[台中]Miss,啵姬辣炒年糕/部隊鍋--邀約體驗 (結束營業) @ 昭隆的夢工廠

因為我不吃辣，所以對於韓式料理的興趣一向不大，刻板印象當中韓式料理就是泡菜和石鍋拌飯而已。前一陣子在PTT收到Miss,啵姬的邀約試吃，因為時間關係所以一直沒有抽空安排，到了最近有點空閒，所以和店家討論一下，確定今天中午成行。這次找了飄飄一起來試吃，昨晚深夜飄飄臨時問我是否可以帶可可出席，今早我問了店家之後確定可以三人出席試吃，避免餐點吃不完。

店面招牌。

韓國傳統服飾。

營業時間。

店內佈置。

櫃檯。

燈。

葵瓜子巧克力一包60元，兩包100元，老闆娘後來有請我們試吃，包裹著巧克力的葵瓜子有咬勁卻不會太甜，旁邊還有一支可愛的粉紅色電話。

糖果。

公佈欄上面寫著憑傳單或來店打卡，每桌就送泡菜(30元)一盤。

擺放在落地窗玻璃旁邊的玻璃櫃，不太明顯，櫃中擺放著許多韓國商品，上面還有編號就是可以兌換商品的點數。

擺設。

大門口左邊牆上掛著三件韓國傳統服飾，是可以提供給女顧客試穿拍照，這一點似乎還挺吸引年輕女孩的特色。

韓國傳統服飾穿法。

店內佈置。

招牌。

電源開關也弄得那麼可愛。

擺設。

冰箱。

店內佈置。

佈置超可愛的廁所。

這一桌的女孩在用餐完畢之後有輪流換上韓國傳統服飾拍照，本來想說要上前詢問是否可以拍照紀錄，但因為不太好意思所以作罷。

桌號不是號碼，是用韓國地名來分辨，我這一桌就是明洞。

面紙盒。

湯匙、筷子。

韓國扁筷子很特別，我拿了一下來真不習慣，連夾食物都不順手，不過這樣也好，可以慢慢的吃飯好消化 XD

筷子上面的花紋。

完全不敢用的辣椒粉。

玉米茶

這是玉米，淡淡的茶味還算不錯。

菜單。

小菜共有五種，三種一盤為一份，因為會有兩鍋所以就有兩份，小菜都還算挺常見，稍稍有辣度，

韓國鐵製飯碗，碗蓋上還有一個福字。

原來飯碗裏面是裝白飯呀。

部隊鍋(黃金泡菜)，398元。部隊鍋當中的泡菜湯底可以選擇韓式泡菜或黃金泡菜，因為韓式泡菜辣味較重，所以我這一鍋是黃金泡菜。當中有韓國泡麵、火腿、起司、德國香腸、韓國年糕、油泡、培根、豆腐、午餐肉、高麗菜、金針菇或杏鮑菇等，大約是二至三人的份量。另附有三種小菜和冷飲、以及兩碗白飯。部隊鍋滿滿的食材讓我看了真懷疑是不是兩三人可以吃完，幸好鍋子不深。煮熟之後，黃金泡菜的湯底對我來說還是偏辣了一些，配點白飯或冷茶就剛剛好，除了韓國年糕、韓國泡麵、午餐肉是從韓國來的，其他食材方面很多是台灣常見，不過加入在部隊鍋的黃金泡菜熬煮之下，味道則是和台灣火鍋有明顯的區別，食材讓辣度變得溫和，雖然我沒辦法喝這麼辣的湯，不過對於會吃辣的人來說應該會覺得不錯。

黃金泡菜。

韓國泡麵、油泡。

辣炒年糕，148元。一人份的辣炒年糕鍋，裏面則有韓國年糕、韓國魚板、鑫鑫腸、蟹肉棒、韓國泡麵、鳥蛋、金針菇、豬肉、洋蔥、高麗菜等，另附有三種小菜和冷飲。湯底比部隊鍋還要辣，不過辣中帶而且比較濃稠，算是挺適合拌飯，只是對於湯汁我一樣無法入口，只能稍微沾一下嚐嚐味道而已。

韓國泡麵、豬肉。

辣炒年糕。

黃金泡菜。

韓式泡菜。

老闆娘後來招待的韓國魚板，和印象中的甜不辣有點相似，但是口感完全不一樣，很軟嫩的魚漿製品，味道不太重所以沾點調味醬比較好吃。

Miss,啵姬還有一項推薦的餐點就是烤肉飯(148元)，在我們吃完以為收工時，老闆娘又端出烤肉飯讓我們品嚐，可惜沒有看到烤肉飯的原貌，不過味道還真得不錯，和石鍋拌飯有異曲同工之妙。

老闆娘還招待我們喝月梅酒，不過因為我不喝酒，所以只好倒給飄飄。

糖果。

Miss,啵姬的菜單很簡單，只有四種料理而已，就是部隊鍋(韓式泡菜/黃金泡菜)、辣炒年糕鍋、泡菜豬肉石鍋飯、烤肉飯，今天就吃到三種囉，餐點的份量和精緻度都算不錯，要不是那麼辣，我應該可以多吃一些。三五好友來可以點一鍋部隊鍋，另外加點其他食材，這樣應該就可以飽的很有滿足感。尤其喜歡韓國料理和辣味的朋友，記得來Miss,啵姬試試看。當然各位女孩不要忘記在酒足飯飽之餘，也換上韓國傳統服飾拍幾張照片紀念一下喔。

記得到店用餐，只要大聲說"我是鄉民"(請別嚇到其他客人喔)，則可以獲得免費招待黃金泡菜一盤。