就留到晚上當消夜吧。本來午餐是想說到秋葉原的@home cafe用餐，不過力不辣提議說直接在這邊吃便當就好，所以我們就找了一個座位享用午餐，看來等等說不定就吃不下了。


分とく山津軽景色弁当，1400円。這個便當就是我的午餐。


分とく山津軽景色弁当，1400円。


分とく山津軽景色弁当，1400円。


分とく山津軽景色弁当，1400円。


分とく山津軽景色弁当的左邊算是鮭魚親子丼嗎？主要有烤鮭魚和鮭魚卵，味道和口感都還算不錯。


翻開烤鮭魚，下層是不知道用什麼調味的米飯。


分とく山津軽景色弁当的右邊菜色就比較豐富一點，有炸魚肉、蒸蛋、醃漬小菜等，都還不賴。


炸魚肉被塞在縫當中，沒仔細看還沒發現。


分とく山津軽景色弁当的便當盒並不是木盒，不過乍看之下還挺像的，仔細一看才知道是紅色的保麗龍盒。

分とく山津軽景色弁当整體的感覺還算不錯，和賛否両論弁当有點像，都是那種很多豐富的小菜，一個便當可以享受到多種美食，是很正統的日式便當吧。


杮のすし(さば/さけ/たい)，1092円。這個已經是消夜場的時空，回到飯店之後，就來慢慢享用，只是日本天氣稍微炎熱，這個便當在背包中待了一整天不知道有沒有變質？這個鐵路便當看起來好像有點虛，不過我會挑這一款一定是有它的特殊之處。


杮のすし(さば/さけ/たい)，1092円。這樣應該還看不出來這個便當的特色，左邊是薑絲和茶包，左下角那一張卡片是幹嘛的呢？


杮のすし(さば/さけ/たい)，1092円。打開神秘的薄紙，露出了七塊用葉子包起來四四方方的東西，超特別的東西。


不知道是什麼葉子，不過我猜應該是杮葉。


薑絲、茶包。


原來這個便當是壽司便當，用杮葉包起來四四方方的壽司應該怎麼稱呼呢？和箱壽司和壓壽司似乎有點不一樣。口感和握壽司不同，米飯比較札實，醋飯的酸味也比較重了些。便當內所附的卡片就是標記七塊壽司的不同，依序為たい(鯛魚)すし兩塊、さけ(鮭魚)すし兩塊、さば(鯖魚)すし三塊。


たい(鯛魚)すし。


さけ(鮭魚)すし。


さば(鯖魚)すし。

杮のすし不如想像中的好吃，畢竟不是現捏的握壽司，醋飯也或許因為要可以保存而比較酸一些，不過對於鐵路便當來說，算得上是還可以接受的等級，畢竟作法上會有一點不同的差異。可惜只有看到ニッポンの駅弁這家，沒有太多款式可以選擇，不然我倒想吃吃看牛丼或章魚之類的鐵路便當。

相簿紀錄：20120617 [日本/東京]ニッポンの駅弁

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ニッポンの駅弁
(03)3212-4088
東京都千代田区丸の内1-9-1 (JR東日本駅構内 1階 ノースコート内 GRANSTA DINING North Court)
06:30~22:30
http://gransta.jp/dining/store/index.php?pid=226


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