昭隆的夢工廠

這家在台中算是老店，聞名已久，但是我比較少到忠孝夜市附近覓食，一直沒有機會來品嚐一下。原名為今日飯店，但是和現今的飯店是不一樣，就只是單純吃飯的小店，因為怕會讓客人混淆，所以改名為今日小吃。今晚無意間經過，發現店內客人不多，正好趁機品嚐一下知名老店的口味。


店面招牌。


店內佈置。


豬腳飯，時價。本來一直在爌肉飯和豬腳飯之間徘徊，後來還是先選擇比較知名的豬腳飯，爌肉飯就留在下一次囉。老闆娘問我要哪一部份的豬腳，我想就由店家挑選，上桌時才知道是豬蹄部分，我想這一部份應該是客人比較少點的吧！豬蹄雖然不小，但是骨頭也佔了很大的體積，一咬下去，豬肉和骨頭立即分開，完全不會藕斷絲連。味道也是很棒，配飯剛剛好，只是以"時價"來說明，難免會令人有點毛毛的感覺，今天享用這一份豬腳飯則是80元。


大腸豬血湯，40元。味道算是中規中矩，以份量來說，還在可以接受的範圍之內。

下次有機會再來吃吃看其他的小吃，或許有新的發現也說不定呀！

相簿紀錄：20091018 [台中]今日小吃

----------
今日小吃
(04)2282-0999
台中市東區忠孝路256號
10:00~20:00


檢視較大的地圖