昭隆的夢工廠

這間是無意中經過所發現，不然我幾乎很少到附近覓食。晚上突然心血來潮，想說我還挺愛吃牛肉麵，就來到這家嚐嚐鮮，看看是否可以發現不同的美味。黃牛肉餃子館外面的招牌寫著原民權路五十年老店，不過之前在哪就不知道，也不曾聽說。


店內佈置還算乾淨整齊。


牛肉捲餅，60元。看到時會覺得餅皮會不會太硬，不過趁熱吃的時候，發現軟硬還剛剛好。牛肉調理的比較重且鹹，不過加上生蔥段的辣，以及微脆的餅皮，一口咬下去剛剛好，算是可以來品嚐看看的一道小吃。


紅燒牛肉麵，90元。雖然這間小店號稱餃子館，不過我沒有點上一顆5元的牛肉餃子，還是點上我最愛的牛肉麵。剛喝一口湯的時候，覺得味道挺淡，不像其他紅燒牛肉麵有濃郁的香味，實在是有點失望。擺放著四塊大片的牛肉塊，誠意十足，大概是因為牛肉部位不同，吃起來有筋卻沒那麼Q，整體來說C/P值實在低了些。


老闆夫妻的女兒，四歲。我在拍照時，她很好奇地走過來看看我有沒有拍到她，又一直要看照片，完全不怕生，也很愛說話，當然也盡責地介紹了店內的好吃料理，例如牛肉鍋貼(五個，60元)、蔥油餅(40元)等，還要我下次一定要再來吃，離開時還要和我擊掌說ByeBye...XD

說實在的，這次用餐的感覺並不是非常好，如果下次有機會，再去點點非湯麵類的料理試試，看看是不是會有不同的發現。

相簿紀錄：20100206 [台中]黃牛肉餃子館

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黃牛肉餃子館
(04)2475-1733
台中市南屯區大墩路383號
11:00~14:00 / 17:00~21:00