[台中]金順精緻火鍋晚餐團--漏單超嚴重 (結束營業) @ 昭隆的夢工廠

這家位於NOVA對面的火鍋店，可是每天下班都會經過，之前小郭曾經有提過，但是並沒有很積極邀約吃飯。後來在百萬團購GROUPON看見有折扣優惠的團購券，晚餐原價應該是320元+10%，團購券只賣199元，所以就出手買了兩張，想說就趁機來吃吃看，這也是第一次在百萬團購GROUPON購買的餐廳團購券。

後來在Facebook知道這家團購券的餐廳照片是朋友所拍攝，當然應該也有吃過吧！後來和大家敲時間，約一約同樣有買團購券的朋友，最後除了我和小郭之外，還有709、Nako、泡泡等共五人。

除了火鍋吃到飽之外，還有單點的小火鍋。

店內佈置

二樓的座位區。

小火鍋和餐具。

為什麼一開始就吃泡芙和蛋糕這些甜點呢？因為大家很餓，來不及等到餐點上桌就先去嗑了。

因為大家很餓，所以一坐訂位就開始拿菜單猛寫，第一輪將肉片全部畫滿，也畫了很多海鮮和其他食材，想說五人吃飯應該可以很快解決。不過服務生看到我們所寫的菜單之後，告訴我們那麼多樣桌子會擺不下，建議我們先上左邊那一排的肉類，我們想想也沒什麼關係，所以也就同意囉。

安格斯牛。

特級穀飼牛。

嚴選牛五花。

魚片。

海蔘、蛤蜊、鵪鶉蛋、鮑魚角。

魚餃、香菇盒子等火鍋料。

各式丸類和麻吉燒。

章魚切片、一口花枝。

跳跳活蝦。

青菜和米血等食材則是自己去自助區挾取，青菜有好幾種，其他就不多了。

沙拉涼筍也是自行取用，味道還算不錯，涼脆好吃。

等我們桌上的食材快要清光時，就請服務生將我們當初所點的右半排的肉片可以上桌，沒想到服務生回答廚房沒單了，這表示剛剛上完那些食材之後，廚房就將我們的單子丟掉了，讓我們有點傻眼。

後來我們又重新寫了一次單子，當然只來幾盤肉片是不符合我們的需求，所以照樣寫了一堆肉類和其他食材，但是這次更誇張，其他食材有上，但是肉類完全消失不見蹤影，請服務生幫我們查一下，又是廚房沒單，這家餐廳的廚房到底在搞什麼飛機呀！

肉片。

梅花豬肉。

肉片。

嚴選雞肉。

蒟蒻小捲、脆腸。

雞絲麵。

豆皮。

一口花枝、章魚切片、鮑魚角。

牡蠣。

小玉西瓜。

當初訂位時店家就有說說明用團購券用餐只有一個半小時，我本來想說這也還好，沒想到因為漏單非常嚴重，讓我們用餐的速度變慢，當然也是因為等待太久。不過服務生還是一樣在時間快要到時來通知我們，完全不會因為漏單嚴重而有所通融。後來我們還是超過時間一些，因為很多太晚上根本沒有充裕的時間可以吃完，但是大概沒有客滿，所以服務生也沒有來趕人。

如果以食材來說，加上團購券這種價位，算得上是非常便宜。但是最大的缺點或許是工作人員太少，廚房內場和外場都大約安排兩人，以這種人力來照顧一大群客人，漏單變成無法避免的事情。如果以這樣的服務品質來說，原價期間就不值得推薦，畢竟服務業不該發生這種要不得的狀況。

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