昭隆的夢工廠

這家是赤貓介紹的巷內小吃老店，位在三民路和民權路旁的小巷當中，沒人報還不一定找得到，看到這種小吃店，我通常不太會進去光臨。我平常不太吃鴨肉和鵝肉，因為嫌肉質較硬且韌，而且剁開的肉片有著很多碎骨頭，每每都沒辦法大口吃肉，所以不愛。今晚剛好路經附近，想起赤貓的推薦，就來試試看味道如何。


店面看起來就是經營很久，外觀看起來有點老舊。招牌上寫著鵝肉和當歸鴨，表示這兩道應該是店內招牌料理吧！招牌下方還寫著五十年老店，不過一樓玻璃窗上貼著六十年老店的電腦割字，所以這家店到底開了多久也不知道，不過應該絕對超過六十年吧！


店內沒有什麼佈置，很簡單的陳列，雖然舊還算乾淨，大約只有二十多個座位。


當歸鵝肉麵線，70元。鵝肉的肉質鮮嫩，出乎我的意料，而且整碗鵝肉只有一塊有較大的骨頭，其他都是無骨，正合我意。至於當歸湯頭不會太過濃郁，麵線吸了湯汁之後剛好入口，也不會煮得太爛。果然老店的滋味不一樣，這碗當歸鵝肉麵線不推薦不行。


筒仔米糕，25元。外觀看起來還算普通，上面有著許多肉塊，肉塊稍硬稍乾了一些，不過米糕稍嫌太油膩了些，但味道不夠濃厚，比起清水的阿財米糕差了很多。

這次只有吃到鵝肉，下次來品嚐一下鴨肉或豬腳，應該都會有不同的滋味吧！

相簿紀錄：20101023 [台中]富貴亭飲食店

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富貴亭飲食店
(04)2227-3001
台中市中區三民路二段18巷31號
11:00~22:00


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