昭隆的夢工廠

無敵海鮮丼。

每次到逢甲，經常都會經過滿燒肉丼食堂，不過只有一次在場次之後和朋友就近找餐廳時，就選擇來到這邊吃晚餐，後來就沒有來光顧囉。昨天Jolin一家人來到台中，原本晚上要約吃有食券機的一凜日式拉麵，結果晚上開始下雨只好先取消而改約今天晚上，不過她們今天住在逢甲附近，麵屋虎徹對面的時光對白旅棧，我就先找附近的餐廳，而且需要有提供兒童椅，不過網路上真的找不到什麼樣的資料，後來就決定約在滿燒肉丼食堂吃飯，因為從時光對白旅棧走過來也不需要花太多的時間，雖然不是最滿意的餐廳，不過至少以地點和條件來說，這已經是最佳的選擇。


滿燒肉丼食堂的地址是文華路100號，不過這可是逢甲大學的地址，要找到可不太容易，真正的位置就在文華路西側門(靠近西安街)，從校外面對門口左邊是7-11，再過去是50嵐，旁邊就是滿燒肉丼食堂囉，門面非常的乾淨明顯，隱約可看到店內牆壁的浮世繪，不過特別的是服裝居然都是現代版的西裝或洋裝啊！


招牌。


左邊是自助取餐區，有味噌湯和熱茶，還有筷子、湯匙、餐巾紙、調味料等。右邊是開放式冰箱，放置著許多飲料，要是覺得飲料不夠冰，可以詢問店家，因為在內場可能有更冰的庫存。


開放式冰箱。


店內分為很多座位區，都有不同的風格和設計，不過因為有顧客用餐，所以比較不方便拍照。至於這一區，我當下剛看到時，覺得這根本是圖書館閱覽室的風格啊，其實也有點像是咖啡館，感覺就不是用來吃飯的。

Jolin是訂位六點半，因為人在外地所以改七點，不過還是趕不回來，我就先進到餐廳內，拍菜單給她們看，叫我先幫她們點餐比較可以節省時間。春節假期供應的餐點只有六種。點完餐之後，想說她們已經在時光對白旅棧要出門了，應該很快就到了，沒想到居然在快八點才出現，主要是因為手機沒電，又誤判地點走到福星路和文華路口才又繞了回來，加上帶著小孩行動較慢，就這麼我都把餐點拍完了才到達。不過店家非常熱心的幫忙把Jolin和白雲哥的餐點再拿去加熱，服務和態度都非常好，只是半熟的蛋和牛肉都變成全熟了 XD


在自助取餐區取用的味噌湯，味道並不重，有小方塊的豆腐，其他還有什麼食材就看不太出來。店內是提供木頭圓湯匙，造型挺可愛的，只是沒辦法舀很多的湯品和餡料。


安格斯牛排丼，260元。一份餐點除了主餐之外，還附上小小一碟的有沙拉醬的高麗菜絲，除此之外，當然味噌湯和熱茶就自行取用喝到飽。


安格斯牛排丼的碗邊有好幾大塊的安格斯牛排，中間還有一顆半熟蛋。


特選安格斯協會認證黑牛還略帶點紅色，看起來應該七分熟左右，這是Jolin的餐點無法偷吃，也不知道味道如何。


無敵海鮮丼，360元。


無敵海鮮丼看起來就是非常豐盛的一個組合，是由碗邊的燒烤厚切安格斯黑牛和中間的鮭魚卵搭配，兩種不同風味的食材的互相襯托讓視覺更加的豐富。


燒烤厚切安格斯黑牛也是略帶點紅色，應該也是大約七分熟左右，牛肉紋路和安格斯牛排稍有不同，不知道是否部位不同或等級不同，這道是白雲哥的餐點。


炙燒鮭魚親子丼，260元。


雖然點餐的時候已經有看過菜單上的照片，不過炙燒鮭魚親子丼和一般的鮭魚親子丼有著完全不同的感覺，照片是有點色偏，不過鮭魚生魚片原來的顏色和其他餐廳還是不太一樣，稍微有點偏黃。


炙燒鮭魚親子丼大約有四成都是鮭魚卵，因為味道比較重，建議搭配炙燒鮭魚肚生魚片一起食用。


顏色有點偏黃的炙燒鮭魚肚生魚片，有六片，吃起來的味道和壽司店不太一樣，不知道上面淋的是什麼醬汁，微鹹微苦，或許是調過的芥末醬。炙燒鮭魚肚生魚片的口感鮮嫩，搭配鮭魚卵的鹹度剛剛好，不過我還是比較喜歡吃常見的鮭魚親子丼。


富士山汽水，80元。喝起來就是像一般的汽水，不過可是標榜用富士山的天然水來製作，其實我也喝不出來差別。


伊三郎蕃薯風味汽水，90元。這個味道真的讓人很驚訝，果真有甜甜的蕃薯味道，就像吃烤蕃薯一樣，跟汽水結合真的不知道該怎麼形容，不過我是不想再喝第二次囉。


木村信州蘋果汽水，80元。蘋果加汽水的滋味比較容易想像，很普通也算大家都可以接受的味道。

滿燒肉丼食堂正常的菜單應該有十多種可以選擇，可惜今天還算是春節期間，價位高低落差不小，丼飯的份量都不算多，要是我真正餓的時候應該至少需要吃兩碗，不然就是味噌湯要多喝幾碗才會飽。店內的裝潢算是有改良的日式復古風格，那天有點年紀男服務生的態度非常好，尤其看到Jolin和白雲哥比較晚到，還主動詢問說要把丼飯拿去加熱，這點讓我非常讚賞。

相簿紀錄：20160212 [台中]滿燒肉丼食堂(台中逢甲店)

----------
滿燒肉丼食堂(台中逢甲店)
(04)2452-8618
台中市西屯區文華路100號 逢甲大學西側門旁
週一~五 11:00~14:00 / 17:00~22:00
週六~日 11:00~22:00
http://www.manpuku.com.tw


檢視較大的地圖