昭隆的夢工廠

這次上台北算是很臨時的一件事，本來就有一些事情要處理，想說能不能趁這次北上順便完成，約小香吃飯就是其中一件事情。詢問了小香的意見，她倒是沒有太多想法，就想到要吃火鍋，不過我對於台北的火鍋又不熟，只好詢問了台北地區頗有名氣的美食部落格格主小橘，她開了幾家單點和吃到飽的火鍋店給我，我查詢了網路食記，又聽取了一些朋友的意見，就決定在交通位置適中的麻辣一村聚餐。 後來確定當天晚上要住Jolin家，就和小香詢問說還要帶一位朋友一起來吃，這樣吃完比較方便一起離開，也順便讓小香多認識一位台北攝影人也不錯，或許還能互相支援。 下午四點半就從極簡咖啡館離開，慢慢往Bistro98移動，大約五點初就到了，所以先在東區地下街休息一下。Jolin因為公司在附近所以她也很早到，又接到小香說會晚一點到，所以我們不到六點就進麻辣一村用餐囉。 店內佈置。 店內佈置。 調味料區，數量之多讓我眼花撩亂，至少三十多種吧，不過我最近吃火鍋已經鮮少在搭配沾醬，所以我也就沒有去看有哪些。 這是熱的茶熱咖啡的飲料區，在左邊還有幾種現打果汁，西瓜汁超好喝，完全沒有渣沫，不過我竟然忘記拍到。 很難得看到吃到飽的餐廳有提供四座的冰棒冰淇淋，當然我也沒時間吃到，超無言的... 可口可樂冰箱，這我倒是喝了幾瓶。 碗筷餐具。 湯匙勺子。 鴛鴦鍋(美白牛奶鮮魚湯/麻辣紅湯)，這是服務生推薦的組合，不過麻辣鍋只能選小辣。 在火鍋店難得看到紐西蘭牛舌(晚餐供應)，通常都是在燒烤店居多，這道煮完稍有QQ口感卻不會太韌，好吃。 頂級招牌牛，算是中規中矩有水準的一道牛肉肉品。 紐西蘭沙朗牛，這道比較不受歡迎，煮完覺得有點老，太韌不好入口。 我想松阪豬(晚餐供應)應該是招牌菜，口感和牛舌有些接近，軟嫩又脆，我想是這家和牛舌並列必點的推薦食材吧。 一村花雕雞，有著淡淡的酒味，煮起來也不會太柴，我想或許是雞腿肉的部位。 紐西蘭小羔羊。 櫻桃鴨胸肉。 牛肚和大腸頭這種樣食材丟在麻辣鍋還算不錯。 老油條、王子麵。 季節時蔬拼盤，很特別的是當中有一大堆蘆筍，幾乎都是我在吃的。 金針菇、新鮮豆皮卷、綠花椰菜。 綜合海鮮盤。 綜合海鮮盤會蓋起來是因為蝦子還是活的，當我掀開拍照時，就有一隻蝦子想不開跳樓，大家都被這一幕稍微嚇到，當然還是得拍呀。 綜合海鮮盤當中的牡蠣。 手工墨魚丸、明蝦鮮雲吞、手工魚餃。手工墨魚丸的形狀很像一般的花枝漿，不過倒是沒有什麼味道。服務生說明蝦鮮雲吞得要煮很久，果然中途撈起來裏面還是有點偏紅未熟，不過可以看得出來內餡還挺實在的。 爆漿起士丸、一村貢丸、手工蝦餃、明蝦手工丸。 鴛鴦鍋(美白牛奶鮮魚湯/麻辣紅湯)。 平日晚餐時段為549元(499元+10%)並不便宜，Jolin也說在台北算是稍微偏高的價位。整體來說，沾醬有非常多種選擇，火鍋的美白牛奶鮮魚湯覺得還可以，這次並沒有時間喝到太多湯，麻辣紅湯(小辣)的話剛開始還能接受，沒想到吃到快要結束時變得非常辣，讓我完全無法入口。肉品以紐西蘭牛舌和松阪豬最為推薦，頂級招牌牛和一村花雕雞則次之。海鮮類的食材還不錯，其他的就和一般火鍋店差不多，而且種類不算太多。至於其他附餐等，現打果汁等還不錯，首推西瓜汁，冰品方面我都沒時間吃到，不過種類算是很多。 小香。 小香。 Jolin。 我、小香。 我、小香。 Jolin、小香。 小香。 雖然用餐只有兩個小時，不過大概是我們三人太過多話，一直吃到快八點初才離開，可是下了樓又開始多話了起來，連站在馬路旁都可以聊上許久。話題可以從PTT聊到cosplay，又扯到女僕餐廳，真是厲害呀。不過還是感謝小香和Jolin可以陪我吃晚餐，很愉快的一頓，難得話多到沒什麼時間吃東西。 小香頭頂的是我從台中帶上來的伴手禮，羅拉典藏蛋糕的南瓜蛋糕，雖然我沒吃過，不過很多人都推薦。 小香。 小香。 小香。 小香和Jolin站在一起，可以看出小香其實是小小一隻。 相簿紀錄：20120330 [台北]麻辣一村 相簿紀錄：20120330 [台北]麻辣一村--小香等 ---------- 麻辣一村 (02)8772-1518 台北市大安區忠孝東路四段98號(Bistro98)8樓 平日 11:30~15:00 / 17:30~01:00 假日 11:30~01:00 http://malavillage.com
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