[台中/南屯區]咕咕霍夫烘焙美味(大墩門市)--蛋糕麵包甜點的下午茶吃到寶，不分時段都可以享用，上班族團購和彌月蛋糕都是很棒的選擇，TVBS食尚玩家來去台中住一晚也來報導。 (結束營業) @ 昭隆的夢工廠

彥彥吃下午茶吃到寶。

台中的蛋糕西點下午茶吃到飽的風氣不如台北盛行，之前曾經去台北東區吃過一次，附近有好幾家類似的餐廳，價格好像都是299元左右，除了西點和蛋糕之外，還有鹹纇的如義大利麵等等，這樣甜和鹹口味交換吃比較不會膩。咕咕霍夫在多年前曾經在大墩門市舉辦過下午茶吃到飽的活動，不知道何時停掉，有點可惜，因為台中很難得找到這樣的店家，目前僅存的大多是飯店等級的下午茶，當然價位也就高出許多。咕咕霍夫這次在06月25日開始又有下午茶吃到寶(飽)，看來是要讓顧客了解和一般吃粗飽的並不一樣所以才用這個寶字。六家門市並非都有設置座位區，所以只有大墩門市和漢遠門市才有下午茶吃到寶。滿十二歲以上為成人價199元，滿六歲到未滿十二歲則是兒童價149元，年齡更小的幼童就免收費。下午茶吃到寶提供紅茶和綠茶，如果要另外加點其他現煮飲品則可以享受五折優惠。

咕咕霍夫並非原本就是西點蛋糕吃到飽的店家，暫時也沒有因為下午茶吃到寶的企劃而多提供不一樣的商品，但有個最大的差別就是咕咕霍夫不只有西點和蛋糕可以無限吃到飽，店內的麵包也可以自由享用，只有少數的特殊商品(例如伴手禮和代銷品之類)不能取用。下午茶吃到寶並非只有下午時段才有供應，而是全天候，用餐時間則為兩個小時。

當初認識彥彥的時候，就知道她很喜歡咕咕霍夫的產品以當下午茶吃到寶的活動開始之後，就立刻詢問了彥彥有沒有興趣來吃，她說今晚才有空，約了七點，沒想到她白天臨時去了一趟高雄，回到台中已經快八點，我接她到大墩門市時準備大吃特吃時都已經九點囉。

大墩門市是咕咕霍夫最新的一家門市，店面設計和之前的不一樣，感覺比較精緻一些。

店內佈置。

座位區。

下午茶吃到寶有紅茶和綠茶可以選擇，我這杯是冰紅茶，彥彥則另外加點了五折的冰奶茶。

各種西點蛋糕

結帳後店家就會發給白色瓷盤，可以自行取用架上的商品，如果需要冰箱內的蛋糕，則可以請店員幫忙拿取，我就先點了幾樣咕咕霍夫暢銷的特色西點和蛋糕。

超柔牛奶戚風蛋糕(鮮奶)的體積比一般店家還要大，PTT上還有鄉民寫了一篇[食記] 均鎂北海道戚風 PK 咕咕霍夫牛奶戚風!!的文章來比較兩家戚風蛋糕的差異，結果就是咕咕霍夫幾乎大獲全勝啊！

超柔牛奶戚風蛋糕(鮮奶)一挖開可以看到滿滿的特調牛奶餡，口味溫和香濃，戚風蛋糕搭配特調年牛奶餡一起吃，不甜膩的口可以讓人一下子就嗑掉一個。

朝顏南瓜蛋糕算是咕咕霍夫比較近期推出的蛋糕，用南瓜搭配OREO巧克力是很有特色。

朝顏南瓜蛋糕除了外層是南瓜蛋糕之外，內層也有南瓜縣，南瓜本身的甜度並不高，和OREO巧克力一起食用可以有更多層次的滋味。

巴芮可可是最近新推出的一款小蛋糕，主要是以巧克力為本體，其實巧克力比例太高的蛋糕不太合我的胃口。

芒果奶酪也是新品之一，外觀看起來挺可愛的。

芒果奶酪上面塞滿了芒果丁，看起來很豐盛，不過這樣子裝只能先將芒果丁吃完才吃的到奶酪，當然因為芒果丁比較甜一點，之後再吃奶酪就顯得味道比較淡。

鮮奶乳酪蛋糕(鮮奶/抹茶/巧克力)算是咕咕霍夫暢銷商品，有別於一般大尺寸的圓形或長條，這樣的尺寸小小的容易拿取和食用。

鮮奶乳酪蛋糕(鮮奶/抹茶/巧克力)之前曾上過食尚玩家的專訪報導，鮮奶乳酪蛋糕標榜不加一滴水製作，質地介於重乳酪和輕乳酪之間，如果放進冷凍冰箱，口感就像吃起司冰淇淋一樣，完全不同的味道。

A+生淇淋捲(巧克力)算是咕咕霍夫最近主推的蛋糕之一，雖然外觀看起來像是一般的蛋糕捲，不過內餡是採用日本第一名的中澤乳業在北海道十勝平原牧場生產的Smart Whip K鮮奶油，和台北名店亞尼克的生乳捲是同樣的原料，整條價格又差不多，根本就不需要大老遠到台北去買，台中隨時就可以買到。A+生淇淋捲有三種口味，鮮奶、百香果、巧克力，我比較推百香果，不過今晚現場沒有百香果所以只好選巧克力，巧克力的內餡甜中帶點微苦，幸好不會太膩。

滉布丁算是比較特別的布丁，和市售一般Q彈的布丁不太一樣，滉布丁算是比較軟嫩的布丁，幾乎可以用吸的入口，搭配底層的焦糖也算是不同的吃法。

我想大家有吃過西點蛋糕吃到飽之類的都會有同樣的想法，就是想再吃點鹹類食物，我和彥彥也一樣，不過已經是晚上十點，咕咕霍夫也接近打烊時段，麵包當然也就剩不多囉。彥彥說她多年前有吃過一款麵包叫佛卡夏，至今還念念不忘，但是咕咕霍夫早就沒有販售這一款麵包，彥彥只好挑了培根丹麥，培根丹麥就是丹麥麵糰加上培根，鹹的部分只有培根，彥彥吃過之後說完全不覺得是在吃鹹麵包感覺。

這是彥彥最後拿的一款西點，培尼巧克力，彥彥很愛巧克力的西點，不過竟然吃了一半之後就塞給我吃，我對於濃厚的巧克力真的是沒辦法打從心底喜愛啊！

這次是第一次吃咕咕霍夫下午茶吃到寶，主要還是先挑推薦商品和新商品，至於麵包類的商品幾乎因為時間和吃不下而放棄，最遺憾的是咕咕霍夫有一款茶蘋果蛋糕，外觀是圓滾滾的蘋果造型，用唐寧伯爵紅茶製作的戚風蛋糕，內餡是特調的蘋果餡，是最近超夯的商品，不過因為體積比較大，所以限定四人以上享用下午茶吃到寶才能點，建議下次有超過四人以上來用餐的朋友們務必要點一顆來吃吃看喔。而咕咕霍夫目前最有名的茶蘋果和鮮奶乳酪蛋糕這兩款蛋糕，都是準媽媽或新手父母幫寶寶選擇彌月蛋糕的最佳選擇，和新生寶寶的形象非常搭配。